“这三道菜看起来色彩艳丽，这红彤彤的都是辣椒？“
听叶长砚那极具诱惑的话，蔡老一脸好奇的盯着还未动过的三道菜，咽了咽口水，跃跃欲试。
“来，您老先尝尝这一道。”
叶长砚将一块半肥半瘦的肉，用公筷夹到了蔡老的碗中。
“嗯，这肉看起来色泽红亮，很有食欲。”
蔡老夹起碗中的肉，送进嘴，咸香微辣，略微回甜，蒜香浓郁，非常不错。
“这道蒜苗回锅肉，乃是小子的最爱。”
“嗯~好吃，下酒下饭都是绝佳之选！”
蔡老嘴里正在嚼着一块回锅肉，连连称赞。
“实不相瞒，在下生平少有吃肥肉的时候，但叶公子这道菜，肥瘦相间，吃起来却是肥而不腻，配上这蒜苗，咸香味浓，又略带微甜，我这不吃肥肉的人，都能吃下好几块。”
梁靖程一边吃一边夸赞，一旁的鲁廷风看得目瞪口呆，自己从小跟随主子，这还是第一次见主子吃肥肉，还吃得这么津津有味。
“梁公子，这肥肉适当吃点，对身体也是很有好处的。”
说着，叶长砚又夹起一道菜，朝蔡老笑笑。
“您老尝尝这个，这道菜叫水煮肉片。”
“嗯~香！嘶~麻、辣、鲜、嫩！”
听蔡老一边吃一边评价，梁靖程默默的夹起了第三片，这样做法的菜，自己还从未吃过，真如老师的评价，麻辣鲜香，非常过瘾。
“好了，蔡老，这是今天最后的一道菜了，这是一道凉菜，口水鸡，您尝尝。”
“什么？口水鸡？是你做菜的时候，口水滴里面了吗？”蔡老一脸打趣的望着叶长砚。
“蔡老，您看见这浇了红亮调料的白嫩鸡块，没有流口水的欲望吗？”
“不知道老师有没有，反正我是口水直流了，哈哈哈。”
“正如梁公子所言，这口水鸡的名字便是因为大家见了就流口水，自从吃了之后，每次想想都会流口水而得名口水鸡。”
听叶长砚这么介绍，蔡老好奇的伸出筷子，夹起一块红亮的鸡肉，送入了嘴中。
“果然，这鸡肉入口，味道极其丰富，麻辣鲜香，肉质爽嫩，果然名不虚传。”
蔡老一边吐出鸡骨头，一边又伸手夹起一块送入嘴中。
“这口水鸡，真的是让人垂涎三尺，不但味道好，这名字也取得妙。”梁靖程一边细细品味，一边称赞着。
鲁廷风今天算是见识到了，自家主子自从跟着蔡老出来游历以来，今天算是真的遇到美食了。
自己跟了主子这么多年，从未见到过他对满桌的菜，每一道都如此喜欢，且毫不吝惜溢美之词的，即便是自己从来不碰的肥肉。
望着吃得正香的主子，旁边的鲁廷风也是咽了咽口水。
见这师生二人，对这一桌子的菜如此喜欢，叶长砚非常满意。
“您师徒二人且慢用，我在厨房给其他人也留了一些菜品，另外也给自己备了一些素席。”
叶长砚见一旁不停咽口水的鲁廷风，招呼了一声，就跟云婶儿一道退了出去。
餐后，见梁靖程师徒被辣得，还在不断发出“嘶哈嘶哈”的吸气吐气声，就忍不住偷笑。
而这师徒二人见到自己，还不断的称赞菜品美味，乃生平仅见。
“小子，你的菜单还有多长？”蔡老一脸兴趣的望着叶长砚，逗趣的问道。
“只要您老喜欢，且能提供小子需要的食材，小子能保证您每天能尝到一道不重样的，怎么样？”
虽看是打趣的话，但叶长砚这回答，着实让这师生二人非常震惊。
即便是盛京最富盛名的三大酒楼，也未必敢出此豪言，关键是，从今日叶长砚所端上来的这五菜一汤来看，道道精品，样样美味，无不让人拍手叫绝。
“小子，不知你可愿随老夫一道去趟盛京，就拿出先前那些菜品的水准，为老夫操办这生辰宴？”
蔡老这话一出，其他人都有些震惊。
