夜曦如幻

半城繁华伊人泪

首页 >> 夜曦如幻 >> 夜曦如幻最新章节(目录)
大家在看小书童修仙路:一本破书定乾坤与老师合租:无良学生太荒吞天诀萌兽团宠,全能狂妃倾天下娇妻在上:豪门老公套路深美女的超强近卫赵东太古邪尊柳无邪徐凌雪吾为元始大天尊【宠物小精灵世界】牟郎笑江湖
夜曦如幻 半城繁华伊人泪 - 夜曦如幻全文阅读 - 夜曦如幻txt下载 - 夜曦如幻最新章节 - 好看的其他类型小说

第213章 龙凤汤

上一章目录下一章阅读记录

阿金爸爸的生日已经过了,小辉想阿金第二天把他送回家陪自己老爸的,然而又去摸了一天石螺,耽搁了一天。

第三天一大早,等阿金起床了,小辉看到阿金下楼了说道“阿金,今天把我送下回家,好吗?我想回去陪陪我爸。”

“小辉,不急,下午送你回去吧,昨天摸的石螺还没炒呢,而且今天给你尝个特别的汤。”

“什么汤?”

“龙凤汤。”

“什么是龙凤汤?”

“蛇,土鸡,不过呢,我这次把甲鱼也加了下去,会更加鲜甜,也会更加滋补,中午煲了,下午送你回去,怎样?你也顺便带一盅回去给你爸喝,这可是难得的大滋补汤。”

“好吧。”

阿金爸爸很早就打了电话给卖蛇的蛇场老板,叫他抓一条大点的水蛇过来,杀生的,阿金爸爸怕养蛇场的老板给他死蛇,看着杀的是生蛇,放心些,也刚好可以拿蛇胆来就酒生吃,也是很补的。

阿金则去抓了一只土鸡,杀了,正在后院拔毛,砍好煲汤的大小块。

“爸,那水蛇什么时候能到?我已经杀好了鸡,准备杀甲鱼了哦!”阿金问道。

“甲鱼你不会杀,等我来。”阿金爸爸说道,这些东西很少弄,他就没教过阿金怎么清洗甲鱼。

“那个有什么诀窍吗?不就像杀鱼一样吗?”阿金不解的问道。

“那肯定不一样啊,你过来,我教你,你看着!”

在厨房的案板上,一只甲鱼静静地趴着。它的壳坚硬而光滑,四肢短小却有力。阿金爸爸拿起菜刀,小心翼翼地靠近甲鱼。甲鱼似乎察觉到了危险,它的头缩进了壳里,四肢也紧紧地收了起来。

阿金爸爸深吸一口气,用力地将菜刀砍向甲鱼的脖子。甲鱼挣扎了一下,便不再动弹,将甲鱼的血放进干净的碗中,然后用开水将它烫了一下,这样可以更容易地去除它身上的皮。

接下来,开始清洗甲鱼,阿金爸爸用刷子将甲鱼的壳和四肢刷洗干净,然后将它的内脏取出。甲鱼的内脏很腥,用清水冲洗了好几遍,才将腥味去除。

最后,将清洗干净的甲鱼切成小块,准备用来炖汤。

“看到没?学会没?这个甲鱼血也好吃,等下和鸡杂,鸡血,一起煮豆腐吃,很好吃的,别浪费了,拿去腌一下。”

“爸,学会了,原来要这样杀和清洗,下次就会了。”阿金答道。

“儿子,等下煲汤你放点黄豆,莲子,枸杞就好了,其它都不要放啊。”

“姜也不放?”

“不要放姜,以后你记住,煲蛇汤只放这三样就行,千万别放姜,不但不能提鲜,还会破坏它的营养价值。”

“嗯,知道了,爸,蛇什么时候到?要我们杀吗?”

“不用,蛇场老板过来杀,不过给我杀也行,反正我会杀,而且水蛇没毒。”

“爸,那你在这里等吧,我去叫他们起来夹石螺屁股,反正今天也是阴天,中午炒石螺吧,下午我要送小辉回他家。”

“好的,你去吧,杀了蛇我叫你!”

