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第643章 玉冰烧1

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“等等,庞哥你有小孩儿了?男孩女孩?”袁无味惊讶地瞧着庞路。

庞路嘿嘿一笑,“男孩儿,叫庞博,小名儿条条。今年三岁了,皮猴子一个!要不是心疼你嫂子,我倒想再要个姑娘。等以后有机会,到雁京我们俩吃顿饭,也顺便看看那皮猴子!”

袁无味瞧着庞路,这一脸幸福的模样。脑子里面不断打转,当年袁大厨让自己做男孩,是怕他走了之后,自己一个女孩,被人欺负。

现如今她有了七娘,袁宝也是朝廷命官,普通百姓谁敢欺负她?

这男装她也没有必要再穿下去了。

袁无味突然脑子有点乱,做了那么多年的男人,突然发现自己可以做回女人,突然就乱了。

袁无味甩了甩头岔开话题道:“庞哥,你这酿酒方子到底是啥?”

庞路道:“反正也要告诉胡大师,告诉你也无妨。”庞路左右看看,四下无人,便是放心说了起来,“此酒名为玉冰烧,一般的酒是由粮食酿造而成。

分为酱香型如茅台,浓香型如洋河,还有我们老百姓喝的糯米酒、黄酒还有米酒……这些都寻常可见。但是这玉冰烧却有一股豉香。”

“豉香?”

“没错豉香,喝起来比起之前我说的这些酒,多了一份醇厚甘润,余味爽净。”

“这到底是怎么做的?”袁无味也好奇起来。

“秘诀就是……”庞路小声道:“加猪肉,四寸厚的大肥油!”

“酿酒加肉?”袁无味闻所未闻,心中更加好奇,“这酒不都臭了?”

“不臭,我一开始也不明白,后来我就反应过来,酒需要时间,猪肉泡在酒里面,反而能够使酒变得更加醇厚。但是最后玉冰烧还有一个步骤,就是要过滤,因为酒液成了之后,上面会有一层肥油。”庞路道:“这法子,我试过,是可行的,味道不错。”

两人一路已经到了玉泉边,玉泉边上有一三进三出的青砖黑瓦房子,袁无味上前敲了敲门,出来一个穿着短打的少年,看见袁无味道:“你们也是来买汾清酒的?”

袁无味点点头,少年指了指后面,“到后门等!”

袁无味和庞路一直到了后门,才发现这后门已经排了一长队。

庞路瞧着这长队,“一大早出发还是晚了!”

两人从中午,一直等到傍晚,眼瞅着天都擦黑,才到两人。

正巧排在前面的男人,提着五斤五花肉,骂骂咧咧的离开。

“什么狗屁大师,五花肉都不要。”

两人互相看了一眼,连忙进去。来了这半天,带着酒走的,也不过两人。

还是之前那个少年,少年看两人,“你们的礼物呢?”

庞路笑眯眯地从怀中拿出一张纸,少年皱眉道:“我们这边不收银票。”

庞路道:“小哥你拿给胡大师,她就能够明白了。”

“行吧!”少年拿着酿酒方子进去。

庞路和袁无味在外面等着,两人忽然有些紧张。

“无味小哥,你说,胡大师会不会早就见过这酿酒方子?”

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