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第106章 家常手艺

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“妈,我回来了,李哲学长也来了喔”

两三分钟后。

二楼张总办公室门口,张佳玲推门而入,李哲提着菜跟了进去。

他一眼就看到了张总,张总此时坐在红木办公桌前,正对着苹果笔记本电脑打字。

“喔,我现在忙,那你俩自己去厨房弄吧”

张总抬头瞟了张佳玲和李哲一眼,随后又低下头继续打字了。

“张总,那您先忙,我就先去厨房了”

看着张总略显肃穆的表情,李哲心里多少有点忐忑。

简单打了个招呼后,他便轻手轻脚跟着去了旁边厨房。

进去后,他扫视了一圈装饰大气宽敞明亮的厨房,便将塑料袋放在大理石台面上,开始一样样的往外掏各种食材了。

塑料袋不时发出响声,李哲想了想,还是走到厨房门口。

他对着张总招呼了一声:“张总,做饭可能会比较吵的,不会影响到您吧?”

“没事,我正跟生意上的朋友聊天呢,不打紧的,你放心大胆做你的饭菜”

张总没抬头看李哲,但李哲看到了她脸上荡漾的笑容,他至此也放心了。

“学长,你心思可真细腻体贴,我现在能做什么?”

李哲刚转身,张佳玲便凑过来拍了拍他肩膀。

“你呀,不是不会做饭吗。

那你就出去玩儿吧,我做好了你和张总负责品尝就好了”

李哲两手一摊,示意张佳玲当个闲人就好了。

但是,张佳玲显然是没准备出去。

她从墙上的挂钩上取下了围裙,两步走到了李哲面前,不由分说的就将其套在了他的脖子上。

“戴上吧,我也只能帮这种先忙了,嘿嘿”

张佳玲和李哲面对面隔的很近,她往李哲脖子上套围裙时,两人的脸面也异常的近,这让李哲很有些拘谨不自在。

于是他后退了一步,然后抬手将张佳玲刚套在脖子上的围裙又卸了。

“不急,我还得洗菜切菜准备,还要不少时间的,这个炒菜的时候戴就行了”

李哲刚解释完,张总的声音从外面飘了进来。

“佳玲,你听李哲的就好,你跟我一样都不会下厨,你就别给他添乱了”

李哲听后正望着张佳玲憨笑,张佳玲却嘟着嘴不乐意了。

“妈,您别管我,我不会添乱,我就在厨房看他弄不行呀?

厨房这么宽敞,我影响不到他的”

很快,张总的“嘲笑声”又响了起来。

“随便你,你观摩观摩也好。

你要是学到人家点皮毛,以后也能给我做个菜吃,而不是只会煮玉米白水蛋,那我就很佩服你了”

此刻张佳玲似乎生气了。

“妈,观摩就观摩,学就学,您不要太小瞧我”

……

李哲此刻,也不管张佳玲和她妈怎么隔空斗嘴了,他自顾自的走到水槽旁,先淘米煮饭,然后就开始摘菜洗菜了。

近半小时后。

李哲还没开火,还在一个个的切食材、配料,分门别类摆放装盘放着。

张佳玲双手撑在大理石台面上,歪着脑袋凝望着低头忙碌的他,嘴里嘀咕道:“学长,你好像有强迫症耶。

还没开火炒呢,各种东西非要分的这么清楚吗?非要摆的这么整齐吗?”

李哲抬头扭了扭脖子,然后也歪着脑袋看向了张佳玲。

“呵呵,可能吧,怎么了,你围观的不耐烦了要吃了呀?

