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第35章 冷淘

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三尺青锋步履轻快地往远处去了,期间和点完餐食的雨霖铃交错而过,停下来问了她想喝什么。

雨霖铃回到桌边落座,笑道:“之前都是你给我们寄好吃的,现在轮到我们请你客了,你好好尝尝,这家老板做的冷淘可好吃了。

我点了销量最高的鸡丝冷淘,比普通用肉臊做浇头的好吃多了。”

君子酒笑着应和几句,遥遥看见老板动作麻利地将青碧色的面团在案板上擀开,铺平后对折用刀切成细细的面条,然后倒进一直煮沸的热水里。

过了一会儿,大概是煮面的火候到了,她就把面捞出来投入凉开水中浸泡片刻。

在等面煮好的时间里,她将一只已经烧得鸡皮金黄的整鸡拧下鸡腿,撕下鸡丝,接着又笃笃切起青瓜来。

也不知道这初夏哪里来如此鲜嫩的青瓜,大概是家中种的结果比较早吧。

等鸡丝和青瓜丝准备齐全,她就速度飞快地开始调料汁,从旁边一锅不知道是什么汤底的高汤里舀上一大勺,再兑上几勺凉水,又扔进去几勺盐、酱油、醋、姜汁、蒜末……

当然大多数调料都是君子酒猜的,只有外形明显的盐跟蒜泥是她能肯定的,不过冷淘的配料大差不差都是那些了。

等面过完冷河,她就盛到碗中浇上料汁,往面上铺盖配菜,一碗鸡丝冷淘便做好了。

这老板其貌不扬,虽然看上去年纪很大了,但她的动作实在是快,没过一会儿,就把三碗冷淘都端上来了。

早就跟朋友聊天聊得心不在焉、只顾看她动作的君子酒赶紧拌好面条,迫不及待夹了一筷子面送进嘴里。

配料汁的高汤应该也是用鸡骨熬成的,味道非常鲜美,再加上酱油的咸和醋的酸、芝麻油的增香、花椒末和姜汁的辛辣给这碗冷淘带来了清爽又丰富的口感,令人消却了暑意,打开了胃口。

君子酒快乐地吸溜起面条,连三尺青锋都吃得频频点头。

她吃着觉得有些口渴,就端起旁边的荔枝膏水,这饮料凉凉的,不知道是冰镇过还是用井水湃过。

这饮料喝起来酸甜清爽,有一点乌梅肉跟肉桂末混在里面,真的营造出一种荔枝一样的甜香。

三尺青锋见她喝了荔枝膏水,笑着问她:“怎么样?”

君子酒点头:“好喝!”

三尺青锋遗憾地说:“我第一次买的时候还真的以为是有荔枝呢,结果是用乌梅熬的。”

雨霖铃笑道:“就像老婆饼里没老婆一样,卖个噱头。”

君子酒唏嘘道:“为了符合游戏背景,荔枝难运吧,可惜岭南道还没有开放,不然我们就可以跑去找新鲜荔枝了。”

三尺青锋说:“我不如你,你是最好一口吃的了,怎么折腾都不为过。”她伸长脖子看了看雨霖铃的碗,“你的那份颜色怎么不一样?”

雨霖铃坦然地把碗端前一点给她们看:“和面的材料不一样,你们那两碗是槐叶冷淘,我这碗是甘菊的,大家平素吃的都是槐叶冷淘,更大众一点。

我怕甘菊冷淘你们吃不惯,就没给你们叫。来,给你们分点。”

她给每人夹了几筷子碗里的面条。材料不同的面条一对比,差别就很明显了,一个是清新可爱的柠檬绿色,一个是高冷青翠的翡翠色。

吃上一口,就让人觉得甘菊冷淘清新香气扑面而来。

君子酒说:“也很好吃呢。”

“你吃的惯就好,下次再来帮衬婆婆的生意。”雨霖铃得意地说,“她家做槐叶冷淘用的都是初夏的槐芽呢,还跟我说就这一阵子的槐叶冷淘最好吃。”

“碧鲜俱照箸,经齿冷于雪。果然名不虚传!”君子酒文绉绉地吟了一句诗,又低下头大口扒面。

吃过这一餐,她们才各奔东西。君子酒没有直接回家,而是去了均州卖苗木的地方,她问了不少人才找对地方。

均州卖花草的大商人姓魏,在天南地北各处都有种苗种的田庄,在均州的卖场就是城外的一片庄子。

这座庄园简直是小小的林场,到处都是一片一片的苗木,除了做景观的榕树、合欢树、紫薇、凤凰木、桂花树等。

还有各种打家具的珍稀树种,如沉香、金丝楠木、大红酸枝、黄花梨木等,只是不知道销往何处。

君子酒还见到不少果树,苹果树、山楂树、樱桃树,其中有些缀着繁花,有些累累结果。

君子酒的院子不小,但被她做满了规划,也没有种树的余地;正屋的后头已经种下了玉米和南瓜,等收成了再考虑种些什么作物。

反倒是现在还用来当仓库使的空屋和厨房后头,在院墙和篱笆外边,有一大片的空地都很适合种点什么果树。

常在村里走,她看着人家房前屋后种的枣子、柿子树,可馋的不行。

虽然君子酒过来的时候只有独身一人,田庄的管事也很客气的招待了她。

经过介绍之后,她直接忽略掉那些对她来说没用又贵价的板材树种,奔向了景观树区。

桂花树,她必是要买一棵的,不仅香气和花型都好看,最要紧的是能在秋天捡了金桂做桂花糖,以后便不必在外头买了;然后再看果树,那品类可多了,哪一样都有它的好处,看得她全都想要来一棵。

最后选了又选,思忖到村里其他人家里自有种的果树,等秋天收成了可以跟他们买些或者换些果子,不要和他们撞了品种。

于是她定下一棵莲雾。莲雾树这会儿正是果期,枝头缀着一个个小果;又买了一棵桔子树,君子酒喜欢吃甜的,就挑了十月桔这个品种。

她想着桂花栽在正屋跟厢房的夹角空地就很好,两棵果树分种在两间屋后正合适。

再挑点半高的植株不挡光,就买了棵无花果,加上家里那棵柠檬树,就齐活了,再多了她也照料不过来。

得亏这里是游戏里,果树都是些数据,君子酒才敢放开手脚折腾。

她买的都是成品嫁接三年苗,几棵树带回去种下了,伺候得好了当年就能结果——尤其是那棵莲雾现在已经在结果了。

这游戏的真实性更多体现在人体感官的把控上,对树木病害的设置没有那么细致。

君子酒对将它们种活还是很有信心的,她把树移栽了,也不会有这么多病害虫害让她吃不上果子的。

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