带娃进综艺?闺女:真是我活爹!

是中年的周周呀

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第664章 肖扬、笑笑父女俩一起包饺子

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笑笑拿来一个三脚架,将自己的手机架好,将手机镜头对准厨房中间的岛台。

岛台上放着一袋面粉,两个不锈钢大盆,还有两碗清水。

调整好手机角度,笑笑就站到了肖扬旁边的小板凳上。

身高刚好能够到岛台。

“好了。爸爸,我们可以开始了。”

“行,那你注意我的动作哟,我们从和面开始。”

“嗯。”

笑笑十分认真的点头道。

弹幕滚动:

——“啊?!从和面开始学呀,这得学多久呀,没必要吧。”

——“咋没必要,老师布置的作业不就是了解传统文化,学习包饺子吗?包饺子就是从和面开始呀,又不仅仅是捏那一下的动作。”

——“看笑笑的表情,好认真呀。”

“……”

直播间的家长很快的分为两拨,有的觉得没有必要,浪费孩子学习时间。

有的网友觉得既然布置作业的前提是了解国家的传统文化和食物,那就该拿出认真负责态度好好学习。

此时。

肖扬撸起袖子,挖了两大碗面粉放进了不锈钢盆里。

然后一手拿着一碗清水,缓慢的倒入面粉里。

一手拿着筷子逆时针的方向划动着。

旁边的笑笑看着爸爸的举动,有模有样的学着。

“爸爸,为什么这个水是温的呀?”

“这样的和出来的面才柔软,有韧性。”

“爸爸,你看看这样水够了吗?”

“不行,不行,你的水放少了。”

“爸爸,我放的水太多了,成面糊了。”

“没事,再加点面进去。”

“……”

笑笑不停地尝试着,肖扬则在一旁细心的指导。

——“我去,这父女俩太好了,我们家从来鸡飞狗跳,从来没有这么温馨的父女时间。”

——“有肖扬这样的爸爸真的好棒呀,从来不扫兴,笑笑说包饺子,他也会耐心的教她。不像我爸妈,从来没有耐心,只会说我麻烦,说我笨。”

——“我读书的时候,我妈就和李勇一样,只让我看书学习,根本不会让我做家务,或者做一切与学习无关的事情,其实我有时候很想做家务,也算劳逸结合了。”

——“妈呀,肖扬教的也太细致了,我想起来,我家有上次老妈用剩的面粉,我也来跟着学,今天冬至,我要吃自己包的饺子。”

——“好主意,我录下来,一会儿也出去买点面粉学着包饺子。”

此时。

肖扬将盆里和好的面,倒在案台上的硅胶垫上,两手对着面团不停地揉搓。

过了两分钟,面团被揉搓的又软又有弹性,像一团软绵绵的海绵般,用手指按下下去,又能迅速回弹起来。面团表面十分光滑有光泽。

“好了。”

肖扬说着,将揉好的面团甩回不锈钢盆里,在面团表面盖上一块湿润的纱布,等面团发酵一会儿。

“嘿哟,嘿哟”

肖扬转头,笑笑使出了吃奶的力气,揉搓着一块大大的面团,

这一幕,让直播间的网友大呼可爱。

——“哈哈哈哈,我小时候也是力气不够,包饺子,擀饺子皮都可以,就是揉面差点火候,和笑笑一样。”

——“不错,看到笑笑揉的这坨面,比我家那30多岁的老姑娘好多了,我家的姑娘别说揉面了,和的面都不成型。”

笑笑使出九牛二虎之力,将手上的一团面揉的差不多。

两手举起面团,往自己的不锈钢盆里一丢,大喘一口气。

“好了!”

“爸爸,接下来要干什么?”

肖扬转身从冰箱里拿出一大坨肉,还有各种蔬菜,说道。

“下面一步,就是制作饺子里的馅了。”

“你想吃什么馅的饺子?”

笑笑想了想:“爸爸,您刚刚不是吹牛,你会6种馅,那就包6种馅吧,我都想吃。”

观众:

——“666,笑笑真敢开口,要是我给我妈说我要吃6种馅,我妈只会给我头上一巴掌说,我看你像6种馅。”

——“楼上的,同一个世界同一种妈,我妈也这样。”

“6种馅,so easy!”

肖扬摆出一个oK的姿势。

要是平时让他一下制作六种馅,他只会摇头。

不可能,绝对不可能!

但是想到一会儿笑笑要把视频发到小蓝书上,那就不得不给外国人一点震撼了。

6种馅,就是60种馅,他也会研究出来的。

“第一种是猪肉大葱馅”

说着,肖扬将猪肉放进搅肉机里,一根手指按下开关键,几分钟后倒出肉沫。

然后将熬制的葱姜蒜水倒入猪肉沫里,

之后用手不停地揉捏,将肉沫揉的润滑粘稠,水分饱满。

接着开始大葱切碎。

在爸爸制作肉馅的时候,

笑笑除了可以洗洗菜,也帮不上其他的忙。

于是打开肖扬的手机,看了一眼直播间的弹幕,发现居然好多网友在跟着学做。

笑笑念起弹幕里的提问。

“爸爸,有人问猪肉大葱馅的饺子,猪肉和大葱的比例是多少?”

肖扬想了一下,因为他有技能,自然手里随意拿一个东西就能准确无误地说出重量。

他将猪肉沫放手里颠了颠,又将大葱放手里比划了一下,说道。

“猪肉馅半斤,大葱半根是75克,姜片10克。”

说着,肖扬抽出一把菜刀,一手将洗好的大葱放在案板上。

只见他手握刀,快速地动起来。

一截葱快速地变成了葱花,每一颗葱花都均匀完美。

起锅,烧油,炒葱,

在锅里放了生抽,老抽,蚝油,白糖,十三香,牛肉粉,鸡精。白胡椒粉。

待锅里炒出了香味,再倒回猪肉馅里,瞬间,肉香飘逸。

“爸爸,好香呀~”

“我能不能现在就吃一点。”

笑笑的动了动小嘴巴,口水都快流出来啦。

肖扬一手端着盆,一手快速地用筷子顺时针地搅着肉馅,笑道。

“馋猫,这肉是生的,不能吃。”

这时,

何女士从厨房外走进来,嚷道。

“什么东西,这么香。

我坐在客厅看电视都闻到了。”

笑笑指着案板,说道:“爸爸在做肉馅,这是猪肉大葱馅的。”

肖扬笑着,将手里的肉馅碗放在一边。

又拿过一个大碗。

“好了,这个馅做好了,下一个,三鲜馅。”

而此时,直播间里也越来越多的网友参与进来,跟着肖扬一起学包饺子!

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