四合院之建国后我是大资本家

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第120章 农场小屠夫

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四九城,城乡结合处。离城区不太远的一个屠宰场。

李子航拿着一把杀猪刀,听着旁边老师傅的讲解。

“小子,杀猪时,记得一定要快,准狠,手别抖,对着猪脖子,一刀捅下去。”

“这样,猪最多挣扎一会。血流干了就不会动弹。”

“要不然手软,没捅到要位,猪一吃痛。别说咱们这几个人了。再来俩人,都按不住。”

李子航看着,绑住四蹄,在床板上被几人按住,不停挣扎的黑毛猪。

一时半会,手还是有点不知往哪下刀。

老师傅看着他的样,走到他跟前。

握住他拿刀的手。

对着黑毛猪脖子,又快又狠的捅了下去。

黑毛猪,惨叫了几声,挣扎一会就没了动静。

等这边猪没了动静,就给抬到烧好热水的大盆里。

旁边几个老屠夫,还笑呵呵的讨论,李子航这细皮嫩肉的,怎么跑来,做杀猪匠这个行业。

没等李子航缓过来,另一头,待宰的猪,被抬了过来。

有了一次经验的他,深呼一口气。走到床板前,拿着还带血的杀猪刀。

麻利的捅到猪的大动脉上。

此猪,跟彼猪一个德行。挣扎一会也没了动静。

连续屠宰了两头猪,今天屠宰场的任务完成了。

接下来就是开膛破肚,扒内脏了。

那边几个人把褪好毛的猪,抬到一边。

就等着李子航干接下来的活。

还是老样子,师傅领进门,修行看个人。

老师傅,亲手示范了后。剩下的事就轮到他了。

李子航强忍着不适,开膛破肚,每当内脏,被扒出来后,他都憋着呼吸。

刚开始,他闻到内脏的腥臭味,差点没吐出来。

听着老师傅的话,慢慢尝试别憋着气。

闻习惯就行。感受着还有温度的内脏,他的手一边颤抖,一边分拣着内脏。

躲在角落里的老爷子跟举爷,看着李子航杀猪的一举一动。

表情也跟着李子航杀猪的动作变化着。

直到他从开始的颤抖,到强忍着想吐,再到有模有样的扒内脏。

看到最后,老爷子的脸上才露出笑容。

草棚拐角处,老爷子对着举爷说。

“走吧,咱们哥俩,晚上等着吃猪下水吧。”

天上的云彩,随风飘荡。

日出,到日落。朝阳变夕阳。

累了一天的工人,都趁着下班回家的路程,享受这独属于自己的片刻安宁。

作为屠宰场的一员。李子航自然享受屠宰场的潜规则,提溜,稻草绳打结好的猪大肠。

每个行业都有潜规则,从古至今,从人类有了是非心后,一直如此。

在行业潜规则面前,千万别装清高。

一个行业里,或者一个集体里,大家默默的遵守一个潜规则,你要是玩清高。

那是给自己找不痛快。搞到最后所有人都会排挤你。

李子航上辈子,就把这些道理悟透了,自然不会嫌弃猪下水。

骑着自行车回家。

李府,李子航把猪大肠交给倩婶后。

连忙回屋,只想,赶紧把衣服换了。再洗个澡,去去身上的味。

全身一股猪臭味,还夹杂着血腥味。

那股味道真的不好闻。

一晃又是几个礼拜过去了。

星期六傍晚,李子航还是老规矩。提溜着猪下水,骑车回家。

回去的路上碰到,骑车,车把上挂着饭盒的傻柱。

两人并排骑车唠着嗑

“柱子哥,今天这么早下班了?”

“以往你不是8点下班吗?”

傻柱看着李子航车把上的猪下水。

乐呵的说。

“呦~小少爷您这还干着屠夫的活。您说老爷子怎么想的。”

“居然,让你去干那种活,不糟贱人嘛。”

李子航,给了他一个白眼。

嘴上说着。

“少贫。有本事你当着我爷爷的面说这话。”

傻柱给了一个笑脸,然后不说话了。

“柱子哥,你不会又在单位犯错了。被赶回来了吧?”

两人并排骑着车,时不时的按着铃铛,提醒路上的行人,让个道。

傻柱一听这话,毛驴脾气一下子起来了。

“我说小少爷,您别瞧不起人。爷们,跟以前可不一样了。”

“我现在可是单位里的坐班大厨,手下可管着一帮人呢!”

李子航有些不理解,他以前在单位顶多是个三厨,怎么也混不到,坐班大厨这个位置。

“坐班大厨?您?”

