大唐:我都成刺史了,系统才激活

修远

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第7章 屈身庖厨

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“住手!”

巨汉薅起敬川的衣领,眼看就要手起刀落。

后宅内传来一声清脆细腻,又不失威严的呵斥。

两息的工夫,一名十八九岁模样的女子挑帘而出。

“宛娘,这厮想吃白食。”巨汉薅着敬川的衣衫,依旧不肯松手。

“区区一顿饭资,何至为难客人,还不放手。”

被称作宛娘的女子,身材修长、五官清秀,在这坊间绝对算得上一等一的美人。

只是她面色看上去有些苍白,说话也没什么气力,间或还有几声轻咳,仿佛是抱病在身一样。

“宛娘息怒,某只是吓吓他罢了。”

巨汉说着放开了抓着敬川的手,敬川只感觉一道巨力袭来,身子不由的被按在了胡床之上。

“客官莫慌,家仆鲁莽,多有得罪,还请莫要见怪。”

宛娘屈身道了个万福,说话间又轻咳几声。

“娘子可是感染了风寒?”

宛娘说话犹如春风拂面,令敬川倍感舒适,不由多关心了一声。

“前日乘船打渔,不小心落水,感染了风寒,客官莫怪失了礼数。”

宛娘的回答依旧是娇弱无力。

“某有一道姜糖水,服用之后对风寒或有益处,宛娘稍等,某这就做来。”

敬川说完,不由分说的跑到毛驴旁,取下自己的烹饪专用收纳箱,提到矮桌上打开,找出一块红糖。

他这番操作直接将宛娘、巨汉、伙计三人全都看傻了眼。

因为他那只木箱里,整整齐齐码放了七八种刀具、十几瓶调料瓶,几十种琳琅满目的配料,还有些叫不上名字的物什。

这才是顶级庖厨该有的样子,先不说厨艺怎么样,起码在器材方面,那是最专业的存在。

旁边的巨汉观此情形,甚是惭愧。

他是酒家主厨,但除了手中的一把菜刀之外,几乎没什么像样的家伙什。

“小郎君可是出自庖厨世家,又或是前随的宫廷御厨?”

宛娘都看呆了,杏眼瞪的老大,要是自家小店能得到如此极品的庖厨,还不得干翻整街的酒楼。

“只是小小爱好罢了,让几位见笑了。”

敬川说完,自然而然的带着三人踏入后厨。

在其见证下,他取来陶锅,加入清水,放于灶上,接着又放入姜沫、葱花,开锅之后加入红糖。

片刻的工夫,一碗清香扑鼻的姜糖水便摆在了宛娘面前。

“此汤可解风寒?”

宛娘小酌一口,其味道略微辛辣,但甚是香甜,比郎中开的草药好喝许多。

“喝完之后,盖上厚被发汗,风寒马上见好。

此外,这姜糖水对女子月事也有大补之功效,可有效减轻腹胀、腹痛。”

宛娘身为未出阁的女子,被敬川提到月事,不由得面色一红。

但她心中却对其神乎其技的厨艺很是佩服。

“小女子这便卧床休息,小郎君若有什么需要,吩咐两位家仆便是。”

宛娘说完,起身道了个万福礼,转身回了卧房。

她这番话等于默认了敬川可以在其后厨内一展身手。

“某乃稷山苏有才,小郎君有何需要,尽管吩咐便是。”

见识过敬川精湛的厨艺,巨汉苏有才一改前态,温顺的像只小绵羊。

“某乃稷山苏有力,前堂伙计,适才多有得罪。”

刚才一直招呼敬川的伙计名为苏有力。

这两人生得甚是怪异。

苏有才明明是孔武有力,但却名叫有才,而苏有力为人机灵,身材瘦小,却偏偏要叫做有力。

俩人站在一起,甚是反差,敬川都忍不住想笑出声。

“有力兄,有劳把某的毛驴牵进后院。”敬川憋着笑意发号施令,“有才兄,帮忙将鸭子处理一下。”

不管怎么说,敬川总算是找到了可以“卖艺”的酒家。

接下来得尽快的完成系统的奇葩任务。

刺史府还有不少要事等着自己处理,绛州府的百姓也指着自己造福一方,不能在任务上耽误太多的时间。

苏有才帮忙宰鸭,苏有力帮着烧水。

敬川则是从毛驴上卸下一组器具,拼拼接接,转眼便组装出一副烧烤架。

其实烤鸭应该有专门的烤炉,但敬川没这么多时间,只能是临时用架子取代。

调制好秘制的料水,将处理干净的鸭子腌制一个时辰,刷上调好的油脂酱料,之后便可以上火烘烤了。

片刻之后,随着鸭身传来呲呲的烤炙声,不断有油水滴到柴火上面,烤鸭的香气四散开来,没一会儿的工夫就传遍了整条街道。

“小郎君,咱这烤鸭作价几何?”

苏有力急匆匆跑到后院,向敬川询价。

出于唐人对鸭子的排斥,他对敬川烤鸭并没抱太大期望。

直到香气吸引来整条街上的食客,他这才慌不择路的找敬川问价。

“三百文一只,童叟无欺。”敬川胸有成竹的回应。

“三百文?小郎君有所不知,咱这酒家的食客大都是街上的力工,行走的商贩,如此高价,恐怕很难售出。”

苏有力心中忐忑,他们酒家的招牌菜,汾水蒸鱼也不过三十五文一条。

敬川张口就是三百文,估计得吓退这整街的食客。

“无妨,酒香不怕巷子深。总会有食客前来光顾。”敬川自信的表示。

“有力,前堂何事如此吵闹?”

宛娘休息了小两个时辰,此刻高热已退,气色也有所好转。

她被前堂的吵闹声以及烤鸭的香气所吸引,忍不住起身询问。

“整条街的食客全被小郎君的烤鸭所吸引,咱店内挤满了宾客。”

苏记酒家长期被其它几个同行打压,生意非常清淡。

一下子来了这么多人,苏有力有些招待不暇。

本来人多是好事,但苏有力担心烤鸭的价格过于昂贵,会吓跑所有的客人。

“让小荷、韦娘、冯全也都去帮忙。”

小荷、韦娘、冯全三人分别是宛娘的贴身丫鬟、杂役、车夫。

平时人少了就在后院,偶尔会去前堂帮衬。

“愣着作甚?还不忙去?”

宛娘见苏有力杵着不动,出言催促。

“小郎君的烤鸭要作价三百文一只,小的担心将宾客吓跑。”

苏有力感觉自己是在向东家打小报告,吞吞吐吐的解释道。

宛娘也没想到敬川的烤鸭会卖如此高的价格,一时间有些犹豫。

她转身瞧了瞧烧烤架旁的敬川,又看了看柴火上的烤鸭,接着又闻了闻满院子的香气,咬了咬嘴唇吩咐到:“按小郎君说的办。”

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