美食大赛:用华夏料理登顶世界

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第130章 英雄所见略同

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“咳咳,”主持人清了清嗓子,努力让自己的声音盖过现场的嘈杂,“看来我们的评委们对两位选手的作品有着截然不同的看法啊。”

“这也很正常,毕竟每个人对于料理的理解都是不同的。那么现在,就请嘉宾来选择自己支持的选手吧。”

“我选安德烈夫。”戈登·拉姆齐毫不犹豫,他双手抱胸,下巴微抬,第一个开口,“虽然安德烈夫的‘鞑靼鹿肉’并不是特别出差,但他至少兢兢业业地完成了一道货真价实的鹿肉料理。”

他加重了“货真价实”四个字,眼神像一把锋利的刀,直直地刺向费兰-托雷斯:“但费兰-托雷斯的‘鹿肉披萨’,味道确实不错,不过,恕我直言,这简直就是一场闹剧。”

“没有鹿肉的鹿肉披萨,就像没有灵魂的躯壳,完全跑题了。如果认可这种行为,是对其他参赛选手的不公平。”

费兰-托雷斯脸色一阵青一阵白,嘴唇翕动了几下,似乎想反驳,但最终还是选择了沉默。他

直播间的弹幕再次疯狂刷屏:

【戈登·拉姆齐霸气!就喜欢他这种直来直去的性格!】

【费兰-托雷斯这次真是玩脱了,还以为自己能瞒天过海呢!】

【这下有好戏看了,不知道其他评委会怎么选。】

【楼上的,你这是什么逻辑?难道华夏人就不能公正评判了吗?】

【就是!别动不动就上升到国家层面,我们现在讨论的是厨艺!】

【……】

“我支持费兰。”刘一凡的声音响起,打破了弹幕上的争论。

他推了推鼻梁上的眼镜,慢条斯理,“我认为,费兰-托雷斯的这道菜,虽然没有直接使用鹿肉,但他巧妙地运用了鹿肉风味的酱汁,将鹿肉的精华融入到了整道菜品之中。这是一种……嗯……一种非常高级的料理手法,体现了他对食材的深刻理解和对味道的极致追求。”

他顿了顿,又补充:“这就像我们华夏的‘写意’画法,讲究的是神似而非形似。费兰-托雷斯的这道菜,虽然没有鹿肉的‘形’,但却有鹿肉的‘神’,我认为,这完全可以称之为一道成功的鹿肉料理。”

刘一凡的这番话,让现场和直播间都安静了几秒钟。

紧接着,更大的争论爆发了:

【刘一凡这是在强行洗白吧?】

【神似?我怎么没吃出来?】

【高级的料理手法?我看是偷工减料的借口吧!】

【支持刘一凡!这才是真正的美食评论家,能够透过现象看本质!】

【楼上的,你确定你吃过费兰-托雷斯的‘鹿肉披萨’?】

【……】

戈登·拉姆齐听了刘一凡的解释,眉头皱得更紧了。

他张了张嘴,似乎想说些什么,但最终还是忍住了。只是冷哼了一声,将头扭向一边,表示并不赞同。

“我弃权。”

就在所有人都以为郭文秀会做出选择的时候,他却出人意料地给出了一个模棱两可的答案。

“弃权?”主持人愣了一下,显然没有料到会是这样的结果,“郭先生,您……您这是什么意思?”

郭文秀微微一笑,目光在安德烈夫和费兰-托雷斯身上扫过:“两位选手的表现,都让我有些失望。安德烈夫的‘鞑靼鹿肉’,没什么失误,但也没什么优点,整体缺乏料理的‘美感’。费兰-托雷斯的‘鹿肉披萨’,虽然有创意,味道也不错,但却严重跑题,本末倒置。”

郭文秀的话,像一盆冷水,浇灭了现场的争论。

直播间的弹幕也安静了许多,只有零星的几条评论飘过:

【郭文秀说得对,两位选手都有不足之处。】

【看来这场比赛,胜负难料啊。】

【……】

主持人见状,连忙打圆场:“郭先生说得很有道理。看来,这场比赛的胜负,还要留给评委来评判了”

……

萧晨没有看到最后评委的决定,对他来说谁胜谁负没有任何意义,看完厨师料理的过程就足够了。

早点退场大门口还没有那么拥堵。

夜风带着一丝凉意,吹散了会场内的些许燥热。

他正准备沿着人行道走向停车场,一个略带惊喜的声音从身后传来:“萧晨?你也出来了?”

萧晨转过身,看到苏菲-艾米丽正站在不远处,她今天穿着一件米色的衬衫,衬得身形更加修长,脸上带着淡淡的笑容。

在她身边,站着一个身材高大的男人,正是特奥-图拉姆。

他决赛的对手。

他们都是高卢国人,又都是有名的厨师,认识也正常。

“苏菲,你也没看完结果?”萧晨略感意外地问道。

苏菲-艾米丽耸了耸肩,俏皮地眨了眨眼睛:“那种评委纠结来纠结去的场面,实在没什么意思。与其在那儿干等,不如出来透透气。”

她指了指身边的特奥-图拉姆,介绍道:“萧晨这位是特奥-图拉姆……也是你决赛时候的对手。”

特奥-图拉姆饶有兴致地打量着萧晨,嘴角微微上扬,露出一个友善的笑容:“萧晨先生,很高兴在这里遇到你。说实话,我对刚刚的比赛挺感兴趣的,尤其是那位费兰-托雷斯的‘鹿肉披萨’,简直是颠覆了我对传统料理的认知。”

他顿了顿,带着几分探询的意味问道:“不知道萧晨先生你更欣赏哪一位厨师的作品呢?是中规中矩的安德烈夫,还是剑走偏锋的费兰-托雷斯?”

萧晨略微思索了一下,并没有直接回答特奥-图拉姆的问题,而是反问道:“特奥先生觉得呢?”

特奥-图拉姆摸了摸下巴,眼神中闪烁着思考的光芒:“如果从传统料理的角度来看,安德烈夫的‘鞑靼鹿肉’无疑更符合主题,也更稳妥。但是,费兰-托雷斯的创意确实让人眼前一亮,那种打破常规的勇气和想象力,非常难得。”

“看来我们英雄所见略同。”萧晨缓缓开口,声音平静而温和,“安德烈夫的料理,扎实稳重,体现了厨师的基本功。而费兰-托雷斯的创新,也并非一无是处,至少他尝试用不同的方式去诠释‘鹿肉料理’这个概念。”

他停顿了一下,目光转向远处的夜空,语气中带着一丝不易察觉的淡漠:“至于我个人更欣赏谁……其实对我来说,结果并不重要。重要的是,两位厨师都在比赛中展现了自己的料理理念和技巧,这就足够了。”

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