何家的一顿火锅宴，虽然说天气热，很多东西都没有准备好，但是依然挡不住美食的诱惑。
该说不说这些人是真能吃，光肉就切了有十来斤还不说还有许多菜，还有土豆粉。
看着桌子周边坐着一圈吃撑的人，何安安还是比较有成就感的。
也是美食火锅的魅力。
厨娘端来切好的西瓜，“来来，吃西瓜解解腻。”
“妹妹，你等一会在上西瓜，等我歇一会在吃，”四哥在埋怨肚子有点小。
“早知道火锅这么好吃，我应该从昨天早上就把肚子空出来，这样才能多吃点。”
看着锅里还有很多没吃完的菜，哎，有那个吃的心，没地方盛了。
何安安叫来厨房的厨娘，指着桌子上没煮的青菜。
“张家的，你们几个在锅里在加点高汤，把那些没煮的东西，还有猪肉片都刷了，你们几个分着吃吧！”
几个厨娘高兴的不行，她们家小姐是真好，她们几个在厨房干活的人闻着火锅香味，都馋的不行。
只是她们是下人，不缺吃不缺喝，不能要求和主子吃一样的，没想到小姐还会想着她们。
灵芝一看别人又下肉又是煮菜的，立马拿个大碗，盛了满满一碗，来到后院。
“各位兄弟，不要说我灵芝不想着你们，出来吃吧！”
“刷刷，”几条人影接连出来，“算你有良心，快快让我尝尝，在梁上的我都快让香迷糊了。”
你一口我一筷子的，很快一碗菜就没了。
回到前院的灵芝看见锅都被端走了。
“沈哲，你说这个火锅怎么样，你的铺子里卖这个火锅能不能赚银子。”
揉着吃撑的肚子，连连点头，“这就是火锅，真好吃，不过缺点就是，那么多人围着灶房吃，有点太不雅观。”
神秘一笑的何安安，“其实我有办法，让火锅吃的雅观，不过你的牛油什么时候能到位。”
牛油可是主料，不光火锅好吃，就连炖菜也好吃。
“牛油，我已经在联系了，只是天气太热，从边关拉过来没有办法保存，还有牛肉。”
沈哲想说牛油问题不大，有问题的还是天太热。
就算自己会制冰也不行，路途遥远，冷冻的和新鲜的也不能相比。
要是本地有养牛羊的就好了，只是有牛不让宰杀是个问题。
“要是自己能养就好了，吃不完的牛肉，还有喝不完的牛奶，哎。”
“想干点事咋就这么难的，”何安安的自言自语被有心人听到了心里。
“何安安，牛油的原料我来解决，不过还要等等，等天冷了才能运过来。”
眨巴眨巴大眼睛的何安安想说天热也可以运，被沈哲接下来的话打乱思维，也就忘记说了。
“何安安你说可以优雅的吃火锅，说说方法。”
“走走，我带你去我二爷爷家，”何安安现在是没事就去二爷爷家，她打算在县城开个工手工艺品铺子，来的也就多。
现在二爷爷家因为何安安的拉巴，生活也是大变样，整齐的几间青砖大瓦房，两个大院子，一看就是家里做木工活，门口用油纸盖着一摞木头。
院子里有人干活，二奶奶怕人学去手艺，大白天从里面把门硝上。
“二爷爷开门，我来了，”一连叫了两声才有人开门。
“哎呀，我就说有人喊门，你二爷爷还说我听错了，”二奶奶絮絮叨叨的声音传了过来。
“外面热的很，快点进来，吆小沈公子也来了，红霞快泡茶，”二奶奶看到沈哲，高兴的嘴巴快咧到耳朵。
何安安由着女性长辈去围着沈哲献殷勤，谁让他长得好看呢？
“二爷爷，我要的桌子你做好了吗？”
停下歇歇抽锅烟的二爷爷，“你说你好好的一张桌子，非得在中间掏个洞，这一放菜不往中间掉吗？”
看见做好的几张桌子，何安安只会嘿嘿也不反驳，“你说你个死老头子真是的，丫头让你怎么做你做就行了，哪里来的这么多话。”
二奶奶嫌弃二爷爷话太多了，二爷爷就是属木头的，由着二奶奶说他也不吱声。
“何安安，你这个桌子想怎么用，”一拍脑袋的何安安，好像忘记说了。
双手比划着中间的位置，“把锅子卡在这个中间，下面放个小炉子。”
何安安的小眉头又皱了起来，“沈哲，你们有钱人冬天是不是屋里烧的都是银丝炭，干净没有烟，我们要是用价格成本有点太高。”
沈哲看着小丫头，挺聪明的一个人，现在怎么这么笨，火锅的价格难道不能向上提一提吗？
这个火锅用得都是精细的东西，赚的就是富人的银子。
两人根本就没有想到一块去，何安安是想让穷人也能吃上火锅，沈哲觉得穷人就那三瓜两枣的，也舍不得去吃。
本来打算锅底免费的何安安，没有办法觉得用了炭，锅底就要另外收银子。
两人商定桌子由何安安提供，炉子用到铁和炭由沈哲负责，所有的事情都有了方向。
“何安安，你说咱们得订到多高的价格才能不赔银子，”沈哲想到不赚钱反倒赔银子，热情突然就降了下来。
“嗯，赔银子，怎么会赔银子呢！”有点听迷糊的何安安问出了疑问。
火锅说实话成本就那些，在收锅底银子，怎么也不会干赔了。
“火锅虽说好，一年只能做冬天一个季节。”
嗯，是不是漏了啥，对喽冰，自己好像忘记说了。
“沈哲，你想不想赚银子，都给你赚我不要，不过不能说是因为我。”
沈哲觉得今天的何安安有点怪，摸摸自己的额头，又摸摸何安安的。
“正常不发烧啊，”一把打掉沈哲的手，不要动手动脚的，要不我打死你。
当打开冰窖的门，迎面而来的冷气让沈哲傻了，指着冰指着何安安一句话也说不出来。
受不了冰窖冷的两人，坐在书房喝茶，沈哲低着头想事一言不发。
憋了半天憋出来一句，“何安安，你是不是青云山的精怪。”
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