秦淦西把灶膛里的火退一些，香灵则用锅铲代替筷子翻动鸭子粑，看到油珠渗出，他说“可以了”，香灵便往外盛鸭子粑。
盛着盛着，锅底出现锅巴，淦媛惊呼：“香灵，快点盛，底下的要糊了。”
香灵嘿嘿笑道：“姐，这才是精华呢，等会你不要把舌头吞下去才好。”
原本计划两碗的，由于加水稍微有点多，结果硬生生多了半碗，变成两碗半。
香灵小心翼翼地把锅巴揭起，折了一小块递给淦媛，“姐，你尝尝。”
秦淦西在旁提醒她，“稍微凉一点再吃。”
淦媛稍微吹吹后吃进去，马上双眼圆睁，“哇，油汪汪的，好香！”
然后从碗里拈出一块塞到秦淦西嘴里，“哥，是不是这个味？”
秦淦西点了点头，“就是这个味。”
淦媛端起那半碗盛有锅巴的鸭子粑，弄了一块喂给秦淦西，又弄一块喂给香灵，然后自己吃一块，这才端着碗走出厨房，“好吃的东西来了。”
院子马上传来三小只的欢呼声，还有奶奶、姑奶奶她们的称赞声。
弄完鸭子粑，香灵开始煎泥鳅。
煎泥鳅不是很难，主要是掌握火的温度，需要耗费时间，香灵很快弄完。
最后是松树菇肉汤。
秦淦西已经把猪肉切成透明的一片片，香灵稍微炒一下后就加水、然后放松树菇一起煮，待汤沸腾五分钟后，加入盐搅和半分钟，然后加入葱花，起锅。
洗完过后，香灵问道：“大哥，姑奶奶撕了南瓜藤，中午不吃的话，下午再吃就会老，可中午已经有这么多菜了，吃不完。”
秦淦西计算一下菜量，“炒了吧。饭还要十来分钟才能熟，先吃菜。加点油渣炒……我把油渣切碎，辣椒也切碎。”
等香灵开始炒南瓜藤的时候，秦淦西把老鸭排骨汤盛出来，还是两大碗。
“端菜喽……”
秦淦西一声吆喝，淦媛和香冬、欣莎噌噌跑进厨房，一碗接一碗地往外面端。
他则把炖汤的鼎罐洗干净，然后加入陈皮、八角、桂皮、花椒等，待香灵把铁锅拿走后，把煮饭的鼎罐挪到前面，将这个鼎罐放在后面，盖上盖子出门。
看到淦媛等小只眼睁睁地盯着桌子上的菜，奶奶和姑奶奶她们则在说着什么，秦淦西说道：“饭熟还要一会，我们先吃菜。”
欣莎高呼一声：“好咧！”
噌噌噌跑向厨房，紧跟其后的是平安和香冬。
奶奶笑着说：“淦西，我们在说，你的手艺不比外面饭店的差了。”
秦淦西哈哈笑道：“奶奶，我知道您喜欢这个大孙，但也没必要这么捧。捧得越高，摔得越重的。其实今天的菜，一半多都是香灵炒的。”
姑奶奶笑骂：“你这个淦西，你奶奶是在夸你呢。我们都听到了，香灵是在你的指导下炒的。你没指导好，她哪能炒出这么好吃的菜？”
香灵马上附和，“对。没有大哥指导，我只会煮菜，煮熟了就行。”
秦淦西到厨房拿来一个大汤勺，给爷爷奶奶、姑奶奶和曾永红、秦丽芬盛了半碗老鸭排骨汤，然后给五小只也盛了小半碗，“先喝点汤开开胃。”
曾永红喝了一小口，眯了几秒，然后说道：“鸭子炖排骨，里面除了一点姜，其它的只有盐，味道却如此之好，真没想到。”
秦丽芬随后问道：“淦西，你在学校没去食堂帮厨？”
秦淦西笑了一下，“大学食堂，即使帮厨，也学不到什么东西。这主要还是在刘叔那里看了几次，自己也动了一些脑子。”
欣莎喝了一口汤后，接着加了一筷子鸭子粑，“我还是觉得鸭子粑最好吃，又香又甜。”
香冬说道：“最香是泥鳅。”
欣莎哼道：“三姐，刚才那碗鸭子粑你可吃得最多，不停地说香。”
香冬马上回应，“那是没有吃到泥鳅。”
淦媛问道：“香冬，你觉得泥鳅香在哪里？”
香冬满满嚼着泥鳅，一会后说：“有油香，有肉香，还有……反正很香。”
欣莎哼道：“三姐，鸭子粑有油香、肉香，还有米香呢。”
秦淦西接过话来，“鸭子粑里面要是加一点荸荠，那鲜味更加浓郁，今天是太急了，没时间去田里找。”
曾永红说：“已经很好吃了，留点改进空间。”
秦丽芬笑着说：“就是，不能第一次就吃到最好吃的，要慢慢改进，这样才有意思。”
秦淦西点了点头，笑着说：“也是。你们把汤喝完，然后喝点蘑菇汤，味道也是很好的。”
淦媛马上站起来，一个个催促过去，又一个个地给他们盛汤，又迎来一波好评。
秦丽芬夸张地说：“我吃这样的蘑菇，少说也吃过上百次，没有哪一次有这么好吃的，南瓜藤也是。”
秦淦西笑着说：“大姑，好吃就多吃点。”
吃了一会，秦淦西拍了一巴掌大腿，“我忘了还有一个白肉。肉都煮好了，只要切了就行。”
香灵马上放下碗筷，“大哥，我去。”
曾永红连忙阻止，“不要去了。这么多菜，还有饭没吃呢。”
秦丽芬笑着说：“把这些菜吃完就要吃饱了。”
奶奶也说：“香灵，不要去弄了，晚上再吃。”
秦淦西也站了起来，“糟糕，我带了卤菜回来的，不知道坏没坏。”
说起白肉，他又想起来那盒卤菜。
白肉中午煮好的，到晚上还可能不会坏，卤菜忘了拿出来，一直闷在饭盒里，还真有可能可能会坏。
虽然储藏空间里还有二十来斤，但也不能浪费啊。
从箩筐里拿出饭盒，来到桌子旁揭开盖尝一块，还没坏，便把饭盒放到桌子上，“没坏。”
奶奶夹了一块，“嗯，没坏，很好吃，和小刘做的一模一样。”
秦淦西心中直笑，当然一模一样了，就是他做的。
爷爷嘟囔道：“那些天只看到你们吃香的喝辣的，今天我也要尝尝。”
奶奶笑骂道：“老倌子，你没良心呢，我们什么时候喝辣的了？你伤还没好，可不能惦记那点酒。”
爷爷没理她的茬，吃了一块卤猪肝后说：“嗯，味道确实很好，比我们家自己卤的强很多。”
香灵到厨房走一圈，出来后说：“饭很快就熟了。”
曾永红笑着说：“那感情好，我还可以吃一碗饭。说来也奇怪，在家的时候，我吃一碗饭就够，在你们这里，菜都吃两三碗了，可感觉还能吃一碗饭。”
秦丽芬应道：“人多好吃饭。有他们这帮小家伙，吃一点就被他们笑得消化了。”
曾永红点了点头，“应该就是这道理。”
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