说罢，他切下一块腊肉，开始在锅里擦。接着，他清洗了一下锅，将锅预热。作为一名资深的户外爱好者，烹饪对他来说简直易如反掌。
将腊肉切成小薄片后，苏牧挑了两片最肥的放在锅里煎炸。霎时间，浓郁的肉香弥漫开来，所有人都忍不住吸了吸鼻子。在这个没有铁锅和炒菜、甚至连油都不用的时代，这种香气无疑是令人向往的。
苏牧热好油，先是一顿翻炒腊肉，随后洒了一把他自己精心提炼的精盐。虽然只有盐这一种调料，但也已足够。
待腊肉翻炒均匀后，他将韭菜投入锅中。瞬间，浓郁的韭菜香味笼罩了四周。
“咕噜！”
“吸溜！”
四周满是吞咽口水的声音。
王离曾经尝过苏牧的烤肉，深知其厨艺高超，此刻更是目不转睛地盯着锅中的腊肉炒韭菜。
翻动了几下后，腊肉炒韭菜便装盘上桌了。
苏牧自己也情不自禁地深深吸了口气。
香味扑鼻而来，这可是他朝思暮想的菜肴！
托着热腾腾的腊肉炒韭菜，苏牧来到了王贲面前。
“大将军，请品尝！” 苏牧自信地微笑着。
猪油炒出来的菜实在太香了，他不相信有人能够抵挡得住。
“咕噜~”
王贲不由自主地吞了口唾沫。
尽管他尽力保持着大将军的威严……然而……
然而眼前的菜肴真是太香了，香得让他简直不敢相信自己的鼻子。
他又吞了一口唾沫，伸手抓起一块腊肉放进嘴里。
瞬间，王贲感到自己仿佛飘飘欲仙，口中弥漫着浓郁的香气，回味无穷！
他敢肯定，这绝对是他这辈子吃过的最美味的东西，没有之一。
这东西怎么能这么香？
看到父亲那陶醉的眼神，一旁的王离也按捺不住，擦了擦手准备伸手去抓。
然而他的手刚伸出一半，就被王贲打了回来。
王贲狠狠地瞪了王离一眼，王离顿时委屈得不敢作声。
“这是猪肉？”王贲带着好奇看着苏牧问道。
苏牧微笑着点头：“没错，这是我经过特殊方法养殖的猪肉，没有了之前的腥臊味，口感更佳，成长周期也大大缩短！”
“所以，这就是你养猪的原因？”王贲接着问道。
苏牧再次点头。
“这种方法能在军队中广泛推广吗？”王贲又问。
“完全可以，但要立刻大规模推广并不现实，因为需要通过几代的选育改良才能达到最佳效果。”苏牧回答道。
王贲深吸了一口气，点了点头：“我会为你的养猪事业争取更多的支持。但如果有了成效，必须第一时间在军中推广，还有这个……锅，对吧！”
铁锅的存在没有太多秘密，它利国利民，非常实用，可以立即进行大范围推广。
“咳咳……很好，非常好，这道菜叫什么？”王贲望着苏牧手中的菜肴问道。
“这是腊肉炒韭菜。腊肉是经过特殊处理的猪肉，是我当时在辽东首批饲养的改良猪肉，可惜战乱时跑了大部分，现在只剩下这点腊肉了……”苏牧解释道。
“嗯，不错。这东西我先带回去仔细研究。如果以后猪肉改良成功，本侯一定为你请功。”
王贲一边说，一边从苏牧手中拿走了腊肉炒韭菜。
一旁的王离见状，急得直搓手，但他却不敢开口说什么。
不仅是白挨了一顿打，连点好处都没有。
“别眼巴巴地看着，这腊肉炒韭菜不算什么，牧哥还有更拿手的红烧猪肉炖土豆，那才是真正的香，给个神仙我都不换！” 虎奴一边回忆一边说道。
王离连忙拉住苏牧的胳膊：“哥，今后我就跟着你了，你说东，我绝不说西，只要能让我每天都和你一起吃饭就行！”
王离的话逗得苏牧和虎奴等人一阵大笑。
而王贲则提着腊肉炒韭菜兴高采烈地去找嬴政去了。
军营之中，嬴政所在的大帐已然搭建完毕。在马车上摇晃了一整天，嬴政在赵高的搀扶下下了车，轻轻地揉了揉有些疼痛的腰背。
他回忆起第一次东巡的情景，那时即使连续三天坐在马车上也不会感到疲惫。心中不由感慨，人终归会老去啊。
“陛下，您先歇息，臣这就派人为您准备晚膳。”赵高一边扶着嬴政，一边说道。
嬴政微微摇了摇头：“不用了，朕并不饿，也不想吃东西……”
然而，话音未落，嬴政忽然吸了吸鼻子。
什么气味？真香！
回头一看，只见王贲手里端着一个盘子，像是炫耀一般朝他走来。
“陛下，陛下！”王贲来到嬴政面前，香气愈加浓郁。
嬴政已经猜到这股香气的来源。