阿金把家里所有人都叫了起来,来到后院帮忙处理这些石螺,因为太多石螺,一部分直接带壳炒,一部分只炒肉,和河蚌一起炒,所以有的人负责夹屁股,有的负责挑石螺里面的肉,也有的人负责破开河蚌来清理干净,大家边聊天边忙活,都是为了这顿丰盛的午餐,也是为了满足嘴馋的小柔。

“破河蚌的人注意下有没珍珠啊,哈哈哈,有些老河蚌里有的哦。”阿金说道。

大家听到阿金的话,纷纷哄笑起来。就在这时,有人惊喜地喊道:“真的有珍珠!快看!”众人闻声围了过去,只见一颗小小的珍珠躺在河蚌壳里,散发着淡淡的光泽。

“哇,好漂亮啊!”小柔兴奋地拿起珍珠,放在手心里仔细端详。

阿金笑着说:“看来今天还有意外收获呢。不过这珍珠都不大,要是能找到颗大的就好了。”说话间,他手上的动作不停,已经处理好了几个河蚌。

“儿子,蛇杀好了,我也斩好了,你先煲汤吧,这个煲的时间越久越有营养,现在九点多,煲到十二点半左右差不多。”阿金爸爸在厨房里喊着阿金。

“好嘞,你放那里先吧,我清理完这个河蚌就过来。”

阿金先去厨房里把汤煲着先,搞完这些再次返回到处理石螺的队伍中忙活起来。

一直忙到十点左右终于在大家的不懈努力下处理完这些石螺。

“阿金,你先去炒了这些带壳的石螺,其它的晚点再炒来做中午的菜。”阿金妈妈说道。

“好,我去炒石螺,你打电话叫小叔过来吧。”

阿金将带壳的石螺倒入锅中,加了些调料,开始翻炒起来。石螺在锅里发出“噼啪”的声响,香气渐渐弥漫开来。

此时,小柔正拿着那颗珍珠在一旁玩耍。她把珍珠放在阳光下,观察着它的光芒。

“小柔,别玩了,快来尝尝阿金炒的石螺。”阿金妈妈喊道。

小柔放下珍珠,跑到餐桌前。她尝了一个石螺,不禁赞叹道:“嗯,好吃!”

大家围坐在一起,享受着这美味的石螺。阿金看着小柔开心的样子,心中充满了幸福。

“你们吃着先,我去做午饭了,做好饭菜,汤也差不多煲好。”

“阿金,我也去看看你怎么做石螺和河蚌。”小柔说道。

“你不吃了?还有这么多啊。”

“谁说我不吃了?我去拿个大碗装进去厨房吃,反正都是用手抓着吃,又不用筷子,哈哈哈。”

“你呀,就是嘴馋,快点吧。”

于是小柔端着一大碗石螺,跟在阿金后面走进了厨房学炒河蚌。

“小柔,做河蚌最主要的就是要做到不柴不腥而且爽口,最关键的一步就是一定要焯水,在冷水中加入姜葱,高度烈酒去腥,河蚌也要冷水下锅,水开了,打开锅盖舀去浮沫,等到河蚌边缘开始呈现金黄色,捞起来洗干净,控干水,然后用大火翻炒几下就用酒焖,这样炒出来的河蚌既好吃又好看。”

“嗯,记住了!”

阿金一边炒菜一边教小柔,小柔也学得非常认真。

“小柔,你去看看那个汤好了没?好了的话拿个保温瓶装一瓶起来。”

“好嘞。”小柔走到砂锅边上,打开来看了下,闻了闻说道:“嗯,好香,一股淡淡的清香味扑鼻而来,应该很好喝。”小柔说完,从橱柜里找出保温瓶,然后舀了大半瓶出来。

“小柔,把汤盛起来,让它凉点,菜也马上做好了,小心些啊!”阿金吩咐着。

小柔把汤盛了出来,倒在了汤碗里,她闻了闻汤的味道,觉得非常香。于是,她拿了个小碗和勺子出来,开始品尝这道美食。

当她喝下第一口汤时,感觉到一股暖流从喉咙一直流到胃里,觉得这道汤非常鲜美,鸡肉和蛇肉的味道非常浓郁,一口气喝了好几口,吧唧了几下嘴,觉得非常满足。

“小柔,你偷吃!”

“实在是太香了,没忍住先尝了一碗,嘿嘿,确实挺好喝!”

