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第5章 茶香满山

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周延瑾老家这一带的山都是丘陵居多,雨水丰沛,春雨下来,早春的茶叶先探出枝头报春。

丘陵坐落着成排的没过成人腰间的茶树,不太有人专门打理的茶山,已经渐渐荒废,只是偶尔顺应时节上山采茶。

茶树的花开败,茶叶枝头一抹新绿,养眼好看,折断又会透露出令人心旷神怡的茶香。

长在慢慢朝野茶树靠拢的沙土间,从荆棘混着杂草一起长出来的蕨菜,像是藏在一群亲戚中间躲猫猫的那个小脆苗。

别的蕨菜撑起三角形的巨伞,它还懵懵懂懂像个刚睡醒的小孩,一不小心就就被上山的人辨认出来,摘走了,徒留一截露出沙土的硬茬子。

李行敏天刚有点亮就兴起斜挎着布包上山采野菜,他数着日子等它们长大,终于盼来了丰收的时节。

李庆珍大早上就在家门口收到山上道长送下来的一篮子野蕨菜,打着卷的蕨菜,毛绒绒像是山从泥土探出的触角,深紫藏青。

李庆珍笑呵呵和人道谢:“我正打算找个时间去山上看看野蕨长没长好,还是道长手脚快,都已经给我送来了!”奶奶洪亮的嗓音,楼上的周延瑾枕着柔软枕头的脑袋一歪,醒了。

听到楼下传来清晰的交谈声。

李庆珍:“春天就好这一口新鲜,省得我上山满山找它了!”

“山上长着的什么时候冒头,我们住在山上随时都能看到,知道李姨你惦记这一口,就给你送下来了,总不能一直吃您家的饭菜,让您没一口新鲜吃的。”李行敏的声音不刻意提高音量,却像是无孔不入的清风,从打开的二楼窗户飘进来。

周延瑾起身走到床边,往下望,李行敏看到他从窗户探出脑袋,抬手挥了挥。

李庆珍看行敏道长跟她后面打招呼,回头一看,她孙子醒了,“延瑾,行敏道长送新鲜的蕨菜给我们,中午吃蕨菜火锅,怎么样!”

周延瑾点点头,他头发还乱着,压着头发回屋里洗脸刷牙去了。

李行敏看周延瑾刚醒的样子,笑了笑,跟李庆珍告别:“李姨,我先回山上了。”

李庆珍:“等一下,我早上做了包子,给你装一袋拿上去分!”说着不容拒绝就把蕨菜往水池一扔,自己回屋装包子去了。

李行敏拿着热气贴上保鲜袋的包子,大早上山上蹿来蹿去,他肚子也唱起了空城计,边咬着大白胖包子,边往山上走,“李姨这包子皮发得真软,下次请教她看看。”

周延瑾早饭和着午饭一起吃,包子配野菜火锅,边吃边夸李庆珍手艺好。

李庆珍:“菜新鲜,怎么烧都不会错!”

山上的道观里,李行敏吃了三个包子,剩下的被一众徒弟瓜分了。

在白仲清他们吃包子正开心,李行敏先拿出柴火炉出来烧水,又拿了菜刀和脸盆出来放边上。

白仲清问:“师父,你这是要杀鸡啊?”

李行敏撸起袖子,准备去鸡鸭棚抓一只,“抓只鸭子,做老鸭汤,吃完包子去冰箱拿笋干给我泡上。”

白仲清点点头。

李行敏来到鸡鸭棚,这里是偏斜坡的地形,他走得像平地一般,丝毫不费力。

一只黑羽的鸭子,正一摇一摆背对着李行敏在吧唧它的鸭嘴,被后面伸来的大手一抓一拎,不会飞的鸭子上了天。

热水退毛,李行敏熟练拔鸭毛,地上一堆湿漉漉的羽毛。

白仲清蹲在盆边,“师父,你怎么想到做鸭子了?”

李行敏说:“你是吃人家的一点也不嘴软?”

