刘一凡依然有些担忧，他压低声音对郭文秀说道：“郭先生，八宝鸭的制作难度很高，而且这道菜的受众面，相对来说比较窄，年轻人可能不太喜欢这种口味比较浓郁的菜肴，萧晨选择这道菜，会不会有些冒险了？”
郭文秀摇了摇头，轻声说道：“刘先生，你不觉得，对于萧晨这样的厨师来说，‘冒险’本身，就是一种挑战和突破吗？他如果仅仅是为了求稳，选择做一道中规中矩的烤鸭，那反倒不是我期待看到的了。”
戈登·拉姆齐挑了挑眉，饶有兴致地看向萧晨，低声对身边的郭文秀说道：“八宝鸭？这道菜我倒是听说过，做法非常复杂，需要把鸭子完全剔骨，再填入各种食材，蒸制而成，是吗？”
郭文秀点点头，眼神中带着一丝赞赏：“没错，戈登先生，八宝鸭是华夏一道非常考验厨师功力的传统名菜，不仅食材丰富，味道浓郁，而且制作过程极其繁琐，对刀工、火候、调味都有着极高的要求。”
“听起来很有意思。”戈登·拉姆齐嘴角微微上扬，他对这种充满挑战的料理总是充满兴趣，“看来，这位萧晨选手，并不满足于仅仅做一道普通的烤鸭啊。”
“或许吧。”郭文秀意味深长地笑了笑，目光再次回到萧晨身上，眼神中充满了期待。
刘一凡愣了一下，随即明白了郭文秀的意思。
是啊，对于萧晨这样的天才厨师来说，如果仅仅是为了迎合大众口味，去做一道平庸的料理，那岂不是太可惜了？
真正的厨师，就应该敢于挑战，敢于突破，去创造出更加令人惊艳的料理！
“等等，不对啊！”刘一凡突然想起了什么，“如果是八宝鸭，为什么要熬制鸭汤呢？”
“是啊，这的确有些奇怪。”郭文秀也皱起了眉头，目光锐利地看向操作台前的萧晨，“八宝鸭的主要烹饪方式是蒸，熬制鸭汤似乎是多余的步骤，除非……”
他顿了顿，似乎想到了某种可能性，眼神中闪过一丝兴奋的光芒，“除非，萧晨，他要做的不仅仅是传统的八宝鸭。”
戈登·拉姆齐更加疑惑了，急切地问道：“郭先生，你的意思是……萧晨选手的八宝鸭，还有什么其他的玄机吗？”
“玄机谈不上。”郭文秀摆了摆手，目光中带着一丝期待，“但可以肯定的是，萧晨的料理，绝对不会墨守成规。他既然选择熬制鸭汤，必然有他的用意。”
戈登·拉姆齐双手抱胸，饶有兴致地看着萧晨，语气中带着一丝赞赏，“我越来越期待了，这位华夏厨师，究竟会给我们带来什么样的惊喜。”
黄三石站在舞台中央，幽默风趣地说道：“看来，各位评委和观众朋友们，都对萧晨选手的料理充满了好奇。鸭子我是吃了不少，像萧晨选手，又是剔骨，又是熬汤的，还真是第一次见。不知道他会做出什么样的鸭子料理来呢？真是让人期待啊！”
他故意拉长了声音，调动现场的气氛，观众们也纷纷议论起来，对萧晨的料理更加好奇。
观众席上，好奇的议论声如同涨潮般涌动，每个人都伸长了脖子，想要看清萧晨操作台上的动静。
“你们说，这熬鸭汤，到底是要做什么？”
“不知道啊，八宝鸭不是蒸的吗？难道萧晨选手要先用鸭汤煮鸭子？”
“不可能吧？煮了再蒸？那鸭肉岂不是要老了？”
“谁知道呢，天才的想法，咱们凡人猜不透啊！”
观众们的窃窃私语，传入嘉宾席各位的耳中。
萧晨先是把鸭子从蒸锅中取出来，继续用荷叶包着入味。随后，在鸭汤中加入猪蹄、鸡脚等材料进行熬制。
“萧晨这是要做肉皮冻……吗？”
这一幕似乎唤起了刘一凡某些被打脸的记忆，因此他的语气很不确定。
“好快的刀！”
黄三石的声音，将众人的注意力再次拉回到了操作台。
只见萧晨手起刀落，案板上的一块鸡肉，瞬间被切成了大小均匀的细丁。
“这刀工，简直绝了！”刘一凡忍不住赞叹道，“每一块鸡丁都像是用尺子量过一样，大小几乎完全一致！”
戈登·拉姆齐也微微点头，表示赞同：“对于八宝鸭这样的菜肴来说，食材的处理至关重要。只有将食材切得足够精细，才能保证最终的口感和味道。”
郭文秀的目光，始终紧紧锁定在萧晨的身上。
他注意到，萧晨不仅仅是刀工精湛，而且对食材的选择也极为考究。
鸡肉、猪肉、火腿、香菇、冬笋、鲍鱼、虾仁、胡萝卜。
每一样食材，都经过了精挑细选，保证了最佳的品质。
“看来，萧晨选手对这道八宝鸭，是志在必得啊！”黄三石笑着说道，“他不仅要挑战这道高难度的菜肴，还要将它做到极致！”
观众席上，也响起了一阵阵惊叹声。
“这刀工，也太厉害了吧！”
“我还是第一次见到，有人能把菜切得这么整齐！”
“这萧晨，果然名不虚传！”
……
在一片赞叹声中，萧晨有条不紊地处理着各种食材。
他的动作，如同行云流水一般，充满了韵律感。
每一种食材，在他的手中，都仿佛获得了新生，焕发出了勃勃生机。
很快，八种食材，全部被切成了大小均匀的细丁。
这些细丁，五颜六色，堆放在一起，宛如一座小山，散发着诱人的香气。
“接下来，该做什么了？”
刘一凡有些疑惑地问道。
按照传统的八宝鸭做法，将食材切丁之后，就应该进行炒制，然后填入鸭腹中了。
可是，萧晨并没有这样做。
他只是仔细观察着锅中鸭汤的情况。
无论是观众还是嘉宾都已经习惯了，他们将目光再次转向特奥-图拉姆。
黄三石笑着说道：“看来特奥-图拉姆选手，没有萧晨那么悠闲，他正在忙碌着在做着各种料理。”
等等，各种料理？
黄三石突然觉得哪里有些不对。
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