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第331章 。18+6

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我:“建行大师,您好!非常感谢您抽出时间来和我探讨最近特别火的18+6减肥法。很多人都在尝试这种间歇性断食的减肥方式,您能先给我们讲讲它的原理到底是什么吗?”

建行大师:“当然可以。18+6减肥法,简单来说就是每天有18个小时处于禁食状态,只在6个小时的进食窗口内吃东西。它的原理主要基于几个方面。首先是热量限制,当我们缩短进食时间,身体没有持续的能量摄入,就会自然减少每日总热量的摄取。打个比方,以前一天三顿正餐外加各种零食,现在只能在6小时内进食,摄入的热量肯定会降低。”

我:“这样听起来确实很容易控制热量。那除了热量限制,还有其他原理吗?”

建行大师:“还有代谢调节。在空腹状态下,我们身体内的胰岛素水平会下降。胰岛素大家应该不陌生,它主要是调节血糖的。当胰岛素水平下降,身体就会开始转向燃烧脂肪来提供能量,这个时候身体就进入了一种‘酮症’状态,脂肪被分解利用,达到减肥的目的。而且,空腹还能启动细胞自噬机制,这就像是给细胞做一次大扫除,把那些老旧的、受损的细胞清除掉,有助于改善我们整体的代谢健康。”

我:“原来如此,感觉原理还挺科学的。那这种减肥方法有哪些被科学证实的潜在益处呢?”

建行大师:“从科学研究来看,它的益处还不少。首先在短期减重方面,多数研究发现,坚持3 - 6个月的间歇性断食,也就是18+6减肥法,能帮助人们减轻体重。这主要是因为制造了热量缺口,摄入的热量小于身体消耗的热量,自然就会瘦下来。”

我:“那除了减重,对身体健康还有其他好处吗?”

建行大师:“当然有。它对改善代谢指标很有帮助。很多研究表明,这种减肥法可以降低血糖、胰岛素抵抗和炎症水平。对于一些有脂肪肝、胆固醇问题的人来说,坚持18+6减肥法也能起到一定的改善作用。另外,从生活习惯的角度来看,固定进食时间可以减少吃零食的频率,帮助大家更好地控制食欲。”

我:“听起来真的很不错,但任何减肥方法都可能有局限性和风险吧,18+6减肥法呢?”

建行大师:“没错,它的个体差异非常大。有些人在禁食期间可能会出现强烈的饥饿感、头晕、注意力下降等情况。还有些人可能会因为禁食期间太饿,在进食窗口内出现报复性进食,这样不仅达不到减肥效果,反而可能增重。”

我:“这确实是个问题,那饮食方面有什么特别需要注意的吗?”

建行大师:“饮食质量是关键。就算采用18+6减肥法,如果在6小时的进食窗口内摄入大量高热量、高糖的食物,比如油炸食品、蛋糕、奶茶这些,那还是会摄入过多热量,导致体重增加。所以,一定要注意饮食结构的合理性。”

我:“那哪些人群不适合这种减肥方法呢?”

建行大师:“有几类人群要特别注意。孕妇和哺乳期女性肯定不适合,她们需要足够的营养来保证自身和胎儿或婴儿的健康。有进食障碍的人也不能尝试,像厌食症、暴食症患者,这种间歇性断食可能会加重他们的病情。还有低血糖人群,禁食可能会让他们的血糖过低,引发危险。另外,工作强度高、需要持续进行脑力或体力活动的人也不太适合,因为长时间禁食可能会导致他们体力不支,影响工作效率。有胃病、糖尿病或激素失调问题的人群也最好避免,因为这些疾病可能会因为禁食受到不良影响。”

我:“看来不是所有人都能采用这种减肥方法。那对于那些适合并且想尝试的人,您有什么建议可以提高成功率呢?”

建行大师:“首先是合理规划进食窗口。在6小时内,建议安排2 - 3餐,要注重食物的营养搭配,多摄入蛋白质、纤维和健康脂肪。像瘦肉、蔬菜、坚果这些都是很好的选择。比如早餐可以吃一份水煮蛋、一杯牛奶和一些蔬菜沙拉;午餐可以是一份清蒸鱼、糙米饭和炒青菜;晚餐吃点豆腐、红薯和凉拌黄瓜。”

我:“听起来很健康,那在控制食量方面有什么建议吗?”

建行大师:“要避免暴饮暴食。很多人在禁食后会觉得特别饿,就会吃很多。一定要控制总热量,不能因为饥饿就过度补偿。可以慢慢吃,细嚼慢咽,给大脑足够的时间接收饱腹感的信号。”

我:“运动对减肥也很重要,18+6减肥法和运动应该怎么结合呢?”

建行大师:“非常正确。在进食期后进行适度运动,能大大提升燃脂效率。可以选择力量训练,像举重、俯卧撑、仰卧起坐这些,有助于增加肌肉量,提高基础代谢率。也可以进行有氧运动,比如慢跑、游泳、骑自行车,直接消耗大量热量。比如在进食后1 - 2小时进行30分钟左右的有氧运动,效果就很不错。”

我:“对于刚开始尝试18+6减肥法的新手,您有什么循序渐进的方法吗?”

建行大师:“新手可以从12小时禁食开始,比如晚上8点吃完晚餐,第二天早上8点再吃早餐,适应一段时间后,再逐渐延长禁食时间到14小时、16小时,最后过渡到18小时。这样身体有个适应的过程,不会觉得太难受。”

我:“如果在尝试过程中出现了健康问题,比如胃痛、头晕等,应该怎么办呢?”

建行大师:“如果出现这些问题,首先要停止这种减肥方法,观察身体状况。如果症状比较严重,一定要及时就医。有可能是身体不适应禁食,或者是饮食结构不合理导致的。比如胃痛可能是空腹时间过长,胃酸刺激胃黏膜引起的;头晕可能是低血糖或者营养不良。所以,在减肥过程中,一定要密切关注自己的身体反应。”

我:“那从长期来看,18+6减肥法的效果怎么样呢?”

建行大师:“目前超过1年的研究相对较少,长期效果还不是特别明确。有部分人在坚持一段时间后,可能会因为身体代谢适应了这种模式,进入平台期,体重不再下降。这时候就需要调整减肥方案,比如改变饮食结构,增加运动量,或者调整禁食和进食的时间。”

我:“综合来看,18+6减肥法虽然有一定效果,但也不是适合所有人,而且需要科学合理地实施。”

建行大师:“没错,18+6断食对减肥确实有一定效果,但它不是什么‘神奇方法’。它的核心还是制造热量缺口,并且要依赖饮食结构的优化。如果一个人能适应禁食节奏,保持营养均衡,那可能在短期内看到明显的减肥效果。但要是难以坚持,或者在实施过程中引发了健康问题,那就需要及时调整方案,比如改为16:8的间歇性断食法,或者单纯控制热量摄入。我建议大家在尝试之前,最好咨询营养师或医生,制定适合自己的个性化计划,并且要结合运动和良好的睡眠管理,这样减肥效果才会更好,也更有利于身体健康。”

我:“非常感谢建行大师您这么详细的讲解,让我们对18+6减肥法有了更全面的认识。”

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