从卖大料的铺子出来，方燕又去了一趟卖猪肉的地方，把另一个肉档上的猪头肉，还有猪肘子，以及三副猪下水全部都买。
肉和鱼都买了，接下来就是得买个长一点的大铁桶，还有锅碗瓢盆。
一通大买特买下来，方燕看着手里剩下的，可怜巴巴的四块三毛钱，心里挺不是滋味的。
作为一个拥有上千万粉丝的美食博主，她啥时候这么穷啊。
所以赚钱真是件迫在眉睫的事情了。
东西太多了，自行车的车头挂满了，都放不下。
方燕又买了条长绳子，把差不多有一米高的大铁桶，给绑着固定在车尾，再把猪头猪下水等东西，全部丢进桶里。
一些易碎的，像碗之类的东西，就挂在车头。
这才骑着自行车回家。
一进小院，就看到王婶儿一边看着两个孩子，一边把厨房给收拾出来了。
而且还让大家伙，先把厨房这边该修补的，全部给修补好了。
就是为了方便，等方燕一回来，就能开始准备晚饭。
“你这孩子，也太大手大脚了？怎么买这么多？”
看到她回来了，王婶儿过来帮着把东西抬下来，一看她买了这么多肉，不由念叨起来。
特别是在看到，她竟然买了那么多副猪下水，脸色一下子都不知道该怎么表现好了。
猪下水因为难清洗，有异味，大家偶尔也会买来吃，但是像这种场合，买七分肥三分瘦的五花肉最为合适了，哪有人买猪下水来给干了重活的人吃？
“王婶儿，我今天去晚了，五花肉那些都买完了，只剩下这些头头尾尾的，好歹也是个荤菜，我就都给买回来了。”
方燕解释完，还凑到王婶儿身边，小声说道，“王婶儿，不瞒你说，今天这一趟出去，纪洲给的九十块钱，我给花得只剩下五块钱不到了，所以等我把这些卤好了，您帮着尝尝味道，要是味道还不错的话，明天我打算拿一些到全城去卖，换点儿钱回来。”
“就这些？能换钱？”王婶儿指着桶里的猪头猪尾猪下水等东西。
看着方燕一副信心十足的样子，她都有点儿不忍心打击她，只有穷得买不起的人，才会吃这种东西。
可是你费尽气力，又是洗又是卤的，等卤完，这个价格肯定也升上去。
人家都穷得买不起肉了，又怎会有钱来买你这个东西？
知道王婶儿不相信，这东西能卖钱，方燕也不再多说什么，只想着，等会儿用行动证明给她看。
“妈妈，你回来啦。”宝宝和王婶儿家的孙子明明玩得满头大汗地跑过来，一把抱住方燕，奶声奶气地说道。
手上没有纸巾，方燕只能用自己的衣角，给他擦掉额头上的汗，“对啊，妈妈回来啦，但是妈妈要忙着做晚饭，你和明明自己去玩，好不好？”
她说，假装去自己买的东西里扒拉了一上，实际是从厨房空间里拿出两块饼干，递给宝宝，“一块给你，一块给明明，不能去叔叔和伯伯那边捣乱哦。”
“嗯，不捣乱。”宝宝拿着饼干，和明明又去玩了。
王婶儿在旁边默默地看着，在心里又把黄红梅、李二妹她们骂了个狗血淋头，天天在村里说，狗蛋长得这么瘦，是因为被老三家的虐待。
老三家的明明就很疼爱狗蛋，对狗蛋宝贝得不得了，那几个挨千刀的，嘴里真是没半句实话。
方燕抓紧时间，把几副下水，连猪头猪尾一起洗干净。
好在家里的灶，是双灶设计，而且还是那种特别能装的大土灶。
做卤味，用老卤是最好的。
厨房空间里，有她之前留着的老卤，方燕趁着没人注意，从厨房空间里舀了大半盆出来。
再用今天买的桂叶、桂枝、八角、草果等整整十几样大料，酱油、老油、姜等，和那大半盆从厨房空间里舀出来的老卤，一起倒进锅里，开始卤。
“王婶儿，麻烦你盯着这两个锅，我去把房间收拾一下。”
盖上锅盖，方燕对坐在灶前烧火的王婶儿说道。
这时候的农村，家家户户都是用这种大土灶。
大土灶烧出来的饭菜，比煤汽炉和电磁炉烧出来的，要好吃很多倍。
坏处就是，必须有人坐在灶前看着火才行。
“去吧，厨房我盯着就行。”王婶儿不在意地说道。
方燕又像打战似的，去把房间收拾一下。
沟子村属于南方，冬天是不需要用到坑的，但是以前大家都穷，打不起木床，就用土块砌个土床，类似北方的炕，下面可以放东西，上面可以睡人。
方燕把土床擦干净，铺上草席，再把窗户和地板擦一擦。
速战速决地把房间收拾干净，就听到外面有人在叫着，“老三家的，你这煮的是什么东西啊？香得我们干不了活了。”
“今天去得晚，没买到肉，只买到了猪头猪尾这些东西，你们别嫌弃就好。”方燕抹了把汗，笑着说道。
“不嫌弃，不嫌弃，这么香，咋会嫌弃呢。”帮着干活的大叔大伯都笑了起来。
章宗德和村长走进来的时候，闻到这香味，也是齐齐顿住脚，不约而同地深吸了口气，又一起往厨房走去，“老三家的，这是在做卤肉？”
“是的，卤点猪头猪尾，晚上你们好下酒。”
方燕开始在处理几条大黑鱼，准备用来煮酸菜鱼，她一边忙着，一边说道。
近几年，大家的生活已经有所改善了，过年的时候，也能卤上一回肉，可他们卤出来的味道，和老三家的卤出来的这个味道，简直是天差地别。
就连坐在灶前烧火的王婶儿都不得不赞叹，“老三家的卤的这两锅肉，比我们以前卤出来的，是要香很多。”
卤料的味道很霸道，随着烟囱传出去老远老远，几乎整个沟子村的人，都闻到了这香味。
大家还以为，方燕准备了满汉全席，招待那些去给她帮忙的人呢，一个个都在心里后悔，今天咋就没主动报名，去给老三家的帮忙修补房子，能蹭上这么香的一顿饭，也值了！
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