“就业机会一：金沙镇养老院义工。用工需求2人，劳动报酬10元1天。”
“工作的内容是陪伴爷爷奶奶唱歌以及制作手工品。”
“希望各位选手和直播间的观众朋友们能够通过这场义工活动，更加深刻地领会到生命的意义。”
“就业机会二：电商主播。用工需求2人，劳动报酬为营业额的十万分之一。”
“就业机会三：农场养殖工人。用工需求2人，劳动报酬为15块钱一天。”
“有意愿的选手请在下午两点前往村长家报名。”
赵导的话音刚落，几名选手人心浮动，各自开始算计了起来。
目前资金余额最多的是林照。
本来资金就遥遥领先众人。
现在更是一步步谋划，通过租船、买肉，陆续将微信账户内仅能用于消费的拼夕夕红包，换成了节目组认可的现金余额。
还掌握了一门“一本万利”的兼职——捕鱼。
不具备替代性，且较难被模仿。
当前林照现金余额334元，处于绝对制霸的安全区。
赵导扶额苦笑：“咱就是说，还有人记得吗？节目组一周才发100块钱。”
处于相对安全区的是贝尔和苏蕾。
其次是贝尔，剩余资金91元。
除了在第二天的时候，吃早饭环节，被节目组坑了一把以外。
再也没有别的消费。
他每天的日常就是忙着打猎、赶海，自制鱼叉叉鱼。
其次就是制作各种生活工具、囤积物资。
甚至连盐都是自己晒。
不愧是特种兵，野外求生能力就是强。
处于中间区域的是苏蕾，目前剩余资金79元。
面临淘汰边缘的是倒霉蛋三人组。
裴若雪剩余资金46元。
王智剩余资金40元。
马翔剩余资金31元。
加上今天，是节目录制的第四天。
他们需要用手上的这些钱，度过当前这一周。
几个人都在思索要选择的工作。
如何挣到最多的钱？
如何弯道超车？
从刚刚节目组宣布的三个工作看，第一个养老院的工作无疑是最轻松的。
只需要扮演乖孩子，逗老人开心就能得到10块钱。
还能在直播间收获不少妈妈粉、老年粉。
第二份工作适合人气高、实力雄厚的选手。
如果销售额超过百万，一场直播就能获得几十块钱的巨款。
如果超千万，那甚至能获得几百块钱。
但是不确定性就在于：
一是节目组是否准备了足够多的商品？
如果待售商品全部卖出，只有几十万块钱，那获利的天花板有限。
二是直播带货粉丝是否买账？
毕竟西北鑫姐爆雷后，观众对于直播带货的情绪很复杂。
如果没有人买账，那只会更尴尬。
第三份工作不用想都是特别累。但是从目前账面看，金额也是最多的。
毕竟马翔喂一天羊才只能收获2块钱。
林照也在认真思索自己要竞聘的岗位，大概就在第一个工作和第二个工作之间选择了。
具体选择哪个，还得再探查下情报。
“算了，先不想了，搞饭最重要。”
林照摇了摇脑袋，把烦恼甩干净。
准备先把一会要灌腊肠用的肠衣先泡上。
十二斤半的肉，有半斤是大骨头棒子。
剩下的十二斤肉，林照留了七斤肉腌腊肉，四斤灌腊肠。
还剩一斤留着炒菜吃。
林照去院子的水井里面打了一些水，先把肠衣从袋子中取了出来。
一袋肠衣能灌20斤肉，这次用不完，便只裁了一小节。
俭以持家，能省一点是一点。
把肠衣用井水清洗了两遍，又检查了一遍，确定没有破洞后放入碗中。
倒入一些二锅头白酒去去腥味。
放置一边备用。
地锅点火，先把米饭焖上。
趁焖米饭的功夫，从筐里取出一小块猪肉，清洗一下，切成肉丝。
又从肥肉上割下一块脂肪，切成小段。
取出俩土豆，削皮后切成丝。
又拍了两瓣大蒜，切成蒜末。
等米饭焖熟了，盛出来装到碗中。
开始炒菜。
铁锅烧热，倒入切好的肥肉。
瞬间就溅起了点点油星，锅里噼里啪啦的响了起来。
“家人们，我们先把猪肥肉炼成猪油。”
“然后等到猪油出的差不多了，倒入刚刚切好的肉丝，等待几秒让猪肉定形。”
“快速翻炒，倒入大蒜末和酱油。”
“沿着锅边淋入少许料酒，再倒入土豆。”
林照一边解说，一边做饭，颇有国宴大厨之风。
“第一口粉丝先吃。”
夹起一块土豆丝，林照递到屏幕前。
【启动！】
【我先开炫。】
【?(′?`?)】
吃完饭，林照随手就把锅碗洗了出来。
看了眼手机，现在才十二点半，时间还很早。
不着急现在去村长家，早去也不能选岗。
以赵秃头的秉性，一定会给选手们挖坑的。
趁等待的功夫，林照把筐里所有的肉都取了出来。
准备把腊肉先腌上，腊肠先灌上。
一般腌腊肉都会选择五花肉腌制，因为脂肪分布均匀，口感相对较好。
腌好后，吃之前用开水一煮，脂肪层会变成漂亮的透明色。
但是现在不是条件有限嘛。
前槽只要8块钱一斤，五花肉却要12块5一斤。
以林照目前的经济实力，那必然是选择前槽腌制。
林照把腌腊肉的猪肉和灌腊肠的肉馅一一取出，和配料一并放到案板上。
“准备工作就绪，现在开始！”
林照准备利用肠衣去腥的这会功夫先把腊肉腌上。
取出袋子里的肉，放清水中清洗干净。
再放入干净的大碗中。
加入酱油90克，盐50克，白酒30克，几粒花椒，再把两朵八角掰开花瓣丢进去。
给猪肉做个马杀鸡，按摩入味。
一般家庭腌制的时候，会把肉放到密封盒内，但是现在条件有限。
林照不可能为了腌肉，再去花二三十块钱买塑料密封盒。
于是他把剩下的那个用于腌咸菜的缸拿了出来。
之前已经清洗晒干净，目前已经是无水无油的状态。
将腊肉和腌肉的汤汁一并倒入其中。
七斤肉下去，缸也满了个大半。
为了防止生蛆腐烂，林照又在缸的上沿撒上一些水封边，隔绝空气。
腊肉需要腌制3-4天，腌完以后还需要取出放置在阴凉干燥的地方阴干。
让时间赋予食物灵魂。
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