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第13章 斜坡采菌

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于暗夜深沉之时,姐妹俩便在小道上奋力奔逃。

程云桃眉宇间尽显坚毅与果敢,紧握小梨之手,步伐虽急却未曾有丝毫踉跄。小梨虽年幼,但也明白眼下情况之危急,紧紧跟着她,不叫苦叫累,更不敢有片刻松懈。

夜色如墨,四周一片漆黑,只能借着微弱的星光与月光和手中点燃的火把,摸索着前行。

终于,在无尽的奔跑与等待中,天际渐渐泛起了鱼肚白,第一缕阳光穿透了夜色,洒在了她们疲惫却坚定的脸上。

回看来时路,她们已经远离了最危险的地段,拉开了距离,就算徐家人此刻奋起直追,也难以赶上。

姐妹俩不约而同地停下了脚步,身体微微颤抖,大口喘息着,脸上写满了疲惫与释然。

奔波了一晚,不论是肉体还是精神上,都感到了极度的疲乏,得坐下休息一会,吃点东西补充体力。

程云桃寻了片挨着溪水的平坦的草地,拉着小梨坐下了。

看到涓涓流淌的溪水,小梨舔了舔自己干燥的嘴唇,想要低头捧水喝,却在伸手的时候被程云桃拦下了。

众多小溪与河流,表面清澈透明,给人以纯净之感,实则潜藏着多种有害的病原微生物。

一旦这些微小却致命的病原体侵入人体,就可能引发诸如痢疾、疟疾、肝炎、霍乱及伤寒等一系列严重疾病。

在医疗技术相对落后的古代,若不幸感染这些疾病,又没有及时获得有效的治疗,就可能引发更为严重的后果,甚至威胁生命。

为了避免这种意外情况的出现,应当从一开始就采取预防措施,杜绝直接饮用未经处理的野外水源。

在小梨困惑的眼神中,程云桃从随身农场里掏出了锅具和柴火,舀了些溪水,用柴火煮沸。

“这溪水直接喝不干净,你等等,姐姐给你烧个热水喝。”

看着她行云流水般的动作,程月梨小小的脸上满是惊奇的神色。

“姐姐!你是从哪里掏出这些东西来的?”

“对了,你昨天不是和我说家里发生了很多事吗?现在我们应该安全了,你说给我听吧。”

现在的程云桃在小梨的眼中,就是个行走的大问号,在她的身上实在是有太多想要知道的问题了。

“可以啊,让我想想先从那个开始说起吧。”

“喏,比如你刚刚看到的,就是姐姐新得的机缘,前些日子我上山采药,被毒蛇给咬了,九死一生的时候遇到了仙人,它救了我的性命,还送了我法器。有了这个宝贝,我们家从此以后就再也不用饿肚子了。”

“还有就是,咱们搬家了,从前的老屋实在是太破旧了,再加上我们那不着调的爹隔三岔五的就回来找事,我索性就找了个新住处。奶奶和小竹已经在新家等我们了,要是顺利的话,我们在傍晚前就能够赶回去。”

“我一把家里安顿好就出来找你了,你在徐家多呆一天,我的心就难安一天,好在我去得还不算太迟,还能将你顺利的给带回来。”

一说起这事,程云桃的心中还是有些愧疚,要是她能更快一些赶来,或许小梨就可以少吃一些苦头了。

察觉到她低落的情绪,程月梨上前一把抱住了她,轻声说道。

“谢谢姐姐来救我,谢谢姐姐来带我回家。”

在徐家饱受折磨的时候,程月梨做梦都想回家,如今不仅美梦成真了,姐姐还获得了厉害的机缘,她更高兴了,又怎么会有抱怨呢。

“傻孩子,说什么谢谢,这些是姐姐应该做的呀。”

“我们一家人得好好地生活在一起,谁都不能少。”

程云桃心中也颇为动容,眼眶含泪,伸手环抱住了怀中瘦小的妹妹。

“咕噜噜——”

程月梨的肚子里突然传出了咕噜声,她有些不好意思地垂下了脑袋。

“小梨是肚子饿了吗?赶了这么久的路,的确该吃些东西补充体力了。”

“正巧我刚刚在上头的斜坡看到了不少菌子,我去采些来,同在徐家宰的那只鸡一起炖了吃。”

“先放两个土豆在底下烤着,你在这里看着,我去去就来。”

水已烧沸,程云桃先盛了一碗出来,递给了小梨让她解渴,安排妥当后,便朝斜坡一路爬了上去,直到被一丛掩映在落叶与野草间的菌菇所吸引。

她轻轻靠近,拨开覆盖其上的杂草。

是鸡枞菌,菌盖呈伞形,边缘微微内卷,表面覆盖着一层细腻的灰褐色鳞片,菌柄粗壮而洁白,肉质厚实,握在手中沉甸甸的。

鸡枞菌的口感鲜美滑嫩,带着淡淡的鸡肉香味,无论是炒食还是炖汤,都很适合。还可以拿来炼油,也别有一番风味。

紧接着程云桃又发现了奶浆菌的踪迹,这种菌的菌盖呈现半球形,表面光滑湿润,泛着淡淡的乳白色光泽,轻轻触碰时,菌盖边缘会渗出奶白色的汁液,这也是它得名的由来。

奶浆菌的口感细腻柔滑,带有一种独特的奶香和淡淡的甜味,炖煮成汤后,汤色清澈而香味浓郁。

程云桃每种都采了一些,不一会就装了一兜子,正打算转身离去的时候,又发现了松茸。

松茸的菌盖厚实而圆润,表面覆盖着细腻的褐色鳞片,菌柄粗壮,色泽由深至浅渐变,底部略显白色,凑近些能够闻到淡淡松香,口感紧实而富有弹性。

见品相甚好,程云桃索性又采了一些,满载而归。

“小梨你快瞧,好多菌子,待会全都一锅炖了,杂菌煨鸡,肯定特别鲜!”

程云桃蹲在溪水边,将采来的菌菇一次性淘洗了个干净,转身又掏出了先前宰杀的鸡。

方才因为时间忙着跑路,自然是顾不上这么多,现在拉开了距离,可借着休息的间隙将鸡肉认真的处理干净。

至于剩下的鸡杂就先收掇起来,到时候大火爆炒着吃。

鸡的每个部位都有着不同的风味,需要搭配不同的调料和烹饪手段,才能最大程度地发挥出来。

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