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第36章 神仙饭

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“阮姑娘,楼里来了一位奇怪的客人,让我们做一份神仙饭。”冥七风风火火地跑进后厨,焦急道。

“他想要一份什么样儿的神仙饭?”阮初音停下了手中的锅铲,眼里兴趣盎然。

“白饭,一口化仙。”冥七把那位客人的原话陈述了一遍。

冥八等人一听,议论声炸开了锅。

“什么样的客人?找茬呢?”

“就是,你不会和他说咱们楼里没有,让他换别的吗?”

“冥七,还有五桌菜没上呢?赶紧撵他走!”

责备声如同潮水般涌向冥七,射向他的眼神整齐划一地写着:不懂事!

阮初音拿起一旁的“清单”,权衡了几息,认同地点了点头。

小伙伴们虽然备菜速度一流,但是他们不会烧啊。五桌菜全靠她一人撑着,颠锅颠得手都麻了。

刚才让冥九试着做了道简单的炒青菜,明明教了两遍,炒出来的味道就是怪怪的,谈不上难吃,但是这个水平是绝对不可以上桌的。

冥七被一群同门损得心里窜起一串火苗,大手高高一扬,甩出一张银票喊道:“看到没?整一百两!就买咱们楼的一碗白饭!”

膳房里顿时没了声音,所有人一脸憧憬地望着他手里高举的那张散发着浓浓金钱味道的银票,那是一种独特的奢华香气。

“他娘的,你不早说!”冥九激动得手都抖了,一百两买一碗饭可不是神仙饭么!

冥七得意地微微眯起了眼睛。

有钱不赚是傻子,现在知道谁是智障了吧?旋而笑着把银票交给阮初音:“阮姑娘,您看这单子咱们接还是不接?”

“接!”阮初音不带一丝犹豫地把银票收入囊中。

一口化仙,一口化鲜。

无论那位食客带着什么目的,送到嘴边的肉没有理由不吃。

“冥七你先给那位客人送点儿果点,再上壶好茶。”阮初音心里已有了主意,估摸着半个时辰就能做好。

冥七走后,大伙眉飞色舞的神色才渐渐平复下来。

倏地,不知谁喊了一声“糟了”,惊得阮初音正在淘米的小手一抖,当即滑没了三分之一的“珍珠”。

“冥八,你她娘的发什么疯!”冥四和冥六吼道。

冥八好像想到了什么,顾不上争辩,连忙跑到阮初音跟前:“阮姑娘,白饭怎么一口化仙?”他后知后觉地意识到此人来者不善。冥七死要钱,砸场子的单子都敢接,也不动点智慧。

“放心,我做得出来。”阮初音露出一个宽慰的笑容,转过头继续淘起了白花花的大米。

这一笑把冥八给看呆了。

容颜如玉笑如花,未施粉黛静如画。云袖舞动掀香风,身如红蕖炊烟中。

此等美人儿谁不想要,尊主好福气!

阮初音聚精会神地把肉眼能见的残缺米粒一一剔除,再加入清泉浸泡沥干。

今日巧了,灶上熬了鸡汤。她从锅里舀出三勺撇去油花备用,又重新起了个灶头把猪油下锅煸香加入蒜头爆炒。待颜色变得焦黄再把它们捞出加入大米和适当的细盐下锅翻炒。最后再把鸡汤倒入蒸煮。

为了增加鲜味,阮初音特意往里加了半匙高汤。这是她前两日用猪骨、鸡骨和少量鱼骨熬成的浓缩精华。有了它,煮出来的米饭最接近原色。只要一口,立马爱上。

半炷香后,热气腾腾的“神仙饭”在众人的翘首期盼下终于出锅了。

阮初音身后的小伙伴们早已被这股味道香迷糊了,一个个放下手中的活儿围上前来,眼巴巴地盯着那一锅香喷喷的大米饭。

“锅里够,大家都尝尝。”阮初音不忍辜负他们那无比渴望的眼神,笑着为每人盛了一口的量。

恰在此时,冥七回来了。

“香!”他无比庆幸地赶上了这一口,意犹未尽地咂吧了下嘴巴,又朝着冥八碗里的那一小口看去。

“还不赶紧给客人把神仙饭端过去!”冥八气势汹汹地捂住瓷碗,转身一口吃下。大米的清香夹裹着浓浓的肉香,口感层次丰富,鲜美得让他无法形容,好像一切词藻在这道神仙饭面前都显得苍白无力,黯然无光。

这点饭量根本不够他们塞牙缝的,渴望的视线又重新拉了回来。阮初音担心客人会添饭,不敢再给他们吃了,毕竟收了人家一百两,别说一锅神仙饭,就是上三十锅都不会折本。

“阮姑娘,阮姑娘!客人要求再来六碗!”冥七急吼吼地小跑进来,眼中却没有过多的悦色,不甘心地瞅着锅里那一层闪耀着珍珠光芒的白米饭。

“冥七,你有没有听错?他一个人吃得了七碗?”冥九诧异问道。

七碗米饭是什么概念?三个成年男子的饭量。

“本来就他一人,谁晓得一转眼的工夫又来了一个。不过来的这人好生奇怪,一个大男人头上戴着幂篱,把自己裹得严严实实,一身黑色,不知道的还以为是干咱们这一行的呢。”冥七答道。

“哪一行?”阮初音一下子抓住了重点。她早有察觉这群小伙伴不是一般的庖人。刀功那么好,怎么看都是练家子,她只是揣着明白装糊涂罢了。

空气结了一层厚厚的冰霜,停止了流动。

冥七接收到数道死亡凝视,僵在原地一动都不敢动。他一向舌绽莲花吐珠谈玉,眼下却期期艾艾半晌没迸出个解释,脑中思忖着到底干哪行还会作这身装扮。

其他人也在绞尽脑汁地替这个脑残圆场,但是想了半天也没想出来。

阮初音默默盛来六碗米饭,话锋一转,让冥七端去给客人。

膳房里的气压低得可怕,谁都不敢开口,一个个乖乖地垂着脑袋拼命找活儿干。

冥七这个大嘴巴,看他们收工后怎么收拾他!

但是令他们都没想到的是,冥七很快又跑回来了,说客人指明要见庖长。

“冥七,徐大娘呢?”冥八狐疑道。

“在大堂和韩大娘一起应付着呢。这回不管用!来的那个老头是个行家,才提了两个问题徐大娘就露馅了。”冥七捶着胸膛回道。他是真没想到徐大娘这么逊,连自己都能回答出来的问题她都答不上来。

“你是不是傻?不会和客人说秘方不可外传,无可奉告吗?”冥八像看傻子似地瞅着他,不禁深深怀疑起他是不是被人调包换了灵魂。

“你才傻!那两人火眼金睛,道行深着呢,在看到徐大娘的第一眼时就说她不像庖长。还说他们花了一百两银子,要见庖长我们没理由拒绝。”

“你们都别争了,还是我去吧。”这时,阮初音发话了。

她哪怕不待在醉仙楼也是要自己开饭馆的,免不了抛头露面。

与其藏着掖着,还不如落落大方地站出来。

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