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一百三十二、开晚宴元宵帮厨

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松鼠桂鱼犹如一件精美的艺术品呈现在餐桌上。经过精心改刀后的桂鱼,形状宛如一只灵动的松鼠,金黄酥脆的外皮更是引人注目。当浇上酸甜可口的酱汁时,那股香气瞬间飘散开来。

迫不及待地夹起一块放入嘴中,首先听到的是“嘎吱”一声脆响,接着便是鱼肉的鲜嫩多汁。酱汁的酸甜度把握得极好,既不会过于甜腻,也不会过于酸涩,与鱼肉的鲜味相互映衬,使得口感更加丰富多样。每一口都是满满的幸福感,让人陶醉其中无法自拔。

梅菜扣肉一上桌,便能闻到那浓郁的肉香和梅菜的特殊气味。五花肉已经被蒸至软烂,呈现出诱人的色泽。用筷子轻轻一戳,肉块便轻易地分开,露出里面肥瘦相间的纹理。夹起一块放入口中,立刻感受到肉质的醇厚和梅菜的咸香。

肥肉部分入口即化,毫无油腻感;瘦肉部分则保持了一定的嚼劲,越嚼越香。梅菜充分吸收了肉汁的鲜味,变得异常美味,与五花肉搭配得天衣无缝。整道菜肴的味道浓郁醇厚,给人带来极大的满足感。无论是作为正餐还是下酒菜,都是绝佳的选择。

宴会结束后,刘姥姥在仆人的引领下来到客房休息。躺在柔软的床上,刘姥姥回想着一天的经历,心中久久不能平静。她知道,这样的生活对于她来说只是短暂的体验,但这段记忆将会永远留在她的心底。

没过几天就是元宵节了,刘姥姥自然被贾母挽留下来一同过节。这日清晨,天还未亮透,贾府上下便已开始忙碌起来。

贾府的小丫头紫鹃帮着鸳鸯,在众人的协助下,在庭院中悬挂起了各式各样的灯笼。

紫鹃看着这些五彩斑斓的灯笼,心中不禁感慨,这贾府的繁华,自己能参与其中,也是一种幸福。

鸳鸯则一边挂灯笼,一边和紫鹃聊天,“紫鹃,你看这些灯笼,多漂亮啊!今晚肯定会很热闹。”紫鹃笑着回答,“是啊,鸳鸯姐姐,今晚肯定会有很多人来观赏。”两人的对话中,透露出对贾府生活的满足和对未来的期待。

厨房里热气腾腾,婆子们正忙着准备各种元宵和点心。其中一个名叫王嬷嬷的婆子一边熟练地包着汤圆,一边对身旁的李嫂说道:“今年这元宵可得多做些,老太太喜欢吃甜口儿的,得多放些桂花糖。”她脸上洋溢着笑容,仿佛能想象到老太太品尝时满意的神情。

院子里,几个小厮正在打扫庭院,他们动作轻快利落,不一会儿就将地面清扫得干干净净。这时,负责管理花园的张管事走了过来,他看着满院盛开的梅花,心中暗自高兴:“这些花儿开得正好,待会儿可以摘一些摆在厅里,增添几分节日气氛。”

而在丫鬟们居住的厢房内,一群丫头也没闲着。她们有的在整理衣物,有的在擦拭家具,还有的在给主子们准备洗漱用品。其中最机灵的要数小红了,只见她手脚麻利地收拾着东西,嘴里还哼着小曲儿。

旁边的一个丫头见状,笑着打趣道:“哟,瞧把你乐的,是不是想着晚上能去看花灯啦?”小红白了她一眼,娇嗔道:“就你知道!我可盼了好久呢。”

此时,贾母房中也是一片热闹景象。鸳鸯正指挥着其他丫鬟摆放桌椅、布置装饰。她仔细地检查每一处细节,确保一切都完美无缺。

突然,门外传来一阵脚步声,原来是王熙凤风风火火地走了进来。她一进门就大声笑道:“老祖宗,您瞧瞧,我这一身打扮可还行?”说着还转了个圈,展示自己身上鲜艳的衣裳。

贾母见了,笑得合不拢嘴,连连点头称赞:“好看,好看极了!凤丫头啊,你总是这般会打扮。”

随着夜幕降临,贾府处处张灯结彩,灯火辉煌。众人齐聚一堂,欢声笑语不断。刘姥姥更是成了焦点人物,她那诙谐幽默的话语逗得大家捧腹大笑。这个元宵节,在欢乐祥和的氛围中度过,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

正当大家沉浸在烟花的美丽中时,一个仆人匆匆跑来,向贾母禀报:“老祖宗,外面来了一群乞丐,说是要讨些吃食。”贾母听了,皱起眉头,说道:“这大过节的,怎么会有乞丐上门?”

