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第265章 可预见的丰收

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大双到了村长家,村长一家正在院子里收拾豆子。

“你是?”

村长看着眼前眼生的少年问道。

“村长好,我是凌云山庄的。东家让我给您送稻花鱼过来。”

大双将鱼递过去。

村长惊呼:“哎呀,乔哥儿放水了呀。走走走,带我过去看看。老久没上他家去看稻子了。”

刚开始他去看的很勤,后面山庄生意好起来,他就不好意思天天去观察别人的水田了。

大双笑着应了,带着村长回了山庄。

乔雨看见村长过来高兴道:“您老人家怎么专门过来了?”

村长看着地里饱满的稻穗,笑得合不拢嘴:“来看看,看看。这稻子长得可真好啊,这稻田里养鱼的方法看来确实可行。明年咱们村就都这么搞。”

乔雨笑道:“那敢情好,到时候咱们村家家都有鱼吃了。”

村长看着沉甸甸的稻子突然一本正经对乔雨道:“乔哥儿啊,我老头子得谢谢你。那个土豆,我刚才路上也看了。月底就能收了,这次肯定也能丰收。下个月种下去,年前还能再收一波。你是咱们上田村的福星啊。”

乔雨被夸的有些不好意思了,还没想好怎么回呢。

顾锋说:“县令大人来了。”

谢昶玉带着夫人和谢天羽坐着自家马车来了,穿的不是官服,是以私人身份来参加乔雨和顾锋的烤鱼宴的。

村长现在看到县令不会腿抖了,也跟着一起迎了上去。

谢天羽最后下车,转头找了一圈三小只的踪影。

“天羽哥哥,我们在这里。”顾小言朝他招手。

谢天羽看了一眼母亲。

谢夫人温柔地笑道:“去吧。”

谢天羽便朝三小只走了过去,他们三个正和李昕一起在玩儿抓石子儿的游戏,小成子不太会就在一旁蹲坐着看他们玩儿。

李昕不做人,赢了一堆小石子儿了。

看到谢天羽来了,把石子儿又平均分给大家,邀请谢天羽一起参加。

谢天羽哪儿玩过这东西,连顾小言都打不过。

顾小言:“天羽哥哥,没关系的哦 。我刚玩的时候也很菜的。”

“菜?”

“嗯呐。李昕哥哥说菜就是玩得不好的意思。菜就多练就好啦。”

李昕听到最后那半句,差点没被顾小言笑死。

谢天羽:……

-

“谢大人。”

乔雨和顾锋还有徐愿等人迎上前,拱手行礼。

谢昶玉笑着摆了摆手:“今日谢某就是来蹭饭的,大家都别太拘礼。”

“是,谢大人请。”

谢昶玉原地不动:“我能先看看稻田的情况么?”

“当然可以。”

谢昶玉看着面前挂满了沉甸甸稻穗的稻田,欣喜道:“甚好,甚好。”

乔雨:“我打算挑选出结得最好的稻子留种,这样一代一代选下去,我相信稻子每亩产量会越来越高的。”

谢昶玉惊讶地看着他:“有道理,为何我从来没有这么想过。乔哥儿,你可真是有大智慧的人啊。”

乔雨不好意思了,总不能说真话,只得嘿嘿嘿地低下头。

徐愿:“乔哥,大家都到齐了,是不是该开烤了呀?”

乔雨连忙应道:“哦哦,大家都饿了吧。跟我来。”

这会儿太阳快落山了,气温已经降了下来。凌冽带着护卫队的人把山庄前的空地收拾了出来,放了桌椅板凳。

旁边支了个火盆,这会儿正烧着青椒和番茄。

烧椒的味道传来,谢昶玉打了个喷嚏。

“这是做什么?”

乔雨笑道:“这是咱们山庄新推出的菜式,小吃馆卖得可好了,谢大人您还没尝过吧?烧好了会和皮蛋茄子一起舂。”

谢昶玉有些想象不出来那味道,但还是不无礼貌地说:“那味道想必很特别。”

等凌冽把烧椒和番茄都弄走,架子上开始放上一条条从中剖开,用两根竹签串好的鲫鱼。

文哥儿、白兰熟练地在鲫鱼身上迅速刷了一层油,把有油的那一面翻过去,再刷一层油。油滴到炭火里,滋滋作响,瞬间冒起油烟。

很快烤鱼的香气传来,李昕也把孩子们带去洗手再带回来 。

等两边都焦黄了,乔雨又让文哥儿他们刷了一层蒜泥泡过的水,一来让鱼肉不那么快烤干,二来蒜能去腥增香。

等最后再撒上辣椒面和花椒面还有葱花,以及这段时间腌制了许多坛的酸豇豆。

乔雨这次特地分了两个口味,除了麻辣,还有只放了盐和葱花的,给想吃原味的客人。

几十条鲫鱼分了三次烤完,除了谢昶玉、徐愿、许宁这些客人以外,山庄和家里的员工每人也得了一条品尝。

收获之后,让山庄的每个人一起分享,一直是乔雨和顾锋的理念。

除了烤鱼,还有烤土豆片、烤南瓜、烤韭菜、烤豆腐干等素菜。

其中烤豆腐干也是一绝,烤好了之后在上面撒上葱花、辣椒面、折耳根、酸豇豆,然后裹起来吃。

一口下去,什么味道都尝到了,十分美味。

只是乔雨没想到谢天羽吃不了折耳根,折耳根在山里和田埂上都非常常见。

乔雨家一直都在吃的,主要吃根茎,叶子的话只吃嫩的尖,用来凉拌居多。

雨水多的时候,折耳根非常能长,乔雨还会安排人专门挖了,送去小吃馆,一小团一小团的串好,给麻辣烫添一道时令蔬菜。

谢天羽一口吃下去,整个表情就变了。想吐又不好意思,只得逼自己吃了。

顾小言腮帮子鼓鼓地问他:“好吃吧?”

谢天羽一言难尽。

还是乔雨看出来了,给他把手里的换成了没有折耳根的烤豆腐干。

谢天羽这才吃了一口,对顾小言说:“好吃。”

孩子们非常喜欢吃这个,但是乔雨没让他们吃第二个。怕他们一会儿吃不下其他的东西。

主菜是用鲫鱼和豆腐一起炖的,鲜香无比。最后端上超级下饭的擂椒茄子皮蛋,蒜苗土豆回锅,清炒时蔬,凉拌素菜。

谢夫人惊叹道:“乔老板,你这店里的厨子比我家的厉害多了!这些菜有一多半儿我都没吃过。”

“您先尝尝看,合不合口味?”

谢夫人一一尝了,每一道都给了非常高的评价。

“这个回锅肉,是不是就是用你家的那个豆瓣酱炒出来了的?”

乔雨点头:“对。猪肉最好带点肥的,用腊肉也行,可惜我家腊肉吃完了。

配菜一般用蒜苗,青椒,芹菜这些。山里最近山葱少了,要不然山葱也可以,还有鹿耳韭都行。

再加点土豆呀,笋子呀什么的,都可以。不过不能加多了,抢味儿。”

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