“叫大家上桌吃饭吧,觉得好喝,等下你就多喝点,里面的甲鱼也好吃。”

“开饭喽,大家上桌吧。”小柔招呼着大家来到饭厅里落座。

大家纷纷落座,阿金将最后一道菜端了上来。

“哇,看起来好好吃!”大家看着桌上的菜,忍不住赞叹道。

“快尝尝我做的河蚌,还有这个龙凤汤!”阿金笑着说。

大家拿起筷子,品尝起了这两道菜。河蚌口感鲜美,辣味十足,而龙凤汤则是浓郁鲜香,让人回味无穷。

“真好吃!阿金,你的厨艺太好了!”小柔夸奖道。

“谢谢夸奖!”阿金开心地笑了。

“大家多喝点汤,这汤鲜甜,营养丰富,大滋补汤哦!”阿金爸爸说道。

一顿美味的午餐就在欢声笑语中结束了。

饭后,阿金把保温瓶给了小辉,然后带着他回去陪他爸爸。

到了小辉家里,他迫不及待的把保温瓶里的龙凤汤倒了出来,“爸,你尝尝阿金特意给你带过来的龙凤汤,很好喝!”

“龙凤汤?鸡和蛇?”

“谢叔,是啊,还有甲鱼哦,你快趁热喝吧,还有点温温的。”阿金坐在小辉家里的饭桌前说道。

“嗯,不错,是这种味道,这个汤我还是三十多年前喝过,阿金,这是你煲的?”

“谢叔,是啊,好喝吧?”

“好喝,好喝,厨艺不错啊,阿金,你真是个好孩子,太出色了。”

“谢叔,谢谢夸奖,小辉也不错,谢叔,这里还有一些野猪肉,还有一只野山鸡,这几天在家你们就把它吃完啊,我31号很早就会过来接你们!”

“好,谢谢你!阿金,你不留下来吃个晚饭?”

“谢叔,不用了,家里还好多客人,要回去招呼他们!”

喜欢夜曦如幻请大家收藏:(m.xinbayixs.com)夜曦如幻新八一小说更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推移动藏经阁大日焚天经饕餮女魔手我的日常笔记1国王万岁决战仙谷卢米安莉雅免费阅读全文最新章节综影视之东华帝君的穿越之旅缺陷异世界不落俗雅我在修仙界搞内卷家有哥儿快穿年代之炮灰逆袭团宠锦鲤小福宝,旺家旺夫旺全村盛世荣宠之娇贵农妇白昼独行小夫小妻小仙人幸运属性点满:你拉我万界游戏?穿成替嫁王妃,我与王爷驰骋沙场继承三千年
经典收藏满级影后穿书,女扮男装帅翻全球后宫三千都是咸鱼步仙梯综:首席她在异世放飞自我夫人,总裁他又来求原谅了!开挂了,但是阿扎尔妈妈立正向前冲娇妻在上,恶少别急庶女不入爱河,疯批偏要她负责惊!全能妖孽小师叔她成神了穿成恶女后她白赚一个美人夫君豪婚蜜宠:爹地是千亿总裁历战八荒黎夜道蔺总带娃盼妻归医手遮天:重生之毒妃风华漂亮小团子被偏执反派宠上天罪我扛了,你跟我说不爱了?NBA:开局和哈登夜店撒钱穿越,我苟死坏女人!
最近更新穿成反派后,忠犬军官缠上我军婚首长暖又宠,羡煞军属院青青女仙记一个路过的诸天旅行者四合院,开局何雨水送走一大爷综影视:万千宠爱梦中的幻镜断亲后盖房吃肉,渣爹一家悔断肠重生之宠妃当道莫问兵榜说你私生子命贱,你带七个老婆造反?任侠逆战:我以儒道破苍穹穿越成榕树,从神雕侠侣开始轩嘉晴!庄妃不宫斗,只想养娃和咸鱼!主业抓鬼,副业找个霸总谈恋爱?听懂毛茸茸后,我成了破案专家四合院之米果穿越之求躺平摆烂天降妹妹有点猛,哥哥们追着宠
夜曦如幻 半城繁华伊人泪 - 夜曦如幻txt下载 - 夜曦如幻最新章节 - 夜曦如幻全文阅读 - 好看的其他类型小说