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隔天，
芝加哥北部，威尔米特。
湖畔别墅。 这一栋坐落湖畔的别墅属新欧式轻奢风设计，整体以白和暗蓝为冲突色调。
覆盖落地铝框玻璃窗和折叠双开门，时尚而别致，年轻而灵动。
白素色条纹瓷砖地板与红木家具结合的现代装修风厨房里，
克莱尔和黛米、金米三个人正在忙忙碌碌，
“是的，我选择买下它。”
“就在伦敦。”
说出这话的克莱尔用细长的菜刀在半个篮球大小的熏猪腿肉上切削。
没有刀法，毫无规整，
熏猪肉被克莱尔胡乱削成麻将大小。
克莱尔在削熏猪肉的时候，一旁拿着手机查看软件的黛米头也不抬地回道：
“你是想和编剧们做邻居，才买下那个地方？”
正在将鸡蛋敲进量杯的金米很是惊讶：
“真的吗？”
“你是这样考虑的？”
“确实，我听说有钱人买房其实就是为了买邻居。”
将麻将大小的熏猪肉块丢进深方形烤盘的克莱尔愣愣回道：
“不。”
“我只是觉得编剧很聪明，就像我一样。”
“想想看吧，聪明的编剧在那里买房，所以我也买那里，准不会错的。”
正在琢磨菜谱的黛米无语抬头，
正在敲蛋壳的金米也是呆呆抬头，
两人动作停滞对视一眼，又继续各自忙碌：
“很有道理。”
克莱尔将苹果块、菠萝块同样倒进深方烤盘里，
再拿起苹果酱和苹果汁浇在上面，絮絮叨叨说道：
“我在去伦敦的飞机上已经做过了调查。”
“经济分析师告诉我，去年外国人在美利坚房产的投资额度下跌36%，交易数量26.68万套下降只有18.31万套。”
“你知道这代表着什么吗？”
黛米看向克莱尔：
“加两个樱桃辣椒好吗，宝贝。”
克莱尔拿起一旁的罐头，从罐头里掏出两颗小乒乓球大小的腌制樱桃辣椒，
她将樱桃辣椒用手捏爆，搓撒在烤盘里，一本正经说道：
“这代表着富豪正在逃离美利坚。”
盯着大计量杯的金米比划着刻度上的数字：
“我知道为什么。”
“因为这十年的美利坚总统有些不稳定。”
“想想看吧，总统不稳定，美利坚的政策就不稳定。”
“谁愿意在一个政策不稳定的国度买房投资呢？”
克莱尔再次拿起一瓶辣酱浇在塞满猪肉和苹果的深盘里：
“完全正确。”
“所以富翁们都喜欢去英国伦敦购置房产。”
“伦敦房价很平稳坚挺。”
“那里没有房产税、每年房价平稳涨幅4%、还有有4所列全球前40的顶级大学...”
“而且，律法体系完善，自然灾害少。”
听到这最后一句话，正在精确倒水的金米叹了叹气：
“没错。”
“我在洛杉矶的表亲告诉我，她的房子被烧得只剩下地基了，竟然还要缴纳房产税。”
黛米和克莱尔齐齐转头看向金米：
“真是太悲哀了。”
金米长吁短叹：
“本来她一家三口在洛杉矶还算过得体面，现在穷到都问我这个穷光蛋借钱了。”
“我借了3000美元给她。”
“也不知道她以后会不会还我。”
黛米收回视线：
“3K？我想是很难了。”
“如果一家三口没了房子，在洛杉矶生活？我想结果不会很好。”
克莱尔将深盘里所有的一切搅拌在一起铺平：
“我做人有个原则，你知道吗？”
“那就是只把钱借给有钱人。”
黛米和金米齐齐停下手中忙碌盯着克莱尔：
“这可真是个好主意。”
克莱尔擦了擦手，将方形深盘放进烤箱：
“45分钟。”
这是她今天做的菜：苹果火腿炖锅。
克莱尔的厨艺不能说完全没有技术含量，
主料配菜一锅炖，所有食材都可以直接食用，
甚至不需要放盐调味，主打一个简单。
相比克莱尔做菜的简单粗暴，拿着手机的黛米则是陷入了迷茫：
“天呐，可乐鸡翅竟然有27种做法？”
“比英文字母表还多一个。”
黛米今天将挑战现在社交圈很是热门的美食：可乐鸡翅。
克莱尔兴致勃勃：
“让我来帮你！”
作为野生厨艺大师，黛米看着手机软件里一个个食谱露出了聪慧的眼神：
“好像是红酒炖牛肉的做法。”
“不如你先帮鸡翅开个斜刀花吧？宝贝。”
克莱尔愣住：
“刀花是什么？”
用计量杯精准记录容量的金米很是得意洋洋：
“鸡蛋液和水，1比1.5，非常完美。”
“盖上盖子上锅蒸就好了。”
她将准备好的蒸鸡蛋放进蒸锅，点火蒸鸡蛋羹。
金米今天将制作现在社交圈很是热门的美食：蒸鸡蛋羹。
准确配置好鸡蛋液和水，再盖好盖子之后，金米就随意问道：
“那么，克莱尔，伦敦好玩吗？”
“好像没有看到你发伦敦的美食照片？”
拿着小刀在鸡翅上横竖比划的克莱尔回道：
“你看，你可以在街道上看到意大利菜馆、法国大餐、日式料理、甚至韩式料理，对吗？”
黛米又补充说道：
“还有中餐、墨西哥菜、泰国菜。”
克莱尔点点头：
“没错。”
“但是你见过哪个餐馆的牌子是‘英国菜’吗？”
这个问题让金米愣了愣，
她皱眉点着下巴思考良久，摊手回道：
“好像没有。”
克莱尔将切好的鸡翅丢进玻璃盆里：
“所以你知道了。”
“伦敦根本没有美食。”
“确切来说，我觉得整个英国就是美食荒漠。”
黛米切着生姜说道：
“悲剧的是，美利坚菜是在英国菜上发展来的。”
克莱尔和金米齐齐看向黛米：
“有这回事？”
黛米看向克莱尔提出建议：
“亲爱的，你男朋友买的法拉利加州蜘蛛在哪里？”
“能开出来让我拍几张照片发脸书吗？”
克莱尔很是无语：
“那可是2000万英镑的老古董车，你知道英镑是美元的1.2倍吗？”
“还想开出来拍照炫耀？”
“要是磕坏了，把我的所有器官掏空了拿去卖都不够赔的。”
...
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