过年前摆一波摊,馋坏食客

花小泽

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第98章 希望大家不要被寒冷吓到不来

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1

王旭这周在大学城的出摊到此结束了!

他坐在无人网约车回去的路上,计算这周的收入:

份数:22+50+200+500+500+500+1000=2772份

总收入:2772*15=元

个人收入:*0.4=元。

这周与上周的收入相差不了多少,也是以万为单位的收入。

接下来他还要好好大干一场,争取这个月挣到更多,下月就能清心寡欲做系统组织的公益项目了。

他回到家,看了看冰箱的存货,做一顿好吃的犒赏一下自己。

他在美食系统商城逛了一圈,然后开启了直播,给下周的出摊预热一下……

直播一开,有很多人慢慢已进入他的直播里面了,不乏着他的粉丝朋友们……

他戴起了食品级手套,在厨房里处理一下食材……

1.提前泡发瑶柱和干香菇,泡软后将瑶柱撕开,香菇切成丁。

2.剥玉米粒

3.把鲜虾去头去虾线然后用刀切成两半(虾头别扔,留着制作虾油)

4.提前备好香料,姜切丝,香菜切小段,香葱切葱花。

所有食材准备后,就开始熬制虾油。虾头充分沥干水分后,锅里放少许油,油七成热后转小火,将虾头放入锅中翻炒,直至将虾壳炒至酥脆,锅中油开始冒泡就可以关火了。

将虾头捞起来扔掉,留下虾油。

现在开始煮粥,要比平时煮粥所需放的水量多一点,先煮半个小时,大米煮至开花后放虾油,姜丝,瑶柱和香菇玉米粒搅拌下。

再接着放入虾和冬菜入味调料。

再继续煮个十分钟,虾也熟了,把香菜和葱花都放进去,加盐和蚝油调味搅拌下,

一份海鲜粥就完成啦!

王旭舀了一碗在镜头面前,热乎乎的一碗,有红有绿有黄有白的,非常好看,特勾着别人的目光和食欲……

好了,直播得差不多了。

他要开动了,先关了直播。

他吹了吹眼前这一碗热乎乎的滚烫热气,一点点吃了起来,随着温度的不断适应,他可以真正开动这碗粥了。

虾的鲜美,是他的第一大感受。

吃出海鲜的味道,就没有辜负这碗粥的主力军力量。

一口两口下肚,又在温暖着胃。

香菇和瑶柱自带芬芳的菌茹香气,绵和有味,清甜的玉米粒,和其他的香料加持,让这碗粥散发着它原属于食物的味道。

洁白的米粒们分明,因没有放很久现还有着一股嚼劲,粥中的汤水清新清甜,要是没有胃口的人,一闻到这个味,或是初尝鲜一口,绝对会打开干旱以久的味蕾。

2

他吃饱喝足后,就开始与美食系统对起账来。

两人确认无误后,他又得开启下一周的任务了。

“下周,就是本月的最后一周,你自己好好把握机会。”

“好。”

“下周的任务是卖粥。”

“卖粥?”他今天晚上喝的不就是粥吗?他心里开始了一个大致的规划,然后对系统说,“行,没问题。”

他在视频App上开启了直播的预告。

“下周晚18点起去川江人民广场卖皮蛋瘦肉粥和海鲜粥,皮蛋粥一份10元,海鲜粥一份15元。欢迎新老食客们前来品尝。”

小区老人邻居们也看到这个主播大大的通知新动态。

他们心里在衡量着,那么普通的皮蛋瘦肉一份要10元值得吗,10块钱都能做出一锅来了。

张大妈还没休息,在家里刷手机刷着起劲,看到这个王老板动态,对儿子张祺说,

“那个小区王老板下周要去人民广场卖粥了,你下班顺不顺路,不顺路,妈给你买去。”

张祺的工作单位离家近,张大妈觉得他平时的开车应该是不经过那里的吧,她告诉他一声,也是互通信息有无。

“妈,他几点卖?”

“说是晚上六点。”

“妈,我带回来就行。”

“也好。”

张大妈和张祺有好些日子没吃到王旭出品美食了,他们也自我安慰,吃不到就当是省钱了,把钱省着以后买更多好吃的。

张祺也记得郝小豪之前的“相助”,向他发了信息,“明天晚上我要去人民广场买王老板卖的粥回来,要不要给你捎一份?”

郝小豪看了信息,感到莫名的温暖和激动。

这就是张祺曾经和他说的“不是要看一个人走的有多快,而是要看一群人走得有多远”,邻里邻居的重要性凸显出来了。

“要。当然要了,我要三份,回头我再转钱给你。我代表我一家都感谢你。”

他这是把他和家里人的份数一起加上来了。

没办法,他带回家吃独食,怕是会引来父母不满,还不如把父母的份数加上,多和少无所谓,主要还是要有。

张祺不理会他的溜须拍马,内心里深深记得明天自己至少带上五份粥回来。

王旭的其他粉丝网友们也看到了,马华,江晓梅等一家人蠢蠢欲动,该是出动向王老板买一份吃的了。

每一周都有每一周好吃的东西。

人民广场也不太远,一份10-15元不算很贵,关键每次都不会让人失望----性价比高。

谁不爱性价比高呢?

周兴也看到了平台又给他派发的王老板送货大单,有虾,有皮蛋,有猪肉,有香菇瑶柱,有玉米,有各种日常调料等等,好像能预想到这个王老板要做什么了。

他还在微信上看到王老板的留言,

“下周起晚18点,我在人民广场摆摊卖皮蛋瘦肉粥和海鲜粥,皮蛋一份10元,海鲜一份15元,若是喜欢的话到时可前来购买。”

不仅是他,王旭还给他微信群上所加的食客,群聊们都发了一模一样的信息。

像小区的业主,公交车群,还有单独添加的陈菲,川博,韦总,保安大力小强等等。

这次是他要特别发力挣钱的一周,他要尽力集齐所有的力量资源增加创收。

自他去了大学城,好多老食客们有半个月没有吃到他出品的美食了,也不知想不想念他。

这次他选择的人民广场离大家真的不远,可以开开电动车,可以坐坐公交车,就能一路直达,就是天气冷了一点,希望大家不要被寒冷吓到不来……

……

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