那个人的确做到了凤小娟给他的要求，没有立即开卤味店。而是等了半个月之后才开的卤味店。
但这个人实在太嚣张。竟然就把店开在姜知对面。也叫做江家卤味店。
姜知原先是不知道这个事情的。因为他们在搞装修姜知问了一下，那里的装修的那个人支支吾吾的不肯说。
直到那个店开业前，一家玩的特别好隔壁那家店告诉姜知：“小心点，对面也开的是一家卤味店。”但是姜知还是有些奇怪，怎么有人不会点开。
第一天那个店开感觉不妙。因为那个店和姜知店名一样，姜知也觉得奇怪。
然后，那家店定下的策略甚至比这这个店的营销还要搞得好，买三斤送一斤，全场七折，有一些在经常在姜知这里买的老顾客也到对方去了，但是姜知相信没过几天顾客就会因为口味还是回来的。
但是一年好几天都没有人。很少有人来买，江汁这个时候就非常疑惑。
一个老顾客来姜知家买的时候。姜知就问了：“我们家卤味不吃好吗，怎么都跑到对面去了？”
然后老顾客就说：“对面不是也是你们家的店吗？”那口味跟你们家一模一样，但是对面太火爆了，有时候我就跑到你们家来买了。”
姜知第一反应就是不相信。自己的秘方可是独一无二的，怎么有可能和他一样的呢？那不会对面的那个人也是穿越的吧？
之前也听说这个，但是也不太可能呀，对面的人是个老大哥。姜知左思右想，冥思苦想，终于想出来了，该不会是凤小娟背叛了他吧？
姜知一有这念头，就觉得不太可能，自己对凤小娟掏心掏肺的，她怎么可能就背叛自己。
自己还是先派一个店员去隔壁打听打听，姜知就派了一个店员去隔壁回来，结果拿来的卤味竟然真的跟姜知的卤味一模一样。
但是姜知的卤味中有一种独特的味道，是用它空间里的泉水浇灌而过的。你他人可能尝不出来，但姜知能尝的出来，他就是保留了这一份秘方，没有告诉凤小娟。
她自己留了一手。看来凤小娟的确背叛了她，难怪她要走的时候，姜知说送送她，她说不用了，好像后面有鬼要追她似的就跑了。
姜知也不想再追究什么，自己看走了眼。以后要对陌生人多设一些防。
姜知一直这样下去肯定是不妙的。看来对面肯定也会在他的连锁店附近开一样的店。然后打价格战，然后把他的顾客全部都吸引过去。如果姜知和她一样打价格战的话，姜知没有那么多财力来支撑。看来对面的人是有备而来呀。
姜知必须要研发新品了，姜知一下子就想到了合适的麻辣烫，麻辣烫也是风靡全球的一种食物，大家都特别喜欢吃。
姜知准备做干拌麻辣烫，然后再推出。有汤的麻辣烫，毕竟这大夏天的时候大家都比较喜欢吃麻辣拌。再配上脚指甲独特有的卤味，两者相结合不是大大的好吗，这样大概就能打破对面的一家独揽的破局了。
姜知说干就干一下午，实验了很多次，就把麻烫的秘方调制出来了。姜知一尝，又香又辣又好吃，很是上瘾，再配上他们家独有的卤味更是好吃。不相信顾客不想来这。
第二天姜知，特意拿了一个大喇叭就放在。门口大声喊：“大家快来看，快来瞧！新鲜的麻辣拌不好吃，不要钱。”大家快来看，新鲜的麻辣拌不好吃，不要钱。”
“大夏天的来一碗，让您舒爽一夏。”
对面的顾客纷纷被姜知这些话所吸引，毕竟免费的，谁不想来占便宜呢？竟然有一大部分人来到姜知这边来吃麻辣拌。
某一个顾客拿起一碗麻辣拌。吃了口，麻辣爽口，越吃越上瘾，再加上姜知家的卤味，简直是人间美味。当这位顾客在抬头的时候。碗中的食物已经被他吃光。
大家看到这位顾客吃的那么香，纷纷说：“我来一碗，我来一碗。”
然后麻辣拌就被一扫而光，姜知的生意终于回来了。
对面的人看着很是不甘心，本来自己这几天垄断的生意干的好好的，结果这营业额一下子缩水了一大半呀。
姜知心想，这只是个开始而已。大家吃多了，时间的沉淀，就能真正的分辨哪家卤味更好吃，再说了，它的泉水可是有最出效果的，能让人的精神更加舒服，还有很多的有益的好处。
吃久了就能知道到底哪家的更加好，再说了，她有了新鲜吃食，大家肯定会更加支持的她这一边。
再说了，姜知来自是后世，可是有层出不穷的吃食，而现在根本没有人来跟她抢占这一市场。
而这边，凤小娟也拿着那个人给了3000块钱。勉强买了一个十几平方的杂物房。
然后把他的儿子安置到了那个人给他说到小学里去，结果。那个人说的好好的，是给他一个小学名额，结果一到那只是个借读生。并没有正式的名额，让他儿子一起读书。
不仅要交昂贵的费用，还得两边交钱，而且他的借读名额只有一年而已，也就是说他儿子读到二年级之后还是要重新找钱继续买名额，继续交钱。而凤小娟的财力根本支持不下去，凤小娟只好会灰溜溜的回来想要找姜知帮忙。
凤小娟也知道自己对不起姜知，但是为了儿子他没办法，她舔着脸还上门呢。姜知一看到凤小娟。心里不免有些复杂，
毕竟是她把她从那个牢笼中捞出来的，没想到她却回踩了他一脚。这次来不知道是来干什么？
还不等姜知开口，凤小娟就自己说了：“我实在是对不起你，但是我也没有吧。”你之前给我的一层干股没有拿走。”我还是算有点良心的。”你之前不是说了吗？给我儿子搞了一个小学名额，反正你已经搞了，要不给我吧。”
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