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第194章 一炮而红

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潮州卤王今天开张试营业。

一早十粒把凌晨卤好的五只鹅,放在大桶里,用三轮车搭着王小清跟鹅,凭着前天跟在伍小龙后面踩回去的路线记忆,来到水贝菜市场。

坐在三轮车的王小清,一路忐忑不安!怕十粒记错了路线。

但看到十粒熟练地骑着三轮车,穿梭在凌晨的深圳街头,心里无限感慨。

原来傻子还有过人之处,走一遍便把城市错综复杂的道路记住。

这可是王小清这个正常人,也无法做到的呢。

到了市场,当王小清拿出了钥匙,颤抖着打开了属于她的第一间店铺的铺门时,激动得热泪盈眶。

她张罗着把卤鹅都挂上了玻璃橱柜里的挂钩上,打开了橱窗,开始营业。

今早来菜市场买菜的人,很多都驻足张望。

有的人试着站在店前,排起了队,渐渐地队伍越来越长。

“老板娘,我要四份之一,上部分的。”

店内的王小清刀起刀落,熟练地把一只鹅分成两半,再把其中的一半对半斩开。

来市场买菜的人,老远就能闻到从潮州卤王店里飘出来的卤香。

闻香而至的人门加进了排队,队伍越来越长。

九点不到,五只鹅全部卖完,连内脏,也都一点不剩。

门口,还有很多买不到的人,无奈地叹叹气离开了。

王小清太低估在深圳潮州人的购买力了,估计再来二十只,也不一定够卖。

王小清关了铺门,来到老五的鱼档里。

她要让老五去市场的公共电话,帮她跟批发市场的老板说下午帮她送五十只鹅过来。

试卖三天,本来定位一天五只的。

今天第一天,五只鹅在短短的两个多小时就全部卖完。

看来明天最少得卤二十只了,要不估计还是不够卖。

老五听到王小清说五只鹅只卖了两个多小时就全部卖光,夫妻俩也替哥嫂开心不已。

下午先回黄贝岭,去帮十粒拔鹅毛,烧火。

谢彦真把她带到公交车站,跟她交代了路线,让她独自坐公交车回黄贝岭。

伍帆回到深圳后,无时无刻不在留意适合王小清开的酒店。

开档口,很辛苦。

伍帆只想王小清有事做,不想她太辛苦。

开酒店,可以请经理人管理,自己只是投资就搞定了。

伍帆是万万也想不到,王小清竟然这么能吃苦,自己一个人就担任起一个卤鹅店。

蔡俊的建材店,有伍帆的公司,沈杰的公司帮衬,生意蒸蒸日上。

他代理了多个建筑材料,很多建材商店,都得来他的店里拿货。

不到二百个平方的店里,全被建材堆得满满当当。

平时蔡俊的老婆在店面主持生意,蔡俊在外面跑业务,进货等。

店里每天都很忙碌,买了几部三轮车,小工们按照货单上开的货,分拣后,送到深圳市里的每个建筑公司手里。

现在店里的工人,从原来的三个,已经增加到了五个。

因为三轮车送货太少,效率也不行,这几天正在计划买小货车送货。

伍帆自己也买了一部桑塔纳,他的铃木王太子,终于落到了伍少凯手里。

以后回桃花镇,伍帆不用再去挤大巴了。

自己从深圳开车回桃花镇,最多八九个小时便可以到达。

以后想回家看望孩子跟王小清,就更便捷了。

此刻的伍帆,还不知道王小清已经与他近在咫尺做着卤鹅生意呢。

王小清也不知道,自己在黄贝岭村的二手家具店购买的家具,竟然是伍帆公司的分店。

外来人员闯深圳的越来越多,二手家具店的生意,竟然出奇的好。

伍帆的二手家具店,已经在深圳遍地开花。

深圳市区,有很多的开发商造了商品房在出售。

伍帆跟沈杰的建筑公司,也在着手准备投资开发商品房。

这天,蔡俊给伍帆带来了一个好消息。

他去给建筑公司送材料,听闻在宝安县有个厂房要低价出售。

伍帆像猎犬嗅到了金钱的味道,他立马跟着哥哥蔡俊,去了宝安县。

这个占地十五亩地的厂房,伍帆只用了不到十万元人民币就把它收入囊中。

第二天王小清预备了二十只鹅,昨天卖完回去后,批发商送来了五十只鹅,她跟十粒杀鹅,拔毛,清理下水等就忙到晚上。

吃过晚饭后,十粒便开始卤鹅。

二十只鹅,要分成四锅卤。

每锅要卤一个小时,十粒从晚上九点,忙到午夜一点多才把二十只鹅卤完。

把二十只鹅都挂上挂钩吊汤,已经是午夜二点钟了。

十粒洗漱完,上床眯三个多小时后,又要起来,用三轮车搭上卤鹅跟王小清去店里了。

今天预备的二十只卤鹅,王小清还是有点忐忑。

虽说昨天两个小时就卖了五只,但是还不了解这些人的口味,不知道吃过的人,会不会回头购买。

如果不合深圳人的口味,那这二十只,肯定是卖不完的。

心情忐忑着的王小清把五只鹅挂上了挂钩,其他的,放在盖着盖的大桶里。

六点,刚把铺门打开,外面已经排了一条长龙。

昨天买过的人,又回头购买。没抢到的,都早早的来了,排在了队伍的前面。

看到这条人龙,王小清的心,终于放了下来。

看来老王家的卤,出了桃花镇,还是一样的受欢迎。

多亏了堂哥的这钵老卤,卤出来的鹅,十里飘香,入口难忘。

王小清拿出了在王小勇卤鹅店的气势,一夫当关。

这一忙,便到了中午时分。

她的手长时间的斩鹅,已经在微微发抖着。

二十只鹅,已经卖出去十八只。

还剩挂勾上的两只鹅,已经还不够外面排队的人分。

看来二十只鹅,还是低估了在深圳的潮州人的购买能力。

等会卖完,还得去跟鹅店的老板打电话,让他每天固定送五十只鹅过来。

现在只有她跟十粒两个人,每天要卖五十只鹅,靠两个人根本没法完成。

是不是得请两个帮工,要不只靠她跟十粒,两个人一天要杀鹅,拔毛,卤制这五十只鹅,那一天二十四个小时都不够用。

去哪里请帮工呢?王小清迷茫了。

不请帮工的话,看着白花花的钞票从手里溜走,王小清怎么能不心疼。

自己娘家,开了石板厂,亲戚们都去了伍樱的石板厂上班了。

十粒家的亲戚,侄子侄女都还小,其他的亲戚,好像没有人可以来帮忙。

晚上等老五夫妻回家,跟他们好好计量计量。

遇到要商量的事情,十粒便一无是处。

这也是王小清最为苦恼的时刻。

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