我靠摆摊卖美食,成了罪犯克星

西归斋

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第二章 至尊煎饼果子

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“陆队!”这时,两个年轻的巡逻民警也赶到了现场,“哟,这不是黄毛他们吗?又惹事?”

陆铮指了指地上:“把他们带回去,问问怎么回事。”他顿了顿,补充道,“顺便查查,是不是有什么突发性疾病。”

他的目光再次回到苏小暖身上,带着一丝不易察觉的探究。

“你,没事吧?”

苏小暖赶紧摇头,露出一个怯生生的、感激的笑容:“没事没事,谢谢警察哥哥。”

“嗯。”陆铮点点头,没再多说,转身走了。

只是离开前,又回头深深看了她和她那小破三轮车一眼。

苏小暖看着警察和混混们都消失了,长长松了口气。

摊子前终于清静了。

她拍了拍胸口,暗自嘀咕:出师不利啊。

不过……那个警察,长得还挺帅。

【叮!宿主成功抵御初次威胁,维护摊位安全。】

【请宿主继续努力经营!】

苏小暖:“……”

经营你个锤子哦!

她垮下小脸,看着自己那依然无人问津的煎饼摊子。

完蛋,任务要是失败,难道真的要变成喝凉水都长胖的体质吗?!

不要啊!

……

“咕噜噜——”

不是煎饼锅的声音,是苏小暖的肚子在抗议。

从傍晚站到天黑,她一份煎饼果子都没卖出去。

倒是刚才那场“闹剧”之后,周围的人看她的眼神都带着点好奇和……怜悯?

仿佛在说:这小姑娘真可怜,刚来就被混混盯上,生意怎么做哦。

苏小暖饿得前胸贴后背,决定不忍了。

任务失败就失败吧,胖就胖吧,先填饱肚子再说!

她手腕轻抬,系统配比的黄金比例面糊便从勺沿倾泻而下。

面糊浓稠得当,在触碰到烧热的小鏊子瞬间发出细微的“滋啦”一声,宛如一声恰到好处的开场锣鼓。

她的手腕如同被无形丝线牵引般灵巧一转,木耙子顺势划出圆润的弧线。

面糊在鏊面上迅速延展,均匀得不可思议,竟看不见一丝厚薄不匀之处。

边缘逐渐凝固形成完美的圆形,中心仍保持着半透明的嫩黄,面皮薄如蝉翼却毫无破绽。

鸡蛋磕开的动作干净利落,指节轻敲,蛋液应声落于未完全凝固的面皮上。

竹蜻蜓一转,金黄色的蛋液便均匀铺满整个饼面,与面皮完美融合。

蛋白迅速凝成雪白,蛋黄则如碎金般点缀其间。

葱花与香菜末从她指间撒落,如同经过精密计算般分布均匀。

翠绿的葱花、深绿的香菜与金黄的蛋饼交织出鲜艳的配色,每一处都恰到好处,多一分则太密,少一分则太疏。

翻转饼皮时的动作行云流水,铁铲轻挑,那薄如纸的饼皮便完整地翻身,背面已烙出均匀的焦黄斑点,酥脆而不焦糊。

刷酱料时更是精妙:甜面酱与辣椒油各据一侧刷子,左右开弓同时落下。

酱料在饼面上划出完美的螺旋,从外向内层层收拢,每一寸饼皮都沾染上恰到好处的酱色,深褐的甜面酱与鲜红的辣油相互交融却不完全混色,形成美妙的大理石纹路。

最后撒上的薄脆是她提前炸制的,金黄酥脆,每一片都大小相仿。

对折包裹时的动作精准无比,煎饼果子在她手中成型,外软内脆,层层分明。

香气在这一刻达到巅峰——面糊焙烤的麦香、鸡蛋的醇香、酱料的复合香气与葱花香菜的清新,还有薄脆的油香,共同织成一张无形的网,精准地捕获了每一个路过的人的嗅觉。

有人不自觉停下脚步,有人喉结微动,所有人的目光都不由自主地被那金黄油亮的煎饼果子所吸引。

系统灌输的技能在她手中不再是冰冷的程序,而是化作了一种近乎艺术的表演,每一个动作都精准优雅得令人移不开眼。

“妈妈!好香啊!我要吃那个!”一个被妈妈牵着路过的小男孩猛地站住,指着苏小暖的摊子,眼睛发亮,口水都快流出来了。

他妈妈吸了吸鼻子,也忍不住咽了口口水:“这什么味道?这么香?”

旁边修鞋的大爷也忍不住抬头张望:“嚯,小姑娘,你这手艺可以啊,光闻着就地道!”

眨眼功夫,苏小暖的小摊前居然围过来三四个人。

“小姑娘,这煎饼怎么卖?”

“给我来一个!”

“我也要一个,加俩蛋!”

开张了!终于开张了!

苏小暖精神一振,瞬间忘了饥饿,脸上绽放出灿烂的笑容,两个小梨涡甜得醉人:“好嘞!八块一个,加蛋的九块,肠和里脊的十块!大家稍等哈!”

她手下飞快,摊饼、打蛋、翻面、刷酱、放薄脆、打包,一气呵成。

第一个顾客是个年轻女孩,接过煎饼咬了一口,眼睛瞬间瞪圆了:“唔!好吃!太好吃了吧!姐姐,你这酱怎么调的?绝了!”

其他人见状,更是迫不及待。

“给我也来一个!”

“小姑娘手脚真利索!”

【叮!成功售出第一份‘至尊煎饼果子’,获得好评,任务进度1\/10。】

【叮!成功售出……】

系统的提示音此刻在苏小暖听来犹如天籁。

她忙得团团转,小脸因为热气红扑扑的,额角渗出细密的汗珠,但笑容就没停下过。

原来做出美食被人喜欢,是这么有成就感的一件事?

然而,好景不长。

【警告!检测到范围内出现‘罪恶值’超过35的目标!方位:2点钟方向,距离5米!】

【目标信息:盗窃(惯犯)。】

冰冷的系统警报突然响起,一个红色的箭头虚拟光标出现在苏小暖的视野里,指向斜前方。

苏小暖手上的动作没停,状若无意地抬眼顺着箭头看去。

是一个穿着灰色夹克、神色有些鬼祟的中年男人。

他正假装看手机,眼睛却四处乱瞟,最后盯上了路边一辆看起来挺新的电动车。

就是他?偷电瓶的惯犯?

苏小暖心里嘀咕,手上利落地把做好的煎饼递给客人。

那男人观察了一会儿,发现没人注意,迅速从口袋里掏出一把老虎钳和螺丝刀,蹲下身,就要对电动车的电瓶下手。

动作熟练得让人心疼。

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