第三十二章
张管事把陈策一行人送出门后，都觉得云里雾里的。
不过对于陈策给的几点建议，倒是让人大开眼界。
消费两百文就送两碟泡菜，或者每桌客人不管消费多少都送一碟泡菜，想吃第二碟就花两文钱购买，又或者只要拉一桌客人来吃饭，不仅送泡菜，还给对方打九折等等。这叫什么留回头客、促销什么的。
张管事笑了笑，陈小郎君还是太年轻了，一桌客人少一成利润，那十桌一百桌客人要少多少利润？别说自己不答应，估计东家都不会答应。
看着店里堆得整整齐齐的一百罐泡菜，张管事盘算着怎么才能快速卖出去。
一想到这什么滚水菜只能保存十二个时辰，并且还以十八文钱一罐的价格购买的，张管事就觉得头大，也不知道如果这一百罐没有卖完，小娘会不会扣自己的月钱。
“你拿十罐泡菜送到府上去，让老爷跟小娘尝尝味道，顺便把今早的事给小娘说说。”
张管事吩咐了一个店小二，对着另一个店小二继续说道：“你去瓷器坊看看有不有山桃大小的碟子，如果有的话，先拿个三十个回来，就说是春风楼要的，后面我让人把钱送去。”
环顾了一圈，张管事发现剩下两人只顾着摆弄那些桌椅板凳，不由得吼道：“其他人愣着干嘛，赶紧把这些泡菜罐搬到后院去。”
还在整理账簿的青年，瞧着张管事这般模样，立马丢下手中的账本，快速跑到门口，干起了接客的活。
“几位客官里面请！”
青年熟练的把几位客人迎进店内，招呼着坐下，问道：“几位客官吃点啥？”
“一碗蒸羊肉，一碗煮青菜，再来半只炖鸡，我们只有三人，那就再打三盅竹叶酒。”为首的汉子，似乎做东，豪爽的点了菜跟酒。
“一碗蒸羊肉，一碗煮青菜，半只炖鸡，三盅竹叶酒。”青年对着后院吆喝了一声，看了看还在搬泡菜罐子的两个小二，眼睛一转，笑着说道：“客官，本店刚到了一批泡菜，保证是几位客官从未没吃过的味道。”
“泡菜？”为首的汉子顿时没了兴趣。
这年头，哪家没有点泡菜？来酒楼是为了吃肉喝酒。要吃泡菜，上你家酒楼来干什么，随便找个路边的小摊就能吃到。
青年瞧着几人毫无兴趣的模样也不气馁，努力争取道：“我家的泡菜味道真的是一绝，保证几位客官吃了不会失望，并且第一碟泡菜不要钱，免费给几位客官试吃。”
“不要钱？”
三人听了眉毛一挑，还有这等好事？
汉子点了点头道：“那，你给我们上一碟吧。”
反正店小二都说了不要钱，不吃白不吃。
“客官请稍等！”青年说完，小跑到柜台前，端起上面的一盏泡菜，又匆匆返回。
这泡菜，是刚才张管事吃剩下的。
看着茶盏里红白相间的萝卜丁，汉子不确定的问道：“这是泡菜？”
青年点头答道：“对，这就是本店新推出的泡菜，不仅爽脆可口，而且非常开胃。”
那汉子忍不住好奇，伸出筷子夹了一块萝卜丁，放进嘴里，眼睛突然变得又大又亮……
……
陈策一行人漫无目的的在街上走着，身后的牛车上，还有两百罐泡菜码的整整齐齐的。
“二狗，这剩下的泡菜怎么办？”席君买跟在陈策身后，已经走了好一会儿了。
陈策也觉得失策了，原本以为长安城这么大，春风楼又是贵人所开，三百罐泡菜随便都能吃下，哪知道张管事死活只要五十罐，而且一罐只给十五文，若不是自己强行给他洗脑，估计他也不会用十八文买下一百罐了。
不过好在，从明天开始，每天都能往春风楼送五十罐滚水菜。
