农门崛起:羽落田丰

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第118章 江南菌潮

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大康四十九年端午,太湖水面漂着厚密的蓝绿色浮沫,船桨划过竟带起荧光,如同碾碎了满天星子。吴县菌农老周蹲在菌棚前,抓起一把腐烂的秀珍菇,菌丝体上缠着黏滑的藻丝,凑近闻竟有铁锈味 —— 与三天前在无锡收到的慎思堂密信描述一模一样。

总社收到的水样在显微镜下呈现诡异景象:蓝藻细胞被银色孢子包裹,如同穿了件金属铠甲,而本该雪白的平菇菌丝正成片溶解。\"溶氧孢子的呼吸链比普通株长三倍,\" 王远用吸管提取表层浮沫,检测镜显示溶氧量已降至 2mg\/L,\"它们在水体里开了个氧气黑洞。\"

虎娃翻着《农政全书》突然停在 \"种菱法\":\"徐光启说 ' 菱与藻争水,胜者得肥 ',\" 他指着太湖地形图,\"把菱角的抗逆基因嫁接到平菇上如何?\" 林羽望着泛蓝的湖水,想起在岭南用过的共生理念:\"让菌丝体既分解藻毒素,又能释放氧气。\"

育苗池里,王远的牛角针在菱角幼芽与平菇菌丝间游走,蝉蜕粉溶液中的基因载体正将抗逆基因导入真菌细胞。\"看菌丝体的变化,\" 他指着逐渐变绿的菌柄,\"开始合成菱角的多酚氧化酶了。\" 虎娃则在池边搭建木架,按《天工开物》\"种芡法\" 铺设竹篱,为菱角菌提供攀附基质。

当首批菱角菌接入太湖浅滩,奇迹在三天后发生:缠绕的藻丝开始变黄,水面浮沫出现肉眼可见的裂缝。老周潜入水中查看,发现菌丝体表面附着的酶制剂正像剪刀般剪断蓝藻的伪空泡,释放出的氧气泡顺着菌柄上升,在湖面形成细密的涟漪。

阳澄湖畔的造船厂,虎娃指挥匠人拆解旧罱泥船,将竹编的泥斗换成青铜唧筒,筒壁刻着《河工图》暗纹。\"罱泥船本就是活的水利工具,\" 他敲了敲新安装的蝉蜕粉滤网,\"现在加上菌丝过滤层,淤泥里的孢子过不来,养分却能留下。\"

试航当日,船头的山雀雕像突然 \"吐\" 出银白水雾 —— 那是唧筒正在喷洒菱角菌孢子液。老渔民李阿公盯着被吸入船底的蓝藻,发现它们在滤网前就已解体:\"这哪儿是罱泥,分明是给太湖刮骨疗毒!\"

端午龙舟赛的鼓点震碎了湖面的晨雾,十六艘装饰一新的 \"菌神龙舟\" 驶入赛道。每艘船头都立着三米高的龙王雕像,龙嘴处暗藏唧筒喷头,随着鼓点节奏喷出菱角菌孢子液,在阳光下形成七彩水幕。

\"看!龙王在吐宝露!\" 虎娃穿着绣满菱角纹的号衣,站在首艘龙舟上,\"菌神治水,藻类退散!\" 当龙舟划过菌潮最严重的水域,原本粘稠的蓝藻竟像遇见天敌般退避,露出底下清澈的湖水。

三个月后,被清理的湖底淤泥经蝉蜕粉过滤,成了桑田的上等肥料。老周的菌棚里,菱角菌长势喜人,菌盖边缘竟天然形成菱角状凸起,掰开后可见细密的氧气通道。\"这些菌丝体,\" 王远在显微镜下观察,\"每立方厘米能释放 0.5mg 氧气,比水草还高效。\"

更妙的是渔民的转变,李阿公自发组织 \"太湖菌卫队\",驾驶改装的罱泥船在各港汊巡逻。他们发明的 \"看水色\" 口诀 ——\"蓝藻泛金菌丝白,唧筒一抽百病消\",随着渔歌传遍江南。

深秋的总社实验室,王远在蓝藻残骸中发现异常:部分溶氧孢子的细胞壁出现锯齿状突起,与在敦煌壁画中见过的记忆干扰孢子有相似的基因片段。\"他们在做跨物种基因融合,\" 他对着门禁卡低语,卡面的荧光首次在太湖流域形成警示光圈,\"下一个目标,可能是长江的大通河口水域。\"

虎娃则在清理船的淤泥里培育出 \"桑菌共生种\",菌丝体分泌的氨基酸能促进桑叶生长。当首批菌肥桑田迎来丰收,蚕娘们发现,吃了菌肥桑叶的蚕宝宝,结出的茧子竟带着淡淡的菱角清香 —— 这意外的生态红利,让 \"菌藻共治\" 有了更温暖的注脚。

冬至前夜,老周在水巷里发现了漂浮的油纸包,里面装着染成蓝色的菌丝体,中央绣着慎思堂的井字纹。王远检测发现,这些菌丝体携带新型溶氧基因,能在低氧环境下快速分裂。\"他们在模仿我们的菱角菌,\" 他望着窗外的结冰湖面,\"但他们不知道,江南的水巷里,每一块青砖缝里,都藏着能分解他们阴谋的,菱角菌的,基因碎片。\"

当新年的第一缕阳光照在太湖上,清理船又开始了新一天的作业。船头的山雀雕像在波光中闪烁,湖底的菱角菌菌丝正随着水流舒展,将这片曾经被蓝藻笼罩的水域,改写成,耕者与水共生的,充满氧气与希望的,江南新篇。

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