“你手里拿的是什么东西？”待王贲走近后，嬴政问道。
王贲微笑着回答：“陛下，这是一道菜，名叫腊肉炒韭菜。陛下，要不要品尝一下？”
嬴政注视着王贲手中的腊肉炒韭菜，眼中透出浓厚的兴趣。各种美食他早已尝遍，但这股独特的香气依旧让他心动。
“赵高，快去给朕端一碗饭来。”嬴政头也不回地对身后的赵高吩咐道。赵高心中一愣，刚才不是说没胃口，不想吃东西吗？
“老奴马上去。”尽管如此，赵高迅速答应一声，转身去找膳房去了。
嬴政找了张椅子坐下，王贲则搬来一张书案，放在嬴政面前，将腊肉炒韭菜放了上去。
坐定后，嬴政看着王贲：“说说看，这菜是从哪里来的？”
王贲不敢隐瞒，如实答道：“启奏陛下，这道菜是苏牧所做。”
“哦？”嬴政挑眉问道：“你怎么，朕让你去找他是为了不让养猪，现在看来，他是做了道菜来拉拢你吗？而且你似乎已经被他收买了？”
王贲连忙摇头：“陛下，末将绝对没有被收买，只是末将觉得养猪也有其必要性。”
“嗯？”嬴政好奇地看着王贲，这小子不会也像王离一样被苏牧哄了吧？亦或真的是养猪有其独到之处？
“说说看。”嬴政说道。
“启奏陛下，能否允许末将在说话之前先问陛下几个问题？”王贲小心翼翼地问道。
看着眼前谨慎的王贲，嬴政感到有些奇怪。老王家的人一向直率，从王翦到王贲再到王离，从未见过这般小心谨慎的样子。
然而，正是因为这样，嬴政更加好奇了。
“问吧。”嬴政淡淡地说道。
王贲搓了搓手，随即轻咳一声，问道：“陛下，如果仅论一名士兵的战斗力，您觉得我们大秦的士兵能与匈奴或东胡的士兵抗衡吗？”
坐于书案后的嬴政几乎没有丝毫犹豫地摇了摇头，答道：“匈奴人生性坚韧，从小就习惯了在草原上放牧和 ** ，生活环境极为艰苦，磨练了他们的意志。”
“再加上他们是天生的骑手，从幼时便在马上成长，所以，若以单打独斗而论，大秦士兵绝对不是匈奴人的对手！”
听完嬴政的话，王贲心中顿生敬意。不愧是陛下，几句话就精准地点明了关键所在，并且毫不掩饰地承认了现实。
王贲接着说：“陛下的见解非常正确。不过还有一点很重要，即匈奴人从小以肉类为主食，体魄健壮；相比之下，我们秦军士兵缺乏足够的肉类摄入，在体力上明显不足。”
嬴政点了点头，认可了他的观点。的确，秦民以农耕为主，缺乏畜牧业，难以供应大量肉食给士兵。
如今秦国大部分平民能够满足基本温饱已是幸事。嬴政深知，仍有超过半数的百姓无法得到充足的食物。
但是，即便了解这些情况，他也束手无策。国家需要军队守卫边疆、粮食供给及各种赋税。相比饥饿，战死或许更加残忍。
然而，平民往往看不到这一点。
那些住在江南腹地的富庶之地的百姓，更是难以理解为何秦国需要重征税赋。
嬴政深呼吸一口气，说道：“你说了这么多，难道跟眼前的菜肴还有苏牧养的猪有关系不成？”
他话音刚落，赵高端着一碗饭走进来，呈给嬴政。现在，北方的主要粮食包括粟米（小米）、黍米（糜子）、菽（大豆）等农作物，被称为“五谷”。
不过，因为稻米产量极低，且多在南方种植，所以普通百姓难得见到。当然，像嬴政这样的贵族则不必担忧。
赵高将米饭恭敬地递上，随后站在嬴政身旁。
嬴政接过碗，看了看王贲，“你继续讲。”
王贲没有立刻开口，而是指着嬴政面前的腊肉炒韭菜：“请陛下先品尝此道菜肴，微臣再做解说。”
略显悬疑的话语让嬴政嘴角微微翘起，未多言，只是挑了一片腊肉细细端详一番。
“请陛下放心享用，末将已先行试过。”王贲补充道。
确认后，嬴政便将那片色泽诱人的腊肉放入口中。
刹那间，他脸上的表情变得极为惊喜，仿佛刚才的情景在王贲身上重现。
王贲站在对面，看到嬴政同样震惊的神情，笑道：“陛下，这味道怎样？”
“真香！”嬴政连忙点头应道。
眼中的惊奇难以掩饰。
身为大秦的皇帝，何等佳肴未曾尝过？
然而眼前的这道菜，却是第一次遇到，这股香气更是令人难忘。
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