“可以吗？”
“这有什么不可以，都是自家人做坏了，我们几个小辈的吃。”
“软软姐，茉莉姐，我来了，想不想我？茉莉姐，你要干什么？”
“我准备做大盘鸡！”
“你会吗？”
“师傅指点，我也就操作一下。”
“宝珍你先出去，别让油溅到你身上。茉莉冰糖已经放到油里头了，慢慢的搅着，让它起泡。”
“这么大的冰糖，能化开吗？”
“我帮你看着火候，你慢慢的搅着，看着锅里头。”
“没泡呀，油怎么变黑了？冰糖也化没了。”
“油温马上就起来，你看着。”
“姐，起了好多泡，该怎么办？”
“你一定要看着这个泡一直往下掉，等泡掉的差不多的时候把肉倒进去，颜色就能上上了。”
“现在能放吗？”
“你把盘子端在手上，看着锅里，我让你倒的时候再倒。”
“可以了吧？”
“等一会儿，别慌张，现在可以了，倒。”
肉倒在锅里头滋啦一声，苏茉莉愣住了，苏软软拿过了铲子，开始迅速的翻着，
“姐，我来。”
“你这糖色炒的不错，继续翻着，把油里的水汽一定要炒干。”
“真的吗？”
“真的把辣子皮倒进去。”
苏软软会炒糖色，还是跟自己母亲学的，小可怜可是不会，糖色炒好了，肉色鲜亮，颜色红润，特别的好看，糖色炒不好，肉就是发苦，颜色上不上去还一块黑一块白的。
看着茉莉做饭的信心大增，苏软软也不管她了，
“你看水干了吗？”
“再等一等，都没有看到油鼓泡泡，这还早着呢！”
“它怎么鼓泡泡？”
“你现在记住的状态，这里面就是水，先继续炒，把火开大，等一会儿我就告诉你。”
“可以了吗？”
“再等一会儿，油是炒出来了，里面还有水，这样你后面肉就不鲜，一定要把这个油炒进肉里头，然后再炖的时候肉就不是那么柴，吃起来更好吃。”
“还有这么多讲究。”
“讲究是讲究了一点，但是万变不离其宗，你做的多了就明白，看看现在的状态，油是不是清亮了？可以加水。”
“姐，你太厉害了吧？真的清了。”
“多做饭，你比姐还厉害。”
“你是不是不想做饭？忽悠我做饭呢？”
“熟能生巧明白是什么意思吧？”
“知道了，一瓢水够吗？”
“再多加半瓢，削点土豆放进去更好吃。”
“姐，土豆什么时候放？”
“我买的是三黄鸡，先让它炖一会儿，煮得差不多了，再把土豆放进去，土豆熟的快，这还有一个红的菜辣椒把它也切进去好看。”
看着锅里咕咚咕咚的炖着鸡肉，这个鸡做的很成功，味道肯定不差。
“姥姥，大舅，大舅妈，你们休息会，我来包？”
“不用了，你大舅擀皮，这已经包的差不多了，休息一会儿。”
大家包这点饺子，的确是不用苏软软上手，蒸了一个大龙虾，剥出来的大虾尾剁成了块，准备再炒一个龙虾块。
大家齐心协力，看到满桌子的菜吃起来非常的高兴，龙虾块几个小的喜欢吃，奶奶，爷爷，霍奶奶和姥姥只是尝了尝。
大舅和大舅妈对大盘鸡也赞不绝口，茉莉高兴的不行。
蒸好的大虾，大舅直接戴上手套，拿了一个小刀，把它切成块，真的很鲜。
要不是小叔一家回来，这一桌子真的吃不完。
“妈，我做的大盘鸡，好吃吧？”
“好吃，真的没想到。”
“这个虾块要是再辣一点就更好吃。”
“你看这个儿子就顾自己吃，都不知道想想还有老人。”
“不是的，爸，这样子可以做两锅，你们吃微辣的，我们吃特辣的。”
“小叔，哥提的建议真的挺好的，下次再炒虾块的话，让哥来给我们做。”
“大妹，你知道我不做饭，我不说了，好吧，今天的饭菜真的挺合口味的。”
“茉莉都学出来了，不差你一个，我有时间教你。”
“可是，我没有时间学，我给你多挣钱，给你包更大的红包，给你转更多的账，好吧？”
“我等着。。。。。。”
大家听到都笑了起来，做饭的人最喜欢开怀畅吃的人，最讨厌说做饭不好吃的人。
“宝珍吃完没有，该去上补习班了。”
“妈，我不想去上补习班了，其实我不会的问题。茉莉姐姐都能教给我，而且比老师教的还好，你把上补习班的钱拿给我，我交给茉莉姐姐。”
“你这孩子！”
“真的，茉莉姐姐，是不是？”
“你不害怕耽误你茉莉姐姐的时间？”
“妈！不耽误，我高二，我不会的题，茉莉姐姐都会，相当于她又复习了一遍。”
秦宝珍着看着苏茉莉，
“大舅妈，你要是放心的话，就让她过来跟我一起学，不会的也可以问我哥问我姐。”
“我没啥不放心的，就害怕她耽误你的时间，影响高考成绩。”
“这倒不会。”
“看吧！茉莉姐姐都这样说了，妈，我不想去上补习班，这么多学生老师讲着重复的知识，根本就是耽误时间，我到茉莉姐姐相当于一对一教学，我学的更好。”
大舅妈直接起身，从包里拿出了一个大红包，递给了苏茉莉，
“拿着这是你的辛苦费，本来是交给老师的。”
“不用了吧？”
“茉莉姐姐，你拿着，你不拿着我妈又想着给我报其它班。”
秦宝珍直接把她妈妈手中的红包，放进了苏茉莉的口袋里，看到这里，苏茉莉无奈的对大舅妈说道：
“大舅妈，我就收下了，要是她学习退步，就终止在这地方的学习。”
苏软软看到大舅妈松了一口气，害怕几个女孩子在一起疯玩，不好好学习。
“妈，还有几天就开学了，正好我就住在姐姐家，我方便学习。”
“不行。”
“大舅妈有住的地方，别担心。”
“软软，茉莉，这就是个皮猴子。没我看着她上房揭瓦。”
“哈哈，我们家这个小的也是皮猴子。”
喜欢女配靠自己在书中横行请大家收藏：(m.xinbayixs.com)女配靠自己在书中横行新八一小说更新速度全网最快。