看着剩下的两百罐泡菜，陈策也有点不知如何是好，刚给张管事承诺，酒楼方面就由春风楼独家售卖，现在不可能转背就跑其他酒楼酒肆去推销自己的泡菜。
可除了酒楼以外，陈策也不知道该怎么零售出去，摆摊卖的话，先不说效果如何，光时间上的耽搁都耽搁不起，这泡菜不能久放啊。
若是能找到一家代理商就好了。
“娘的，实在不行，咱就送！”陈策一咬牙，就做出决定，反正这滚水菜拉回去也没用，还不如随机送给别人吃，也算是打打口碑跟名气。
“陈小郎君？”
隐约间，陈策好像听到有人在叫自己，回头望去，只见一个熟悉的老头正快步走向自己，此人不是多日前见过的王恒还能是谁。
“还真是陈小郎君啊。”王恒显得有些激动，继续说道：“隔老远，我就看见你的背影，只是不敢确认，没想到真的再次遇到了小郎君。”
陈策也很高兴，这老头可是个大财主，上次两贯钱买了一张大虫皮，还历历在目呢！
“见过王老。”陈策行了一个礼。
王恒倒是热情，笑呵呵的问道：“小郎君，今日进城可是又有什么好东西要卖？”
陈策也没拐弯抹角，如实的把泡菜的事情说了一遍。
“哦？”王恒听闻后，非常感兴趣，不过大街上人来人往的，也不好细问，于是开口道：“这里不是说话的地方，陈小郎君要不去我店里坐坐？”
陈策当然是欣然同意。
这王老好像也是一个商贾之人，若是能与他谈好合作，不仅牛车上剩下的两百罐泡菜有着落了，估计还能签订一个长期供货的单子，当然能成为长安城的代理商最好不过了。
陈策几人跟着王恒拐了两条街，来到一家新装修好的店铺。
店铺位置挺好，开门就是大街，对面不仅有酒楼还有茶馆，往左几十米就是一马匹交易的地方。
只是这店铺大是挺大的，售卖的东西就只有酒水，门口四个大缸上写着三勒浆、绿蚁酒、凝露浆、黄醅酒。
店内摆着几张座椅板凳，此时正有两三桌客人喝着寡酒，眉飞色舞的吹着牛。
王恒看了一眼大厅，伸手指着大厅后的小门道：“前厅有些吵闹，郎君请随我到后院。”
陈策跟席君买两人随着王恒往后院走去，至于其他人，则留在店外看着牛车。
“两位郎君请坐。”王恒先是招呼着两人坐下，然后吩咐仆人泡一壶茶拿过来。
亲手给两个小郎君斟上一杯茶后，王恒这才开口问道：“先前听郎君说开胃泡菜，果真只需腌制一个时辰左右就可食用？”
陈策点了点头，让席君买把手中抱着的一罐泡菜打开，递到王恒面前的桌上，道：“这是寅时腌制的泡菜，王老您尝尝味道如何。”
王恒也没客气，让人拿了一双筷子，夹起两块萝卜丁放进嘴里。
“嗯？”王恒只觉得一股辣味在口中蔓延开来，虽然辣，但辣度适中让人能接受，紧接着就是萝卜的脆，还有一股香味。
与一般的泡菜相比，确实美味无比。
“郎君说得不错，这泡菜的确好吃，而且开胃，让人忍不住的想吃。”王恒忍不住的赞叹道。
陈策想跟王恒合作，除了把这泡菜的优点告诉对方以外，缺点也不能不说。
“不过有一个缺点，就是不能久放。超过十二个时辰，也就是一天后，泡菜就会变软变酸，吃是能吃，味道就没那么好了。”
“哦？竟然会这样。”王恒眉头微皱，如果存储时间不长，这泡菜的价值就要大打折扣，不过像这种大小的罐子，一天卖个几百罐倒也没什么问题。
“不知这一罐泡菜郎君卖多少钱？”
陈策微微一笑，这代理商不是来了吗？
…………
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