一旁的王熙凤连忙说道:“老祖宗,您别生气。我这就去看看。”说着,她带着几个丫鬟走了出去。

来到门口,王熙凤看到一群衣衫褴褛的乞丐,正眼巴巴地望着贾府。她心里有些嫌弃,但还是装出一副和善的样子,说道:“各位,今天是我们贾府的节日,实在不方便招待你们。你们还是去别处讨饭吧。”

其中一个乞丐哀求道:“夫人,我们已经好几天没有吃东西了,求求您给我们一些吧。”王熙凤看着他,心中有些不忍,但又不想在这个节日里惹麻烦。她想了想,从袖子里掏出几两银子,递给了那个乞丐,说道:“这些银子你们拿去买些吃的吧。”

乞丐们千恩万谢地接过银子,然后转身离去。王熙凤看着他们的背影,心里松了一口气。她转身回到花园,向贾母禀报了情况。

贾母听了,点了点头,说道:“凤丫头做得对。今天是个高兴的日子,不能让这些乞丐扫了大家的兴。”

此时,夜空中的烟花依然绚丽多彩,贾府里的人们继续沉浸在欢乐的氛围中。而那些乞丐,也拿着王熙凤给的银子,去寻找食物,度过这个寒冷的夜晚。

在贾府的后厨,刘姥姥正帮着厨房的婆子们准备元宵宴会的佳肴。“刘姥姥,您这手艺,真是一绝,连老祖宗都赞不绝口呢!“厨房里的婆子们笑着说道。

刘姥姥脸上洋溢着得意,“那是,我这手艺可是从娘家就传下来的。“就在这时,宝玉和黛玉携手而来,宝玉笑着说:“刘姥姥,今晚可有什么特别的元宵?“

刘姥姥忙不迭地回答:“有,有,我这就给二位准备。“黛玉看着刘姥姥忙碌的身影,心中涌起一股暖流,她知道,贾府的每一个人都在为这个家默默付出。

一个小丫鬟不小心打翻了一碟汤圆,吓得脸色苍白,刘姥姥却笑着说:“没事,再做就是了,别吓着自己。”她的宽容和大度让其他丫鬟们都松了一口气,厨房里的气氛也变得轻松起来。

元宵宴开始了,厨房送上一道道美味的佳肴。

刘姥姥看着,心中充满了感慨。

“这贾府可真是个好地方啊!”刘姥姥心里想着。

贾珍领着贾琏等人在月下赏花弄月。贾珍看着满园的鲜花,赞叹道:“这花真是开得艳丽无比!”贾琏接口道:“确实如此,比咱们府里的花都好看。”随后,他们聊起了府中的事务,贾珍嘱咐贾琏要好好打理家族生意。

这时,一个小厮匆匆跑来,向贾珍禀报说:“老爷,不好了,厨房那边出事儿了!”贾珍眉头一皱,问道:“怎么回事?慢慢说来。”那小厮喘着气说道:“回老爷,今儿个晚膳的时候……刘姥姥来府上做客,她见了那些精致的菜肴,直夸咱们府里的厨子手艺好。可谁知道,吃着吃着,刘姥姥突然肚子疼了起来,疼得满地打滚呢!”

贾珍听了,脸色变得有些难看,他转头对贾琏说:“你赶紧去看看是怎么回事,别让刘姥姥有什么闪失。”贾琏应了一声,急忙跟着小厮往厨房走去。

到了厨房,只见一群丫鬟和婆子们围在一起,七嘴八舌地议论着。贾琏上前一看,刘姥姥正躺在地上,脸色苍白,额头上满是汗珠。旁边站着几个厨子,也是一脸焦急。

贾琏忙问:“到底发生了什么事情?”其中一个厨子战战兢兢地回答道:“二爷,我们也不知道啊。这些菜都是按照平常的做法做的,没道理会吃出问题来呀。”贾琏心里暗暗叫苦,心想这下可麻烦了。

他蹲下身子,轻声问刘姥姥:“姥姥,您感觉怎么样?”刘姥姥呻吟着说:“二爷,我肚子好痛啊……怕是活不成了……”贾琏安慰她说:“姥姥别怕,我们一定会想办法救您的。”说着,他吩咐人去找大夫来。

不一会儿,大夫来了。经过一番诊断,大夫说是食物不洁引起的肠胃炎。好在发现及时,没有大碍,只要服几剂药就可以痊愈了。贾琏这才松了一口气,连忙让人给刘姥姥煎药。

与此同时,贾珍得知刘姥姥并无大碍后,心中稍安。他对身边的管家周瑞家的说:“这次多亏了你提醒,不然还真不知道该怎么办。以后厨房里可得多注意些,不能再出现这样的事情了。”周瑞家的连连点头称是,表示一定会加强管理。

过了几日,刘姥姥的病好了。她特意来到贾珍面前道谢,并送上了一些自己带来的蔬菜作为谢礼。贾珍笑着收下了礼物,还留刘姥姥在府里又住了几天。

这段时间里,贾府上下都因为这件事而忙碌了起来。但通过大家的努力,最终还是圆满解决了。而刘姥姥也在贾府度过了一段愉快的时光,与众人结下了深厚的情谊。

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