傻柱听他那质疑的语气。

嘴上得意的说。

“没错,爷们现在混出头了。还有招待所的工作我辞了。”

“我现在是轧钢厂,招待厅的大厨。”

“厂里从上到下,吃过我做的菜,哪个不竖起大拇指,叫我声大厨。”

李子航听到轧钢厂这个名字,惊讶到。直接捏住刹车。

这一刹车不要紧,猪大肠,由于惯性的晃动,差点碰到旁边的一个老大爷。

“小崽子,骑车长点眼。差点弄我一身猪下水味。”

李子航连忙举手道歉。

看着傻柱压根没发现自己停车。

还在前面,骑着车得意洋洋的说着自己在厂里的风光。

李子航坐在车座上。抬头看了看天。

心里想着,难道这个世界真的会自主修复剧情。

文三是这样的,傻柱也是这样的。

他都插手到这个程度,还能按着原路线走。

李子航,摇了摇头,骑车加速去追傻柱。

李家。

李子航一进门,还是老样子。

倩婶接过猪下水,走到厨房。

熟练的把一个猪心,半副猪大肠,给分成三份。

边清理边说。

“小爷,铁牛的那份猪下水不用送了。他带着老婆孩子去他妈那里了。”

“你看多出来的这份下水怎么处理。”

李子航在厨房洗着手,听到倩婶的询问,想都没想说了句。

“要不您受累,洗干净后多拿一份。带回去给家里人吃。”

这年头,平常人,肉哪有吃够的。

每个月那点定量的肉票,别说猪下水了。

路上死个麻雀都有人,捡回家炖着吃。

倩婶听到这话,嘴角的笑容更多了。

虽然她在李家,从不缺肉吃。可家里人哪一个见到肉,不两眼放光。

她算条件好的了,作为以前李家老仆人。李家时不时的,会送点东西让她带回去。

也让她家里人跟着沾点光。

自从李子航做了屠夫,每次回来都能分些下水。一开始家里人,还尝个鲜。

可后来,带回来的次数多了。家里人都不爱吃了。

于是分给别人。

有一次大傻,拿着猪下水喂后院的豹猫和细犬,被奶奶看见后,收拾他一顿。

从此后,家里几个小的,再也没有人,拿着猪下水喂宠物。

用奶奶的话说。

“人都吃不上的东西,你却拿来喂狗。也不怕招了报应。”

李家作为百年传承世家,家规可不是一般的正。

生活中时时刻刻都充满了规矩。

像那些,影视剧中,大家族,嚣张跋扈,目中无人,膏梁纨绔子弟的情况,根本不会出现在李家。

那样的家族,早就消失在历史的长河里了。

爷爷奶奶那一辈的,生于乱世,长于戎马。

什么样的人间悲剧没见过。

大灾之年,人吃人的事也不在少数。

所以不管李家再富裕,几个老的从来不会让他们糟蹋粮食。更别说拿肉喂狗了。

用老爷子的一句话来说。

可以奢侈,但不能糟践东西。

可以摆谱,但不能仗势欺人。

出门在外,先讲礼节。

遇人遇事,礼让三分。

更别说,对下任一族掌门人的培养。

那种随便得罪人的世家子弟,只有一个家族,人丁不旺,还是遮出,继承不了家业。又受到上一辈的喜爱。才会出门在外嚣张跋扈。

所以在古代,为什么那些世家,会瞧不起新兴之家。

家风教育完全不在一个档次。

李子航,作为独苗继承人。

就这样老爷子还往死里培育他。

这不上次在拍卖行,老爷子看出他少了血性,善良过重。

才会安排他,去做个屠夫,屠杀牲口见见血。

这时倩婶,边清理猪大肠。

边跟李子航聊天。

“小爷,您让我送给隔壁后院里的衣服。我前几天送过去了。”

李子航洗完手后,拿着毛巾,边擦手边说道。

“我看见了,不过我跟二哥的那些小衣服,他们穿的有些大。您怎么没给改改再送过去?”

说完放下毛巾,从冰箱里拿出冰镇好的酸梅汤,倒了一杯。

倩婶:“我的小爷呦~不是我不改,这年头,谁家小孩做衣服不都做大一码。”

“小孩长身体快的很,衣服做的刚好。没半年就小了。”

“寻常人家,谁有那个闲钱,一年给小孩做几件衣服。”

“大一码的可以多穿两年,等衣服小了,还可以给下面小的穿。”

“再说您和二少爷的衣服,那都是上等的料子。穿个几年都不会破。谁舍得裁裁剪剪。”

“还有,您知道,现在外面做一身衣服,不说钱了,布票都是个头疼的问题。”

李子航咕噜咕噜,几口。喝完杯中的酸梅汤。

透心凉的舒了一口气。放下杯子说。

“对了,雨水那,还有一些小衣服都没地放了。赶明,您受累,有看的上眼的拿回家给孩子穿。”

“剩下的匀给隔壁院子里的小女孩。”

倩婶满脸喜色的说。

“我替家里孩子谢谢小爷了。”

李子航闻了闻,身上的味。客道几句后,就离开厨房回屋,洗澡换衣服……

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