梁靖程还是第一次听到，老师主动邀请人去盛京，这表面上看老师是邀请叶长砚去盛京操办生辰宴，但叶长砚知道老师应当是起了爱才之心，想要带叶长砚去盛京见见世面。
当然老师也是有自己的小算盘的，要是这叶长砚能随老师一同去盛京，那老师不就天天都有好吃好喝的供应着了吗。
叶长砚听到蔡老的邀请，感觉有些突然，但脑子却快速的运转，真要是跟随蔡老去了盛京，以蔡老的身份和地位，只需稍微指点一二，自己必将前途一片光明。
可真要是随蔡老去了盛京，这家里的一大摊子怎么办？体弱多病的父亲，年纪尚幼的弟妹，操劳不完的母亲，总不能丢下他们就不管了吧。
再说，眼前这赚钱的大计，刚有了些眉目，叶长砚也舍不得就此丢下。
思量再三，叶长砚终究是选择了拒绝。
“蔡老，感谢您的一片好意，眼下的我却是不宜离家远行，况且我一个有孝在身之人，长久在外呢？”
听到叶长砚的回答，梁靖程觉得有些意外，但却又在情理之中，他知道老师动了爱才之心，但老师也有自己的骄傲和矜持，而眼下叶长砚的情况，的确不宜远行。
蔡老听到了叶长砚的回答，却是哈哈大笑。
“好！好！好！老夫果然没有看错于你，冲你这话，老夫决定今年这寿诞不过也罢，暂且留下，老夫倒要看看，你小子在这吃食上，是否真如你先前夸下的海口那般。“
蔡老说着，转身朝梁靖程说道。
“靖程，你晚些便修书一封，告知于你的师兄们。”
梁靖程和鲁廷风都被震惊住了，但他们都知道，但凡是蔡老决定了的事情，那一般就不会更改了。
从楚园出来，叶长砚去了一趟县城的德信堂，分家时候从老宅带出来的药，还剩下最后一剂。
叶长砚拿出原先的药方，给父亲又抓了一个月的量。
正在结账的时候，恰巧碰到了德信堂的东家孙有德，出诊回来，见是叶长砚便邀叶长砚喝了杯茶，最后还给了叶长砚一个大大的折扣，并吩咐掌柜，以后叶家秀才来抓药，都按照这个折扣来。
欢声笑语中，叶长砚这才辞别了孙有德，往回赶。
十月初一这一天，叶长砚如约来到云峰楼，又给众人说了一场精彩的《白娘子》。
现场的热闹景象依旧如故，甚至超过了叶长砚的预期。
待到人群散去后，叶长砚随钟云峰进入了后院的账房。
钟云峰将账本递到叶长砚手中，“叶兄，这是上月的账本，你请过目。”
“咱俩这都是自家兄弟了，以后不必如此客气，在没有外人的时候，你唤我一声长砚，我唤你一声云峰，不生分。”说着从钟云峰手中接过账本。
钟云峰有些兴奋，看来叶长砚已经把自己看做自己人了，自己无论如何也要抱紧这条大腿，这如鸡鲜推出不过半月，这半月的进账，即便是自己早有预料，但最终还是远超自己的想象。
钟云峰诚挚的点点头，等待叶长砚的询问。
但叶长砚很快就翻完了账本，并未提出任何疑问。
“长砚，既然你这样说，那我就托大，自称一声兄长。”
“正合我意！”
“那咱兄弟归兄弟，常言道亲兄弟明算账，这上月的利润，你看怎么安排？”
“现在这如鸡鲜刚推向市场，你做得很好，如先前契约所言，我不予置喙，而我主要的精力也并不在此，如若你真碰到难题的时候，再来与我商议便是。”
听了叶长砚的话，钟云峰非常感动，叶长砚并没有因为掌握着主动权，就把自己牵着鼻子走，反而是放手让自己去闯，这样的信任，连自己那亲兄长也远远做不到。
“既然如此，那为兄草拟了一些想法，兄弟你过目一下。”
接过钟云峰递过来的一张笺纸，叶长砚展开一看，脸上露出淡淡的微笑，朝钟云峰点点头。
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