蛋糕胚就更好做了，鸡蛋加白糖就可以做。
因为家里面的锅比较大，而且是下面小上面宽。
这样做出来的蛋糕胚不好用。
最后只能用一层蛋糕胚一层奶油的往上叠加。
为了使口感更好，胡惠知买了好几种口味的罐头，把水果捞出来切碎一点，放在中间的奶油夹心里面。
做奶油和做面包胚的过程苏巧莲一直在一旁帮忙。
“这玩意儿真能好吃吗？小发糕倒是挺宣软蓬松的。”
胡惠知也不确定这玩意好不好吃，不过可以先试试看。
用碗口按下去，弄出几个大小一样的面包胚。
然后一层面包一层奶油一层水果，差不多放了四片面包。
外面再用奶油涂抹均匀，用干净的纸张做了一个裱花袋，外面做了好几种颜色不一样的花。
至于颜色，当然是色素做成的，放一点点没什么关系。
平时街上卖的冰棍都是加了色素，这种东西避免不了。
小蛋糕做好后放到盘子里面，几个人围在桌子边上不知道该怎么下手。
“乖乖，这么好看，切开不是可惜了？”苏巧莲手里拿着勺子，却始终下不了手。
“妈，咱们先尝尝看，要是好吃的话我把剩下打发好的奶油和面包胚都做了，叫大哥一家跟老五两口子都过来尝尝。
我刚才留了一些奶油没打发，我明早上再做。”
胡惠知看他们不知道怎么下手，她自己给每人拿了一个碗，用勺子分了分，也就是尝个味儿而已。
因为不知道放多少糖合适，她都是预估着来的，实际上不管是面包还是奶油都不算特别甜，不怎么腻人。
“好好吃啊，软软的，像一样。”晓霞不知道该怎么去形容奶油融化在嘴里面的感觉，只觉得入口即化，香香软软。
她从来没吃过这么好吃的东西。
“是不错，我看这个不止小孩子喜欢，大人也觉得好吃啊。
怪不得百货大楼里面的小蛋糕卖的那么贵，是有道理的。”
百货大楼里面一个四寸的小蛋糕要卖到五块钱。
主要是奶油跟黄油值钱。
几斤的纯牛奶才能做出一斤的黄油。
而且如果纯手工去做的话要费很多时间精力。
单单他们家里面用的这点奶油跟鸡蛋，光是打发奶油和鸡蛋就花了好长时间。
持续不间断的打发半个小时，胳膊手腕都受不了。
这要是多做几个蛋糕，估计手腕就得废了。
所以哪怕蛋糕再好吃，胡惠知以后也不会轻易再做了。
几个人分完一个小蛋糕，胡惠知把剩下的面包奶油都做了。
拿出一个装到盘子里，胡惠知送去了二叔家。
二婶李菊香自己一个人在家，正准备做饭呢。
“旭阳媳妇啊，你这手里端的啥？咋这么好看呢。”
“二婶，这是我自己做的小蛋糕，送给你跟我二叔尝尝。”
李菊香压根不认识什么小蛋糕，以前去百货大楼看到过，但是想也知道这东西不便宜，所以从来没有问过价格。
“我记得之前百货大楼里看到过这种蛋糕，拳头大小的一个要三块钱呢，你做这个用了不少好东西吧？”
李菊香还挺不好意思的，老宅有什么好东西都会给他们送一点。
虽然他们家里吃点好的也会想着老爷子老太太，但是毕竟家里条件在这儿，一个月能吃两回肉就不错了，跟老宅肯定是没法比的 。
不过李菊香想的比较开，也一直想着跟大哥大嫂打好关系。
毕竟她只有三女一儿，两个闺女已经结婚成家了，小儿子也快结婚了。
以后自家儿子总要有兄弟帮衬着才好。
“这不需要什么材料，牛奶黄油之类的，我让旭阳跟同事换的，不值啥钱。”
李菊香也不再说客套话，回屋里把刚煎出来的小鱼盛了一碟子。
“今天买了半桶小鱼，都不大，用油煎一煎直接吃，本来准备一会儿给你们家送去呢，正好你来了直接带回去吧。”
胡惠知拿了一个放到嘴里嚼了嚼，自觉的竖起大拇指：“二婶你手艺真好，煎小鱼香的很。”
“哈哈哈，你喜欢吃以后我买到再做了给你送去。”谁会不喜欢被人夸奖。
做了一辈子饭菜了，很少有人夸她做饭好吃。
家里几个孩子跟男人都吃习惯了，也没见他们夸一句。
晚上吃完饭以后王旭东跟王旭平两家过来。
李毓芬吃了一小半很喜欢奶油的口感，开口道：“四弟妹，真没想到你的手艺这么好。
咱们供销社想进一点小蛋糕来卖压根不够格，听说百货大楼里面一天也只有十几个，老早就被人抢完了。”
别看卖的不便宜，但是省城里面有钱人，舍得花钱的人也多啊。
“四弟妹，这玩意儿好做不？你教教我呗？以后想吃了自己做多省钱。”
不等胡惠知拒绝，苏巧莲翻了个白眼。
一般谁家有这种手艺愿意教给别人，能问出这话要么想占便宜，要么就是纯无脑。
“吃还堵不住你的嘴，咋的方子还得给你啊？”
李淑芬有些讪讪的，她不就是随口一说。
胡惠知倒觉得没什么不能教的，她又不靠着这个手艺吃饭。
但婆婆帮她说话，她也不是不识好歹的人。
笑着解释道：“大嫂，虽然自己做的会比卖的便宜一点，但是也不会便宜很多。
需要黄油，没有黄油就只能自己用鲜牛奶做，还得做奶油，需要不少鸡蛋白糖。
这些花钱能买到的还不算什么，光是打发奶油和鸡蛋就需要花费几个小时的时间。
我们用到的做这些鸡蛋跟奶油，胳膊跟手腕到现在都没恢复过来呢。
大嫂要是不信，明天早上我做的时候你来给我帮忙。
保证你做了一次不想做下一次。”
苏巧莲本想说她来帮忙就行。
但动了动自己的手腕，想想还是算吧，想学学去吧。
李毓芬很高兴，连忙保证明天早点来帮忙。
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