白仲清回味嘴里的包子肉味,想起最近李姨孙子回来,李姨投喂他们的频率直线上升,本来李姨住在山下,有东西一天跑一趟,一个月几次,因为上山太累,他们送点东西下去,有来有往,不显得他们占便宜,现在因为周延瑾有车,李庆珍想到就让孙子送点东西上来,这两天都赶得上两个月的频率了。

白仲清赞同地点点下巴,“确实该请客。”

李行敏:“你拿我手机给周延瑾发个讯息,请他们上来吃晚饭。”

白仲清蹦起来,“好的,师父!”往屋子里冲。

李行敏看着弟子的背影直摇头,一点也不稳重。

白仲清发了讯息给周延瑾。

周延瑾回了一个:“好。”

白仲清举着手机给正忙活的师父看,“师父,周延瑾说好!”

李行敏:“你给我手机拿稳了,放回去,别丢热水里泡了。”

白仲清收回手,“知道了知道了!”

等着周延瑾开着车载人上来,恰好碰上斜挎着装满的布袋,从道观大门的侧边山上下来的其他道长们。

李庆珍招呼:“哟,这是摘了不少茶叶!”

“李姨!”这里的道长都认识李庆珍。

周延瑾看一圈比自己年轻的小伙子都叫奶奶李庆珍“李姨”,莫名感觉自己小了一辈,说起来李行敏这么喊,他就没感觉。

李庆珍被一群小伙子喊姨,那是显得她年轻,她高兴,脸上笑容自然挂起,“今天下午炒茶叶吗?拿我来得赶巧!”

李行敏是炒茶叶的主力,李庆珍和村里其他人会来帮忙。

李行敏在厨房给鸭子炖上,自己擦着手出来,看见一群人聚在一起忙活,“都回来了!”

周延瑾抬头和人撞上视线,两人笑了笑。

李庆珍手里抓着放到竹篾里的茶叶从高处洒落,“今年茶叶长得不错,茶炒了肯定很香。”

李行敏说:“正好锅还热着。”

周延瑾他就和其他小道长是一路的手生货色,就看李行敏和李庆珍在厨房大展身手。

茶香逐渐弥漫整个道观,周延瑾见宽阔的茶叶变成乌黑的叶干,像是一张纸卷成拧干的布条。

这体力活一干就是一下午,热得满头大汗。

李行敏擦了擦额头的汗,短促地呼了一口气,“呼!终于弄完了。”还得晾干。

李庆珍已经在外边喝着水,老人家体力总是没有年轻人好,就算外表显得再年轻,比不上就是比不上了。

晚上一桌人围在一起,周延瑾喝了一碗老鸭汤:“好鲜。”

白仲清:“师父手艺很好的!”

周延瑾抬头看啃着鸭腿的人,李行敏察觉到抬头,“好吃就多吃点。”

李庆珍吃着鲜嫩的笋干道:“最近野笋也长得差不多了,延瑾,明天我们去山上采一批回来做笋干。”

周延瑾:“好啊!”

李行敏说:“李姨,你笋干吃完了?我这还有一大堆,直接给你拿回去好了!”

李庆珍放下筷子,摆手拒绝:“没吃完,没吃完!这不是有这么多山里长着,空长成竹子多浪费,等竹子泛滥成灾,我们进山都找不到路了,唉,我们那年代饿肚子过来的,都是能囤一点是囤一点,多得就去镇上卖掉,也不会吃不完浪费。”

李行敏:“延瑾在山里习惯吗?还是我陪您去吧,明天一早让延瑾送您上来,我还能多给您扛点笋回来。”

李庆珍想,山里的向导那还真得是李行敏在行,“那也行,我让延瑾明天送我上山,我和你一起进山。”

周延瑾没意见,他小时候倒是喜欢漫山遍野跑,长大对山里的蛇虫鼠蚁都不太感冒,而且现在进山的人少了,蛇之类的只会比以前更多,小时候就有山上的蛇跑到家里来,他半夜下楼喝水,直接被吓一跳。

李行敏看周延瑾松了一口气的样子,心底发笑。

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