主席台上面，传来阵阵欢呼声，现在已经快进到路人试吃环节了。
朱建彬知道，林乔云马上就要上台了。
糟了，没时间了。
“那个幕后黑手，一点信息都不能透露吗？提示一下都好。”
林乔云，准备追问朱建彬，关于幕后黑手的事情。
准备套一点信息，一点点都好。
朱建彬此刻的脸色很难看，他想了一下说：“对于那个幕后黑手，我不能说太多，我怕牵连你们。
你记住，如果我被踢出四大名厨，不要为我惋惜，也不要来救我。
你们一定要尽自己全力去帮助柳林。”
朱建彬这句话，说得异常悲壮。
林乔云说：“建斌，你放心吧，你说的话我们都会去做的。
不过请你不要那么灰心，万一到时候去救你的人是柳林呢。”
啊，什么意思啊？
听到这句话，朱建彬冰心里又悲又喜。
如果，朱建斌到时候真的落难了，真的要被周彪折磨至死的话，柳林会去救他吗？
朱建彬和林乔云，他们两个在下面窃窃私语，而场上的试吃环节，差不多进入尾声了。
半专业评委，或者是专业评委，有很多都在试吃的碟子后面打分了。
最后，只剩下四大名厨里面的李见天和林乔云了。
林乔云知道自己没有时间了。
她握住朱建彬的手说：“建彬，你别想太多了，你说的话我会尽力去帮的。”
朱建彬，很感激握着林乔云的手说：“乔云姐谢谢你，你的大恩大德，我永远会记住的。”
说完林乔云走向李见天这边，准备和他进行最后的试吃。
这样安排挺好的，前面八位专业评委吃过，中间一堆普通人吃过，最后再安排两个最重量的专业评委压轴。
这样的话显得这场比赛格调很高，而且很专业。
主席台上面只剩两盘九转大肠了，林乔云想都没想，拿着筷子准备事先试试柳林那盘。
什么？这是什么味道？
太高级了吧，林乔云是四大名厨，专精原味和营养学的。
菜品的营养，是她最关注的问题。
林乔云提倡营养环保，少油少盐，尽量还原食物原来的味道。
而且用的调料尽量用天然的，尽量减少人工合成，尽量减少化工食材的需求。
林乔云的要求就是纯天然，然后加工尽量简单，尽量保持食物的原汁原味。
而且要求做出来的味道，还要鲜甜可口。
说实话，林乔云的这个要求，放到现代社会来说，还是有点高的。
而柳林，这款原味九转大肠，确实把他吓了一跳。
好立体啊，这个味道。
林乔云，感觉自己像是走在森林里面。
到处是鸟语花香。温暖的阳光从丛林的间隙中射进来，照到了青青的青草。
还有滴着甘露的树枝上面。
好特别，这款九转大肠的前调到处是清新的味道。
林乔云一时间形容不出这股味道来。
入口了，林乔云忍不住入口了。
没有一点腥味。而且绿油油的，根本不是废渣！
而是混合着。五谷杂粮，幽幽青草，清泉水的混合物。
柳林选的这一款滇南小耳猪，真的非常高级。
把一切都做得恰到好处。
这就是原汁原味的做法，没有加一滴酱油，也没有加一滴味精。
天哪，林乔云，当厨师这么多年，从来都没有想过会这样的方法去烹饪九转大肠！
在选材方面，柳林就已经把他沈易杰秒了几条街了。
每一步都是细节。每一步都是大师的风范啊！
而且绿油油的混合物上面，还有金黄色的玉米粉，吃起来真的很特别。
完全没有异味的九转大肠，在口里面爆浆，而且是已经洗干净的了。
无论是口感，还是味觉，都非常高级，只是卖相差了一点。
最后，林巧云忍不住喝了一口旁边的汤。
哇，鲜甜！太鲜甜了！
林乔云长那么大，从来没有喝过那么清甜的鲜汤！
林乔云感觉，此刻自己就像是在大森林里面，而且是深处。
用雨露甘露做汤底，新鲜的蘑菇，薄荷，可食用的青草作为食材。
烧火以后。煮成的一锅鲜汤，不加任何一滴调料。
没有任何异味。有的只是鲜味。
林乔云现在瞬间明白了，原来朱建彬刚才说的全部是假话，全部是违心的话。
相反第1位厨师，陈威光说的，全部都是真话。
朱建彬，你为什么要说谎啊？
你的痛脚是被谁抓住了？
柳林的这款九转大肠，就是人间的极品美味啊。
林乔云此刻的心里，有十万个为什么。
跟陈威光一样，林乔云也是把柳林的这盘九转大肠一扫而光。
沈易杰那边，按照规矩，林乔云也要进行试吃。
林乔云，远远看着沈易杰的作品。
一看就知道，是成品完成度非常高的一款九转大肠。
沈易杰的这款九转大肠，跟她去山东高级饭店里面吃的九转大肠，没什么区别。
连色泽调的都是一模一样的！
林乔云第一感觉，就是沈易杰，可能已经训练过很多次了。
或者是背后，有传统的山东大厨教他怎么做的，做出来一模一样。
林乔云，把特制九转大肠入口了。
很好吃，味道非常正宗。
没什么可挑剔的，就是调味料非常多。
林乔云能吃出的调味料至少有十几种，而且卤水卤的火候也卤的非常好。
选材是吴川猪，这款猪的肉质本身就非常适合卤水。
没什么好说的，就是一款几乎满分的九转大肠。
但是这个味道林巧云早就吃过了，10-20年前她就吃过了，现在还是这个味道，没有任何突破。
就是完全复制黏贴的一款九转大肠。
想到这里，林乔云觉得，她不会给沈易杰这款九转大肠打满分。
但是她想起刚才朱建彬 说的话，她又有点忌讳。
所以 ，林乔云还是决定，给双方都留个脸面。
此刻，李见天把麦克风塞过来了，肯定是想让林乔云点评的。
林乔云觉得，现在应该先卖个关子。
至少不要让背后操作那个人觉得，自己知道了一切秘密。
林乔云接过麦克风，爽快的发言：“好，下面我简单的一两句话来点评一下。”
“黑色方，柳林这款原味九转大肠，我觉得他把原味这个词理解的很好。
都是原汁原味，连酱油也没有加。
九转大肠吃上去非常清新，爆浆的口感很好，挺特别的。
他的汤也非常清甜，我没有喝过这样的汤。”
林乔云，首先点评了柳林这边的九转大肠。
这个评价，也算比较客观，比较中肯。
“红色方沈易杰，九转大肠味道调得非常好。
口感软，弹有力。选的吴川猪非常好，肥而不腻。
这款特制九转大肠，是非常正宗的山东口味。
两款九转大肠我都挺喜欢的，两位都是很不错的天才厨师。”
果然是四大名着中的女厨师，说话起来都很有礼貌，而且双方都留足脸面。
台下，瞬间响起了一阵阵掌声。
但是，此时，台上却有一个男人，差点被吓得大气都不敢喘！
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