我可赶不上我妈,她是边切菜边炒,麻利的很,比我有效率。

我还不行,而且我做事喜欢有条不紊一步步来,不喜欢手忙脚乱的,我比较享受这个过程吧”

张佳玲懂了,轻声喔了一下。

“佳玲,你好好听听,人家一个男孩子,做事都比你个女生细致有条理。

哪像你,自己的卧室都不收拾,床上的布娃娃甩的到处都是,乱糟糟的”

听了张总这突然插进来的一番话,张佳玲又开始嘟嘴反驳不满了,李哲也是幸灾乐祸忍不住笑。

又过了几分钟。

李哲总算是万事俱备只待开炒了。

张佳玲很自觉积极,再次拿过围裙来给他套上了。

“我手上有油,有些脏,你给我把腰后的带子系上”

“喔,好的,我要好好看你炒菜了”

“嗯,其实没啥好看的,我也是跟着妈学的,都是些农村家常菜炒法,上不得台面,小心把你带歪了”

“学长,不会吧,不至于吧,我不信”

……

嘴上一番你来我往间,李哲开了油烟机又开火,正式开始掌勺炒菜了。

几个菜炒下来,他发现张佳玲安安静静站在一旁,一直笑盈盈的盯着自己在看,这让他又犯起了不自在。

“喂,喂,要学炒菜做饭你多看锅里呀,我脸上身上围裙上有菜谱吗?

呵呵,你别急,马上就可以吃了的”

趁着舀菜装盘的功夫,李哲撇嘴笑着提醒了张佳玲两句。

张佳玲凝视着他,脸上莫名其妙的傻笑并没消散:“学长,你是太平洋警察呀?

我在认真看啦,你怎么放调料的、什么菜炒了多久、手上怎么用劲儿控勺的,我都在看呢。

我问你,你为什么炒菜时还要咬牙切齿,是跟锅里的菜有仇吗?”

李哲有些愕然。

他不明白张佳玲怎么会问出这种问题来的,他一时也不知道怎么回答。

将菜装盘后,他洗锅时才想好答案。

“这个嘛,为什么咬牙切齿?肯定不是我跟这道菜有什么深仇大恨啦。

只是有些菜要大火猛炒,要勤快点用力点翻炒嘛,咬牙切齿就表明我用劲儿了呗”

他话音刚落,外面办公室又飘过来了张总的笑声。

“呵呵,李哲,你要是嫌她烦就把她轰出厨房算了。

佳玲,按你这么个东张西望的观摩法,你能学会做饭炒菜就怪了”

……

不出李哲所料,这对母女的隔空斗嘴又开始了。

又过了一会儿。

总算是可以开饭了。

微微辣的香辣花蛤、清蒸鲈鱼、红焖排骨、可乐鸡翅、白灼菜心、家常土豆片、紫菜肉丸蛋汤。

家常土豆片这个菜,原本不在李哲的菜单里,是他最后加进去的。

这是他最拿手的菜了,也是以前做的最多吃的最多的菜。

“哇喔,学长,这个土豆片好好吃耶!

外面脆脆的,跟炸薯片差不多的味儿,裹着香葱香香的,里面却很绵软,好吃,妈你快尝尝”

“嗯,不错,确实有滋有味口感不一般,李哲,你这厨艺不赖哟”

李哲没想到,自己用来“保底”的最廉价的一道菜,却是张家母女最先动筷子的一道菜。

得到好评后,他松了口气。

“呵呵,都是跟妈学的手艺,上不得台面,能吃而已。

张总您和佳玲吃得来就好,再尝尝别的吧”

半小时后,李哲帮着收拾完厨房就准备走人了,张总又给他拿了几瓶辣椒酱。

“李哲,今天你做的菜我们仨差不多都吃完了,真的不错,特别是土豆片。

还要你帮着收拾厨房,我都有些过意不去了。

那个,你接下来要继续加油多开单,工作上要更出彩呢”

张佳玲也他手里塞了一大包澳门猪肉脯。

“学长,今天太谢谢你了。

怎么说呢,你的厨艺嘛,不比我老爸差,希望以后还有机会吃到,嘿嘿”

李哲怀里捧着一堆吃的,能做的只有笑着点头加感谢了。

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