清晨6点半，孙平安就穿着警服，开车等在了卫民小区正大门外。
自从在北桥迟到过一次，被谢所一顿狂喷后，孙平安就再也没有迟到过。
宁可提前半个小时，甚至一个小时，也绝对不会迟到哪怕一分钟。
6点55分，慈眉善目的老太太，从小区里走了出来。
在看到孙平安早已等在了小区外，满意的点了点头。
“小平安，吃早饭了吗？”
“李奶奶，我没吃，您吃了吗？我知道个地方，早餐味道特别好，而且干净。”
李奶奶名叫李素英，今年67岁，前几年老伴去世，就一直和小儿子一家住在这里。
“我吃过了，你也不用买了，我已经让我学生给你准备早饭了。”
“你们年轻人，不是都喜欢吃口味重的，还有西餐嘛！”
“走吧！”李奶奶拉开车门。
孙平安上车，关门，发动。
“去北桥。”
孙平安：……这是要回娘家？
过了跨江大桥，就进入了北桥地界。
路过北桥派出所的时候，孙平安差点一把方向开进去。
“往前2个路口，左拐直行。”
“好嘞！”
按照李奶奶的指路，都到北桥郊区了，再往前1公里，那地方，是每个人的归宿——寒城火葬场。
孙平安在一个单位门口被警卫拦了下来。
老太太露了个脸，警卫立刻立正敬礼，放行。
停好车，孙平安跟着李奶奶，走到了一栋楼前。
一位穿着白大褂的中年男人，已经等在了台阶下。
“老师好。”
李奶奶点了点头：“我学生谷明，你叫他老谷就行了。”
“谷叔叔好。”
既然有李奶奶这一层关系，自然不用称呼其职位或职业，叫一声叔叔更好。
谷明整个人，从骨子里透出一股子阴冷的气息，让人感觉很不舒服。
虽然回了个笑容，但却笑得感觉特瘆人。
“谷子，让你准备的早餐，准备好了吗？”
“老师，都准备好了。”谷明将两个一次性餐盒递给了孙平安。
“番茄意面，炒鸭血。”谷明介绍道。
其实不用谷明介绍，俩透明餐盒根本遮挡不住。
“谢谢谷叔叔。”孙平安接过俩餐盒，道谢。
“走吧！”李奶奶率先向前走去。
进了大门，乘坐电梯向下进入负1层，一出电梯，明显能够感觉温度要比外面低个5度以上。
在谷明的带领下，孙平安走进一间准备间，换上一套类似于手术服的隔离服。
然后三人才走进了隔间。
100多平米的屋子里，摆着6张银色床。
其中一张床上，盖着白布，从轮廓上就能看出，这下面躺着一个人。
准确的说，是一个……死人。
“这里是寒城法医鉴定中心，今天我就是带你来见识一下法医的工作。”
“咋样？害怕吗？”李奶奶笑得就像一只偷到肥鸡的老狐狸。
“不怕！”孙平安面色淡然，语气平淡的回答道。
死人有啥可怕的，又不是没见过。
更何况，孙平安从警校毕业后，这一路走来，亲手制造出的死人，没有200，也有100多号了。
光是干老缅那次，就亲手制造出了53个死人。
怕？那帮家伙活着的时候，孙平安都不怕，死了……就更没必要怕了。
谷明看了老师一眼，有些搞不懂为啥要坑这小胖子。
没错，就是坑！
“谷明，开始吧！”李奶奶说道。
谷明点点头，走上前，将白布拉开，整齐的叠好，摆放在一旁的工具桌上的固定位置。
白布其实并不能起到隔绝气味的作用。
但不知道是不是心理作用，当白布被拿起，尸体出现的时候，一股尸体特有的气味，瞬间充斥于空气中，灌入鼻腔里。
不懂？
你傍晚时分，去超市专门卖猪肉的地方，凑近了闻一下就知道是什么气味了。
