被叫到的人那可是骄傲极了。
一斤就是五文钱呢！
其他人也羡慕极了，老三媳妇便说了，“大家都是有机会的，下次就是你们。”
人到了之后，殷兰先教会了老三媳妇，其实这个东西，大家都会洗，只是殷兰的要求高一些，她制定了一个流程，比方说，洗几次，如何洗，已经洗出来要达到什么样的一个标准。
这样就可以作为给钱的一个评判。
大家也知道了步骤，就更加不怕自己做不好了。
确定老三媳妇没问题了，殷兰看着她教其他人，殷兰观察了整个一套动作，确保都没有什么问题，然后她才去干自己的事情。
卤猪下水还需要很多的材料，这些她都是要悄悄从系统里面拿出来的，所以自己先去里头做准备。
本来陈有闰是想来帮她的，可是那些东西，她没有办法解释是咋来的，而且，她还要往里面加啤酒的，这个更加不能被看见，所以就说这东西绝密，谁都不能被看见做法，这是她外祖交代的，不能外传。
陈有闰也不可能违背人家老爷子的意思。
“行，若是需要帮忙，叫我。”
殷兰便吩咐大娃带着陈有闰，进山里去把颜贴拜埋叶子采一些回来。
另外再找一些粉薯回来，现在可以试着去做一些凉粉和果冻了，搭配卤猪下水一起卖。
这一天，村里找来的几个妇人洗出来了十斤的猪下水，一人洗了两斤。
因为冬天水冷，而且殷兰要求还是挺高的，所以洗两斤也差不多了，每人拿了十文钱后美滋滋地回去了。
接下来的事情，就是殷兰在厨房卤猪下水，上次的卤水还留起来的，卤肉就是这样，卤水用的时间越久，卤出来的东西是越香的。
整个过程倒也是不大累，等把肉都扔进锅里，殷兰就叫陈有闰和娃们进来帮忙了。
另外的凉粉和果冻，都交给四个男人去做，反正是很简单的，殷兰也不藏着掖着，最主要的是这些东西没有需要从系统拿出来的材料。
第一次稍微有些失败，不过叶子那是很多的，所以倒也不可惜试了两次后，陈有闰做出来的就已经有模有样了，这东西本来也不是很难的。
然后里头也加了薄荷叶，花生碎等东西，他们回来的时候，还发现了一些野生的芝麻，殷兰干脆叫陈有闰去捡那芝麻树回来。
殷兰是想在院子里种芝麻树的，只是查了资料才发现，树得小暑时节来种，现在那芝麻树能熟完全是因为靠近温泉那边，温度比较高的原因。
没关系，再等等，夏季再种就是了。
殷兰先把芝麻种子留下来。
在院子里种一些，日后要使用就会方便很多，也不用再从系统里悄咪咪地拿了。
卤味做好了，又有凉粉和果冻，第二天，殷兰就和陈有闰一起，驾着牛车去了县城。
到了县城门口，两人在酒肆茶楼集中的地方摆了个摊子，殷兰叫陈有闰守着，她自己想去试试和酒楼老板谈。
县城最大的酒楼是吉庆楼，里头装潢果然是极好的，生意也不错，时间已经接近中午，客人很多，店小二忙得不亦乐乎。
看到殷兰，哪怕是一个女人，穿着倒是很一般，一看就不是有钱人家的夫人，不过依旧热情地招呼，“小娘子几个人？里头坐？”
殷兰说明了自己来意，想见一下掌柜的。
那小二倒是没有说什么，进去了一会儿，出来后却直接拒绝了她，“掌柜的没空。”
而且，他还是好心提醒殷兰，“我们从来不买外头的吃食，小娘子别想了。”
殷兰道谢了便出去了。
倒是也在她的意料之中。
她在外头等了等，好片刻后，终于瞧见了掌柜的出来，殷兰急忙迎上去，“霍掌柜，您要不要尝尝我家做……”
殷兰话还没有说完，就被跟在掌柜的后面的人直接制止。
人没看她一眼，越过去直接走了。
那霍掌柜走出一段距离后，又回头补充吩咐，“将人轰出去。”
“不用了，我自己走。”
她直接离开了。
既然对方是这样的态度，她也不强求了。
原本想着可以好好谈谈，既然如此。
殷兰回去后，发现陈有闰的摊位前已经有好些人，嗯……大多是……妇人。
他倒是挺会做生意的，平时话不多，现在话也不多，可是简简单单的几句话，就把这东西有多好吃说得清清楚楚。
而且人长得好，每句话都恰到好处，那胳膊伸出去的时候，殷兰明显看到周边的一些妇人眼睛亮了亮。
谁说古代的人保守了，爱美之心人皆有之。
殷兰走过去，那些人表情顿了顿，可因为也是很能说的，不一会儿，那些妇人就被她说得心动，她又切了一些小块的卤大肠叫妇人们尝一尝。
一吃进去，妇人们眼睛都亮了，运过来的十斤猪下水，不一会儿就卖了好几斤。
那香味飘出去，再尝一口，就没有几个人是不买的，当然，也有嫌贵。
殷兰是一份一份装好的，一份二十文。
和酒楼的价格比，就便宜很多了。
殷兰注意到，好些准备去酒楼的人，都被香味吸引得过来买了一些，就当是尝尝鲜。
而仙女探花凉粉之前就是有些名气的，起初大家还不注意，毕竟它没有猪下水香，可有人尝过后，猪下水厚重喷香，凉粉刚好有解腻的作用。
于是买的人也多了起来。
大约卖了三分之一后，人群中突然出现一个妇人 殷兰看着她是有些眼熟的，妇人看殷兰却更眼熟，“凉粉西施！”她惊叹。
“我几乎日日都要来瞧一瞧，结果都没有见着你，今日可总算是见着了！”
原来妇人便是从前在殷兰这里买过一次仙女探花凉粉的人，买回家之后家里人都喜欢，她自家算是富庶的，这些个钱对她不算什么，连带着周围邻居都是尝过一点的，当时他们就说了，让她第二日帮忙带一点回去。
哪知道自从那一次之后，就再也没有见过。
今天好不容易碰着了，妇人直接就把剩下的仙女探花凉粉全部买了。
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