英语课结束后，两人收拾好书包走出机房。
两个小时过去，天气比来的时候还要更冷，秦雨雪忍不住缩了缩脖子。
“猪头，晚上吃什么？”
叶忘川想了想，小青梅这么问肯定是有想吃的东西了。
“你想吃什么？”
“唔...”秦雨雪托了托下巴，“今天立冬，咱们要不一起吃顿饺子？”
“饺子？”叶忘川侧头看她，“那就去超市买点速冻的回来煮。”
“不是那种。”秦雨雪停下脚步，眼中闪烁着兴奋的光芒，“我想自己包饺子。”
叶忘川愣了一下：“你会包？”
“不会...但是我想学。”秦雨雪拉着他的袖子，“网上那些视频看起来也不难，你会弄嘛？”
“会倒是会...”叶忘川看着她期待的表情，最终点头：“行，家里有面粉，猪肉和白菜也够。”
“耶！”秦雨雪兴奋地跳了一下，“那我们快回家。”
“不过家里可没有擀面杖，咱们去超市买一个？”叶忘川询问。
“对哦”秦雨雪反应过来，不过随即又摇了摇头，“我记得学校外面的一个超市就有的卖，咱们去那买就行，离咱们家也很近。”
“oK”
二十分钟后，两人买了擀面杖回到家里。
进门摸了摸两只哈基米，两人就来到了厨房。
“先和面。”叶忘川挽起袖子，“你来还是我来？”
秦雨雪跃跃欲试：“我来！”
她抓起面粉袋子就往盆里倒，结果用力过猛，白色粉末瞬间飞溅起来。
“咳咳…好多灰啊。”秦雨雪被呛到了，脸上、头发上都沾着面粉。
呃....
叶忘川忍住笑意，拿纸巾帮她擦脸：“雪宝，要不试试用这个当粉底，挺显白的。”
“臭猪头，不准阴阳我。”秦雨雪嘟着嘴，“只是手滑了一下。”
叶忘川接过面粉袋，重新倒了适量到盆里，然后开始慢慢加水揉面。
“要这样，用手掌根部的力量。”他示范着手法，“不能太用力，也不能太轻。”
秦雨雪凑近观察，下巴几乎贴到他的肩膀。
“我也要试试。”
她伸手去抢，叶忘川让开位置：“好，你来。”
秦雨雪学着他的动作揉了几下，面团却变得坑坑洼洼。
“怎么回事？为什么你揉的那么光滑，我揉的这么丑？”
叶忘川重新站到她身后：“手法不对，我教你。”
他从背后伸出双手，覆盖在她的手上，引导着她的动作。
“要用这个角度，力度要均匀。”
温热的胸膛贴着她的后背，秦雨雪感觉自己有些心跳加速。
“感觉到了吗？”叶忘川的声音在她耳边响起。
“嗯...感觉到了。”秦雨雪声音有些发软。
感觉到了...已经硌到我了...
两人保持着这个姿势揉了几分钟，面团终于变得光滑有弹性。
“好了。”叶忘川松开手，“醒面二十分钟，我们先调馅。”
秦雨雪这才回过神，脸颊泛红。
调馅的过程相对简单，叶忘川负责用菜刀剁肉，秦雨雪则用着切水果的塑料刀切白菜。
至于为什么是塑料刀，原因也显而易见。
“注意点，别切到手了。”叶忘川说道。
“都已经是塑料刀了，切到手也没关系吧。”秦雨雪倒是满不在乎。
“有关系，很有关系。”叶忘川回过头，掐了掐小青梅的细嫩脸蛋。“塑料刀也是有可能划伤手的。”
“知道了知道了。”
二十分钟后，醒好的面团被分成小剂子。
“现在该擀皮了。”叶忘川拿起擀面杖示范，“要擀成中间厚、边缘薄的圆片。”
他的动作熟练，几下就擀出一张完美的饺子皮。
“看起来很简单嘛。”秦雨雪信心满满地接过擀面杖。
结果第一张就擀成了不规则的椭圆形，厚薄也不均匀。
“这...这算圆的吗？”她看着自己的作品，有些沮丧。
“第一次嘛，很正常。”叶忘川安慰她，“多练几张就好了。”
秦雨雪又试了几张，效果依然不理想。
“好难啊，为什么你擀的那么圆，我的这么奇怪？”
叶忘川看她快要泄气的样子，重新站到她身后。
“来，我手把手再教你一遍。”
他双手覆盖在她握擀面杖的手上，身体像刚才那样完全贴着她的后背。
“要这样转动，力度要轻一点。”
秦雨雪的脸又有些发红。
“雪宝，专心点。”叶忘川察觉到她的走神。
“我...我有专心。”
在他的引导下，一张相对圆润的饺子皮终于成形。
“太好了！“秦雨雪兴奋地转身，结果因为动作太急，额头撞到了叶忘川的下巴。
“哎呀。“
“痛吗？”叶忘川立刻关心地查看她的额头，“我看看有没有红。”
秦雨雪仰头看着他，两人的距离近在咫尺。
她忍不住地踮起脚尖亲了他一下，“嘿嘿这就不痛啦...”
“你这妮子...”叶忘川无奈地笑笑。
“继续擀皮。”他强迫自己回到正题，“一会儿馅料该凉了。”
接下来的擀皮过程中，秦雨雪明显进步很多，虽然还是没有叶忘川那么完美，但已经基本能用了。
“现在开始包饺子。”叶忘川将调好的馅料放在秦雨雪面前，“先放一勺馅，不要太多。”
秦雨雪拿起勺子挖了一大勺肉馅：“这样够吗？”
“太多了。”叶忘川连忙阻止，“馅太多会破皮的。”
“那这样呢？”秦雨雪又挖了一勺，还是很多。
叶忘川直接握住她的手腕：“我来控制分量，你负责放。”
两人合作着将适量的馅料放在饺子皮中央。
“接下来要捏边。”叶忘川松开她的手，“从一边开始，一点点往另一边捏。”
叶忘川示范着包饺子的手法，修长的手指轻巧地在饺子皮边缘捏出规整的褶子。
“就这样，从左边开始，一点点往右捏。”
秦雨雪全神贯注注地盯着他的动作，小脑袋凑得很近。
“我试试。”
她拿起一张饺子皮，挖了适量的馅料放在中央，然后学着猪头的样子开始捏边。
叶忘川原本准备在小青梅失败时再次手把手指导，却没想到秦雨雪的第一个饺子竟然包得有模有样。
“咦？”他愣住了。
秦雨雪举起自己包好的饺子，得意地晃了晃：“怎么样？是不是很完美？”
饺子确实包得不错，褶子虽然不够规整，但密封性很好，形状也算端正。
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