超市卖的绝大多数是冷冻猪肉，经过一天，冰冻状态没了，散发出来的那股味道，就是尸体的味道。
“小平安，不吃早饭对肠胃不好，这里不用你动手，你在一边吃东西就行了。”李奶奶道。
谷明看了老师一眼，欲言又止。
“李奶奶，按照法医尸检鉴定规则，在尸检的时候，是不能吃东西的，防止有食物残渣破坏尸检结果。”
孙平安是好心提醒，可在李奶奶听起来，却跟借口没啥区别。
“我让你吃。”李奶奶的声音忽然变得严厉起来。
孙平安耸耸肩，他明白了，这具尸体就是用来作弄……或者说是考验他的。
既然如此，那就……吃呗！
孙平安打开了炒鸭血，用一次性筷子夹起来一块，塞入口中，差点没被辣死。
李奶奶又看向谷明。
谷明一缩脖子，拿起了手术刀，开始了尸检工作，动作准确的在尸体肚子上，划开了一条口子。
拿起固定钳一夹，一拉，一固定，死者的腹腔就完全暴露出来。
谷明和李奶奶齐齐看向孙平安。
孙平安正捧着炒鸭血吃得嘶嘶哈哈。
这鸭血应该是用红油，也就是辣椒油炒的，红彤彤，滑腻腻，最主要的是，真他吗辣啊！
“味道怎么样？”李奶奶似笑非笑的问到。
孙平安皱眉道：“一般，这辣椒油，榨的时候用的是前年的陈年辣椒，用的油不是地沟油，但也好不到哪里去。”
“应该是火锅店的二次处理油，所以在辣味当中，还能够品尝出其他食材的味道来。”
“比如说牛肉、鸭肉、鱼肉、虾肉的味道，嗯！具体的我就不说了。”
“鸭血块用的不是鸭血，用的是鸡血，因为鸡血口感更滑润，更嫩，而鸭血略微有些涩口感。”
“哦！最重要的原因是，鸡血更便宜，毕竟咱们北方地区，吃鸡比吃鸭的多，鸡血更容易获得。”
“为了令口感上没有破绽，所以里面添加了食用胶。”
“可以让食品安全监督部门去检查一下。”
谷明和李奶奶齐齐愣了一下。
李奶奶问的是这个意思吗？
这分明是在恶心人呢！
可孙平安偏偏吃了几口，就能说的头头是道，甚至连二次处理油都能说出来，这就有些夸张了。
二次处理油，和地沟油的区别……没啥太大的区别。
火锅店，酸菜鱼店里面，都会用到大量的油。
泔水桶里面，最上面漂浮的三分之一的部分，舀出来，经过过滤去除掉残渣，再通过高温煮去处水分，剩下的就是二次处理油。
而地沟油……你把下水道当成是泔水桶就行了。
这种油因为使用过，所以含有其他食物的味道，再次使用，哪怕是用来炒青菜，都会令菜品的味道更加丰富。
所以，吃二次处理油和地沟油炒出来的菜，味道更好。
孙平安看着二人怪异的表情，憨憨一笑。
食神的舌头，品尝出来，很难吗？
基操，勿六！
李奶奶用戴着无菌手套的手，探入尸体腹腔，捧了一块凝固的血块出来，差点没怼孙平安嘴里去。
“你看这血块，和鸭血像不像？”
孙平安用筷子夹起一块鸭血，放入口中大嚼。
一边嚼，一边还凑近了仔细观察了一下李奶奶手里的血块。
“不太像。”
“撞击导致内脏破损内出血，血液在腹腔当中凝固，时间一长，呈现出的是更加贴近黑色的暗红色，并且伴有一股人血特有的血腥味。”
“而这鸭血是用鸡血加食用胶合成的，所以颜色更加鲜艳，带着一种浅粉色，气味没有人血那么重。”
李奶奶愣住了，而谷明，整个人都傻了。
你……难道都不恶心吗？
浆糊：多谢各位挂念，丫头还要继续挂两天针。
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