“主任，你别急啊，杨厂长怎么跟咱们交待的？让领导尝到故乡的感觉。”
“你想想，那些领导早些年在老家，都是苦出身，他们吃得起大鱼大肉吗？”
“想要让他们尝到故乡的味道，必须得上他们年轻时候吃的家常菜，是不是这个道理？”
何雨柱拿出自己给刘岚的菜单：“主任你看，其实我开始想的就是做几道硬菜，后面我改主意了。”
“领导们不缺吃不缺喝，缺的是一口故乡的味道。”
啪啪啪！
匡明辉目光发亮，大力鼓掌：“傻柱，不对，何雨柱同志，你说的对！”
“对不住，我又误会你了，你办事有自己的思路，非常正确。”
“你放心，下回你干啥我都支持你，绝对不怀疑你的思路和行为。”
“呵呵，主任，其实你有一个我没有的优点，你能坦率承认自己的错误。”
“我应该多向你学习才是。”
何雨柱送上彩虹屁。
“没有没有，你能坚持自己的思路，顶住压力去执行，是非常难得的品质。”
匡明辉笑着摆了摆手。
两人互吹了几句，颇有一种‘之前怎么没发现你小子瞅着这么顺眼’的感觉。
匡明辉满意离开。
要不是着急跟杨亮平复命，他还想跟何雨柱多唠一会。
“开火。”
何雨柱吩咐。
马华蹲下身，打开灶台的进风口。
小胖则打开第二个，第三个。
三个灶台一起开火。
红烧肉想要炖的香，八角桂皮干辣椒姜蒜料酒酱油等配料是一方面，另一方面就是火候。
火候够了，肉质软糯，夹起来色泽金黄油亮，尝一口肥而不腻，甜中带咸、咸中有辣。
粉蒸肉也需要慢炖，只是炖的时间没有红烧肉那么久。
第三口锅则用来炒菜。
“今天我做湘菜，你俩在边上看，能学几分算几分。”
“师父领进门，修行看个人，听明白了吗？”
傻柱用抹布把大锅擦拭干净，喝道。
“听明白了！”x2。
马华和小胖神色激动，大声喊道。
等锅烧热，傻柱握住铁勺，挖一浅勺油下锅。
干豆角烧茄子，香干炒芹菜，辣椒炒肉，虎皮尖椒擂皮蛋一个个出锅。
快的让马华和小胖感到目不暇接。
菜丢入锅里，翻炒翻炒，出锅。
流程就这么简单，做出来的菜却格外的香，那香味仿佛钻进了他们鼻子里，直达脑髓。
“何雨柱同志，领导入座，可以上菜了。”
匡明辉大喊，身边跟着杨亮平的秘书张宇杰。
“雨柱同志，湘菜做的真香啊，闻着味儿我口水都要流出来了。”
张宇杰称赞道。
“呵呵，谢谢夸奖。”
何雨柱笑了笑，和马华小胖一起端菜。
领导吃饭的位置在食堂角落一间小屋里。
何雨柱三人端菜进门，匡明辉跟随。
“领导，条件简陋，做了几个小菜，希望合你们的胃口。”
杨亮平笑着介绍。
“不要搞铺张浪费。”
一位头发斑驳的老头淡淡道。
“领导，没有铺张浪费，做的都是小菜。”
杨亮平一脸笑呵呵。
“都这么说，那菜一端上桌，不是大肘子就是牛羊肉。”
“国家现在刚刚走出困难时期，大吃大喝，我心里愧疚啊。”
领导语气低沉。
显然，这一路下单位调研，吃喝方面的排场让他很不满意。
红烧肉，虎皮尖椒擂皮蛋，干豆角烧茄子，香干炒芹菜，辣椒炒肉一个接一个上桌。
几位领导目光微亮，还抽了抽鼻子。
这味儿，光是闻一口，挠一下把胃里的馋虫勾出来了。
“领导，我没有骗你吧，硬菜就一个红烧肉，一只鸭，其他都是家常菜。”
杨亮平笑容可亲。
“这样就挺好，随菜便饭吃一口，我吃着心里高兴。”
领导主动提起筷子，有些等不及了。
何雨柱等人离开小屋，关上房门。
“雨柱，这回你立功了，你选的菜式领导很喜欢啊。”
匡明辉一脸高兴。
“我选的吗？主任，是你选的啊。”
何雨柱笑着道。
“雨柱啊，这话我真不敢相信是从你嘴里说出来的，你要是早有这份机灵劲，还能是八级工？”
“老哥我跟你说句实话，打现在起，我不把你当我的下属，你早晚得升上来，说不定过两年，我得管你叫一声领导。”
匡明辉很震惊，重新确认自己和何雨柱的关系。
何雨柱带着马华和小胖回去后厨。
过了约莫二十分钟。
“雨柱，雨柱同志！”
匡明辉快步跑入厨房。
何雨柱站起身。
“你牛逼大发了，何雨柱！你做的菜，给领导吃哭了！”
匡明辉很激动，声音很大。
“啊？”
何雨柱一脸懵，我就做了几个湘菜家常菜，后劲这么大吗。
不至于吧。
“两个领导吃哭了，还有一个领导眼眶发红，硬憋着。”
“指着你做的辣椒擂皮蛋，香干炒芹菜，还有干豆角烧茄子，说味儿太正了。”
“让他们想起了年轻时，在地主家做工，和爹娘兄弟姐妹在一起的日子。”
“傻柱，刚才我说的那三个菜，全吃完了，杨厂长吩咐，给领导再做一份，抓点紧。”
匡明辉大声喊道。
“主任，刘岚下班了。”
何雨柱提醒。
加菜这种事，他也是头一次遇到。
领导都好面儿，哪怕遇到自己喜欢吃的菜，挺多尝几口，架子得端着。
不会出现一碗菜吃光盘的情况。
看来这回着实是给领导吃感动了。
“刘岚下班了，不耽误咱们完成任务，你说要啥，我去拿。”
匡明辉干劲十足。
傻柱拿出纸和笔，写下需要的菜料。
匡明辉正准备带着小胖去库房。
“匡主任，何雨柱同志。”
杨亮平的秘书张宇杰走了过来：“领导说了，不用加菜，免得浪费，领导还说，想要见一见厨师。”
张宇杰，匡明辉等人的目光，落在何雨柱身上。
“见我？”
何雨柱更懵了。
今天这怪事一件接一件。
又让他碰上一个之前没出现的情况。
“雨柱同志，别愣着啊，赶紧跟着张秘书去见领导。”
匡明辉催促。
一行五人朝着小屋走去。
张宇杰和何雨柱并排走着，匡明辉落后一个身位，至于马华和小胖，吊在后面，等着吩咐。
“雨柱同志，等会领导问啥，你好好回答，要体现咱们轧钢厂积极向上的精神风貌。”
“杨厂长要是提议把你送给领导办厨，那是客套，领导不会接，你也别表态。”
“这回你立功了，好处少不了你的，要摆正态度。”
路上，张宇杰跟何雨柱细心叮嘱。
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