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第543章 烤羊腿

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大年初四的清晨,村民赵大叔走进林场,手里提着一只羊腿,脸上洋溢着质朴的笑容。

“萧雪啊,过年好!”赵大叔老远就喊着。

萧雪闻声从屋里走出来,看到赵大叔,连忙迎上去:“赵大叔,您过年好啊!这么早就过来了,快进屋坐。”

赵大叔笑着摆摆手:“不进屋啦,这大过年的,给你们送只羊腿来,你们烤着吃,也算一起热闹热闹。”

萧雪接过羊腿,感激地说:“哎呀,赵大叔,您太客气了,这怎么好意思。”

赵大叔爽朗地笑道:“说啥呢,你们平时帮了村里那么多忙,过年一起吃个羊腿算啥。”

萧雪把羊腿提进厨房,这时,穆瞳和威洋像两只欢快的小鹿跑了进来。

穆瞳眼睛亮晶晶的,兴奋地说:“哇,是羊腿!我可太爱吃羊肉了。”

威洋也在一旁附和:“就是就是,一想到烤羊腿那滋滋冒油的样子,我都要流口水了。”

萧雪看着他们俩,笑着说:“既然你们这么喜欢,那烤羊腿的时候,烧火的任务就交给你们俩啦。”

穆瞳和威洋对视一眼,异口同声地说:“没问题,保证完成任务!”

江瑞妍和赵小蕾也走了进来,江瑞妍笑着说:“我们负责带雨萱和威涛,保证让他们乖乖的,不捣乱。”

赵小蕾调皮地眨眨眼:“对,我们会把两个小家伙照顾得妥妥当当。”

萧雪点点头:“那就辛苦你们了,有你们帮忙,我就放心多了。”

这时,林晓拿着摄像机走了进来:“我负责拍摄整个烤羊腿的视频,等会儿肯定能拍出一场美食大片。”

萧雪高兴地说:“太好了,林晓,有你记录,今天的烤羊腿肯定更有意义。”

穆瞳和威洋迫不及待地开始准备烤羊腿的灶台。

他们找来了几块大石头,在空旷的地方搭起了一个简易的灶台。

穆瞳一边搬石头,一边对威洋说:“威洋,你说咱们今天烤的羊腿,得烤多久才能熟啊?”

威洋想了想,说:“我也不太清楚,不过看这羊腿的大小,估计得烤好一会儿吧。咱们火得烧旺点,这样熟得快。”

两人搭好灶台后,又在灶台两边架起了三脚架,准备把摄像机固定在上面,记录烤羊腿的全过程。

萧雪在厨房里认真地腌制羊腿。

她把羊腿放在一个大盆里,撒上盐、胡椒粉、孜然粉、洋葱等各种调料、配菜,然后用手仔细地揉搓着,让每一处都均匀地沾上调料。

这时,江瑞妍走进厨房,好奇地问:“萧雪,你这都放了些什么调料啊?闻着就好香。”

萧雪笑着说:“就一些常见的调料,这样腌制一下,烤出来的羊腿才入味。”

江瑞妍点点头:“原来如此,看来烤羊腿也有不少学问呢。”

穆瞳和威洋抱来一堆木柴,开始生火。威洋划着一根火柴,点燃了引火的干草,穆瞳赶紧把木柴架上去。

可是,火总是烧不旺,浓烟滚滚,熏得两人直咳嗽。穆瞳皱着眉头说:“怎么回事啊,这火怎么这么难生?”

威洋也着急地说:“别急,可能是木柴太湿了。咱们再找找干一点的木柴。”两人又四处寻找干木柴,重新生火。

这次,火终于旺了起来,穆瞳和威洋开心地笑了。

等木柴烧成炭后,穆瞳和威洋小心翼翼地把腌制好的羊腿整只放在烤架上。

羊腿刚一放上去,就发出“滋滋”的声音,油脂滴落在炭火上,溅起一朵朵小小的火花,空气中立刻弥漫出一股诱人的香味。

穆瞳深吸一口气,说:“哇,太香了,我感觉我能吃下整只羊腿。”威洋笑着说:“你可别吹牛,等会儿大家一起吃,你可不能独吞。”

林晓在一旁认真地拍摄着,一边拍一边指挥:“穆瞳,你把羊腿转一下,对,就这个角度,太完美了。”

穆瞳按照林晓的指示,慢慢地转动着羊腿,确保每一面都能均匀受热。

威洋则在一旁不停地往炭火里加柴,让火势保持稳定。

雨萱和威涛被羊腿的香味吸引,挣脱了江瑞妍和赵小蕾的手,跑了过来。

雨萱睁着大大的眼睛,看着烤架上的羊腿,说:“爸爸,这羊腿什么时候能吃啊?我好饿。”

穆瞳笑着摸摸雨萱的头:“小馋猫,再等一会儿就好了,你先和阿姨们去玩。”

江瑞妍和赵小蕾连忙跑过来,把雨萱和威涛拉走:“走,咱们去那边玩,别打扰哥哥们烤羊腿。”

烤了一会儿,羊腿的表面渐渐变成了金黄色,油光发亮。

萧雪走过来,用刷子在羊腿上刷了一层油,又撒上一些孜然粉和辣椒粉。

瞬间,香味更浓郁了,引得大家都围了过来。赵小蕾吸了吸鼻子,说:“哇,这也太香了吧,我感觉我能吃下两大碗饭。”

江瑞妍也笑着说:“是啊,今天这烤羊腿,肯定是我吃过最好吃的。”

又过了一会儿,羊腿终于烤好了。穆瞳和威洋把羊腿从烤架上取下来,放在一个大盘子里。

大家围坐在一起,看着这只色香味俱全的烤羊腿,都露出了满足的笑容。

萧雪拿起刀,把羊腿切成小块,分给大家。

穆瞳拿起一块羊腿,咬了一口,赞不绝口:“太好吃了,外酥里嫩,这是我吃过最好吃的烤羊腿。”

威洋也一边吃一边说:“是啊,多亏了萧雪的腌制和我们的烧烤技术,这羊腿才这么美味。”

大家一边吃着烤羊腿,一边聊天,欢声笑语回荡在林场。

吃完烤羊腿,大家一起收拾了场地。

林晓把拍摄的视频整理好,大家围在一起观看。

视频里,记录了大家一起准备烤羊腿的全过程,有生火时的手忙脚乱,有烤制时的期待,还有吃到羊腿时的满足。

看着视频里的画面,大家都忍不住笑了起来。

江瑞妍感慨地说:“今天真是太开心了,这是我过得最有意义的一个春节。”

赵小蕾也点头表示赞同:“是啊,和大家一起烤羊腿,一起分享美食,这种感觉真好。”

穆瞳笑着说:“以后咱们每年春节都这么过,一起烤羊腿,一起迎接新的一年。”大家纷纷表示同意,笑声在林场里久久回荡。

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